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发表于2024-12-04

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图书介绍

店铺：万众兴邦图书专营店

出版社：南海出版公司

ISBN：9787544280860

商品编码：15860376807

图书描述

基本信息

书名:今天的三明治－吃的100种三明治

定价：49.00元

作者:日本新大谷酒店著，高莉译

出版社：南海出版社

出版日期：2015-11-01

ISBN：9787544280860

字数：70000

页码：124

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.44kg

编辑推荐

★ **吃的100种三明治，每个人都能找到喜欢的口味
★分享老牌酒店的私家三明治食谱
★公开各种搭配、制作、切分技巧，呈现完美的三明治

出好吃的三明治三明治的制作基础
面
油脂
风味食材与乳酪
动手试作
切分

世界各地一直深受喜爱的味道超好吃的三明治王道篇
综合三明治
美国俱乐部三明治
B.L.T.三明治
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炸牛柳三明治
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西餐厅的味道，妈妈的味道怀旧风味的三明治
平民化的那不勒斯炒面三明治
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开放式三明治与三明治卷能突出食材美味的简易三明治
油浸干番茄与菠菜三明治卷
鳕鱼子与土豆泥三明治卷
鳄梨番茄沙拉三明治卷
炸薯片三明治卷
北京烤鸭风味三明治卷
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鸡肉与辣奶油乳酪三明治
火腿乳酪层糕三明治
鳕鱼子鸡蛋三色旗开放式三明治
熏火腿与芝麻菜三明治
双色甜椒三明治
鲜虾西蓝花芥末风味三明治
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