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葡萄酒及盲品宝典

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尼尔·柏登，詹姆斯·弗莱维伦 著

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发表于2024-12-04

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图书介绍

店铺： 英典图书专营店
出版社： 上海三联书店
ISBN：9787542657671
商品编码：15301027671
包装：平装-胶订
出版时间：2017-06-01

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图书描述

基本信息

书名：葡萄酒及盲品宝典

：99.00元

作者：尼尔·柏登,詹姆斯·弗莱维伦

出版社：上海三联书店

出版日期：2017-06-01

ISBN：9787542657671

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：大16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

《葡萄酒及盲品宝典》构筑起一个简单而又强大的框架，为读者做出客观的葡萄酒分析。内容包括了几乎所有的葡萄酒背景资料--从葡萄品种、葡萄园管理到酿酒技术，以及世界上重要的葡萄酒风格，使读者*终能够得心应手地诠释自己的研究结果和结论。本书的面向人群是葡萄酒爱好者，对于业余和专业参加盲品比赛的人士、就读高级葡萄酒课程的学生、侍酒师以及所有涉及买卖或推荐葡萄酒的人士，都会有所助益。

目录

作者介绍

文摘

序言


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