發表於2024-10-31
●從農場生態到健康管理的生命之書:六張來自生態農場的健康療愈處方,引發現代人生活方式的全新改變。如同農場主管理農場一樣,打理好身體的生態環境,健康就是自然而然的事瞭。
●哈佛大學醫學博士的健康新理念:從生態的角度重新認識你的身體,人是自然的一部分,我們應該在自然生態的內在循環中,找到改善我們健康狀態的方式。
●六大理念,顛覆傳統,建立全新健康體係:在自然生態的內在循環中,找到改善我們健康狀態的方式
●人是自然的一部分,是地球的小縮影,與萬物緊密相連不可斷離。讀完你會開始用不同的眼光看待腳下的土壤,為瞭健康,等不及要讓自己紮根於大地之中。
哈佛大學醫學博士、加州大學醫學教授戴芙妮·米勒女士,通過6次對永續農場的現場觀察,在農業、環境、土壤、微生物、生態的層層關係網絡中,揭開瞭身體照護和土壤、農作方式間的秘密聯係。從吃的到用的,從內髒到肌膚,從身體到心理,從嬰兒過敏到生活壓力,在這本書中你會發現,現代人所麵臨的大部分睏擾,都可以在健康的好農業裏得到解決。
本書顛覆瞭我們對保健與醫療的刻闆印象,米勒醫師巧妙地以生物的敘事手法引讀者從活化土壤、經營係統性生態農業的策略來檢視與麵對健康的問題。這是一本令人眼前一亮、充滿新觀點的書,你會開始用不同的眼光看腳下的土壤,為瞭健康,等不及要讓自己紮根於大地之中。這一值得信賴的參考書是準媽媽們和新媽媽們的完美禮物,也是她們及她們的瑜伽教師們的無價之寶。
戴芙妮·米勒,是哈佛大學醫學博士,著名醫師,兼加州大學醫學教授。同時,她還是一名頗受歡迎的作傢,為《華盛頓郵報》等媒體撰寫專欄文章。過去十年,她的教學與寫作都在探討生物醫學和自然科學的前沿問題。
當她麵臨諸多患者的病癥難題,無法在傳統醫療找到完整且令人信服的診療方案時,開始關注農業生態與人體之間的聯係,她深入全球各地的傳統社區及農場,探尋健康與自然之間關係,並撰寫瞭這本《重新認識身體》,開啓瞭全新的健康理念,受到醫學界廣泛關注,在美國引發瞭一場全新的生活方式的改變。
本書顛覆瞭我們對保健與醫療的刻闆印象,米勒醫師巧妙地以生動的敘事手法引讀者從活化土壤、經營係統性生態農業的策略來檢視與麵對健康的問題。這是一本令人眼前一亮、充滿新觀點的書,你會開始用不同的眼光看腳下的土壤,而為瞭健康,你會等不及讓自己紮根於大地之中。
——江慧儀&孟磊(颱灣大地旅人環境工作室共同創辦人)
身體的狀況是身心靈和地球萬物互動的結果。現代人所麵臨的大部分睏擾,都可以在健康的好農業裏的得到解決。病癥不能隻用內窺鏡檢查,最終的答案很可能是地球環境的整體全貌。
——硃慧芳(梧桐環境整閤基金會執行長)
在這本書中米勒擴大瞭傳統醫學的邊界,走嚮一個更復雜的更全麵的療愈,並且思考瞭緊張的人與自然之間的平衡。”
——卡洛·佩特裏尼(國際慢餐運動的創始人)
推薦序 人是縮小的地球/ 硃慧芳 /001
序 啓程 /003
引言 走齣診間,嚮農夫取經 /007
第一章 嚮土地學習,重新找迴身體的活力 /023
金禧生機互動農場(華盛頓州康乃馨市)
第二章 教養野牛風,孩子體質強 /061
晃馬牧場(密蘇裏州諾伍德鎮)
第三章 嚮雞蛋農場藉鑒,聰明管理生活壓力 /101
核心地和阿肯色雞蛋農場(阿肯色州桑莫斯)
第四章 葡萄園蟲害治理法,癌癥治療的新啓發 /135
書記酒莊(加州索諾瑪)
第五章 從城市菜園開始,改變社區與健康 /163
城市農園綠色之傢(紐約市布朗剋斯)
重新認識身體 來自生態農場的健康療愈處方 健康百科保健養生書籍 基礎醫學 人體形態學 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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