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實用發酵工程技術

實用發酵工程技術 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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藏學麗，鬍莉娟 著

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發表於2025-03-04

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圖書介紹

齣版社： 中國醫藥科技齣版社
ISBN：9787506787963
版次：1
商品編碼：12101142
包裝：平裝
叢書名： 全國高職高專院校藥學類與食品藥品類專業“十三五”規劃教材
開本：16開
齣版時間：2017-01-01
用紙：膠版紙

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圖書描述

內容簡介

　　

　　《實用發酵工程技術》是中國醫藥科技齣版社“十三五”規劃教材之一，根據《實用發酵工程技術》教學大綱的基本要求和課程特點編寫而成，內容上涵蓋菌種選育與保藏、培養基的製備、滅菌、種子的擴大培養、微生物發酵工藝的控製等內容。本書具有使發酵技術教學和企業生産相對接特點，藉鑒瞭生産、建設、管理和服務第一綫的新技術、新工藝、新要求、新規範，因此與企業發展保持動態跟進，適應新形勢，使該教材形成完善的知識體係。保持教材具有一定的超前意識和前瞻性。同時，教材編寫過程中突現高職教育工學結閤的教育特點。

　　本書供藥品生産技術、藥品生物技術專業、藥學專業、生物製藥、生物技術等專業使用。


　　

內頁插圖

目錄



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用戶評價

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真的想要學好微生物、免疫學，就去買臨床教材，各買1本，不過臨床教材很難的，像看天書一樣。

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還可以吧！！

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好書值得閱讀

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看瞭一下覺得很實用，挺好的。

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好，用作教材的。

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