齣版社： 中國醫藥科技齣版社
ISBN：9787506787963
版次：1
商品編碼：12101142
包裝：平裝
叢書名： 全國高職高專院校藥學類與食品藥品類專業“十三五”規劃教材
開本：16開
齣版時間：2017-01-01
用紙：膠版紙
具體描述
內容簡介
《實用發酵工程技術》是中國醫藥科技齣版社“十三五”規劃教材之一，根據《實用發酵工程技術》教學大綱的基本要求和課程特點編寫而成，內容上涵蓋菌種選育與保藏、培養基的製備、滅菌、種子的擴大培養、微生物發酵工藝的控製等內容。本書具有使發酵技術教學和企業生産相對接特點，藉鑒瞭生産、建設、管理和服務第一綫的新技術、新工藝、新要求、新規範，因此與企業發展保持動態跟進，適應新形勢，使該教材形成完善的知識體係。保持教材具有一定的超前意識和前瞻性。同時，教材編寫過程中突現高職教育工學結閤的教育特點。
本書供藥品生産技術、藥品生物技術專業、藥學專業、生物製藥、生物技術等專業使用。
內頁插圖
目錄
用戶評價
評分
非常好，很實用
評分內容較為豐富。可做參考。
評分書還行，很貼近實際。但是這次京東得配送是慢得蝸牛，說好的當天11點前下單，當天下午到，結果等到第二天。
評分內容不錯，送貨也快，有需要會再次購買
評分真的想要學好微生物、免疫學，就去買臨床教材，各買1本，不過臨床教材很難的，像看天書一樣。
評分過瞭一遍，覺得物有所值，給編者點贊，
評分書是正版，和學校發的書質量一樣好，信賴京東，五星好評
評分不錯的藥學學習資料~~~
評分寫的很簡單，畢竟不是臨床醫學教材，可是我還是看不懂啊！這本書總的來說，寫的還行，他是大專教材，寫的比較簡單，關鍵是實際操作能力，現在的職場很堅難，壓力很多大，生意很不好做！
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