作 者:車金佳 主編 定 價:68 齣 版 社:中國紡織齣版社 齣版日期:2017年08月01日 頁 數:240 裝 幀:平裝 ISBN:9787518036882 ●PART1你好!烤箱
●012新手上路:烤箱怎麼選
●014新手上路:烤箱怎麼用
●016烤箱清潔維護有訣竅
●018伴你同行的烤箱搭檔
●020初學者的烤箱問答題
●022不可或缺的百變醬汁
●PART2餐前解饞的開胃小吃
●027蒜香吐司
●028鮮蝦牛油果烤南瓜蘆筍沙拉
●029蜂蜜橙汁鮮蝦沙拉
●030培根南瓜捲
●031意式茄子圓餅
●033芝士培根土豆丸子
●034香焗薯條
●035鹽焗土豆
●037奶酪焗可樂餅
●038黃瓜沙拉烤土豆
●039蔬菜塔
●040焗烤口蘑鵪鶉蛋
●部分目錄
內容簡介
《一看就會的烤箱菜(全新升級版)》是公共營養師車金佳傾心之作。書中的每一道烤箱菜的食材配方,都用心地研究過,準確的用量、詳細的步驟及清晰的教學視頻,不僅能讓你快速上手,製作齣美味的烤箱菜,更讓你享受這一過程,愛上烤箱,愛上生活! 車金佳 主編 車金佳,早餐分享達人
90後健康美食創作者,2016年健康中國營養講師大賽榮獲課件設計奬
廣東省十強營養講師
30強營養講師
國傢公共營養師二級
不錯健康管理師
不錯體重管理師
專注於傢庭全麵健康管理
目前擔任中航健康時尚集團運營主管兼健康管理師 烤箱,帶我領略生活與健康說起烤箱,不迴憶起我的個小烤箱,隻有不到 20 寸,但它卻是照亮我生活的一道暖陽。那是我脫離學校、開始工作、獨立生活的個月,完全不會生活的我處於迷茫的漩渦裏,全靠當時一個小小的贈品烤箱帶我走齣瞭迷茫。
br在這個烤箱的陪伴下,我開始學著烤餅乾、烤雞翅、烤早餐吐司片,學著挑選食材,學著整理廚具,學著購買各類烘焙工具,學著拍攝漂亮的美食……學著學著,我愛上瞭烤箱,學會瞭處理生活的瑣碎,我開始認真地生活,開始創造有愛有溫暖的日子。
br就這樣,日子有條不紊的過著,即使它還是默默無聞的,可它是在愛與溫暖中流淌。我們藉助烤箱的溫度,烘烤齣生活的溫暖 ; 烤肉時彌漫在廚房的焦香就是一種 ; 烤泡芙時麵糊在烤箱中膨脹就是一種喜悅 ; 烤麵包時等待發酵的時光就是一種耐心 ;&n;等
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