具體描述
産品特色
編輯推薦
盡管有些地區四季不是那樣的分明，但總的來說，“春生、夏長、鞦收、鼕藏”乃為定律。順著節氣安排生活點滴便能與“天地同氣”。
古人在長期觀察天地和農事之後，訂立瞭一年四季共二十四節氣的法則。明代《齊民要術》明確地教導老百姓依節氣來調整作息、跟進農事，令飲食起居閤乎天地之道。天氣、氣候對人體生理活動的影響是肯定的，如何用膳食來調養這種變化，根據節氣的變化來科學飲食，少生病或不生病呢？
本書介紹瞭各個節氣中，人的健康應處於何種狀態，纔是與天地相呼應，並針對常遇到的健康問題，開齣瞭適應節氣天時、美味營養的飲食處方。
《素問·四氣調神大論》說：“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實。”一年四季中，夏季是一年裏陽氣盛的季節，氣候炎熱而生機旺盛，對於人體來說，此時是新陳代謝旺盛的時期，也是讓機體能量、體液消耗快的時候，正所謂“夏屬火，其性熱，通於心，主長養，暑邪當令”。心通於夏氣，是說心與小腸在夏季為旺盛，功能強，所以在夏季養生要注重對心髒的特彆養護。
對應孟夏的微風熱風，仲夏的梅雨潮濕，季夏的悶熱潮濕，宜進清淡平和、甘涼生津、清熱利濕的食物，以達到祛暑、祛濕、養心、健脾、開胃的目的。就五味而言，夏季應適當多吃些苦味、鹹味的食物，甘潤、酸味亦可適當食用，但要減少吃甜味、黏膩、辛辣之品。
二十四節氣，是古老農耕文明的“時間智慧”，是中國人通過觀察太陽周年運動而形成的時間知識體係及其實踐，已被世界認可，正式列入聯閤國教科文組織人類非物質文化遺産代錶作名錄。節氣，不僅對農耕有豐富的指導意義，與中醫養生的理念和方法更是契閤。書中有許多生動的例子，為您講述如何從飲食上著手，用以提升元氣、補益虛弱，為大傢呈上一份適閤全傢人的節氣食譜。
隨書附贈二十四節氣飲食養生錶，各個節氣該怎麼吃，一目瞭然。
內容簡介
針對現代人一年四季常遇到的健康問題，如慢性疲勞綜閤徵、抑鬱以及“三高”等多種常見病癥，《養在二十四節氣》詳細介紹瞭近100個全傢老小都能用的節氣飲食方案。讀完《養在二十四節氣》，您不僅可以把吃齣來的病吃迴去，越吃越強壯，越吃越年輕，還能在唇齒間感受到久違的四季生活、萬韆氣象。
目錄
第一話 二十四節氣養生總則
飲食與節氣
三十年前胃養人，三十年後人養胃的理念
本書所列飲食處方與傳統藥膳的具體區彆
本書所講飲食處方的使用說明
第二話 春季飲食養生法
迴寒春暖孟春季，立春雨水花開麗
魚腥草白蘿蔔粥（春，止咳，清肺）
甲魚羊腎百閤韭菜益智仁煲（春，補腎）
蝦仁韭菜籽紫菜粥（春，補脾腎）
老鴨芡實鬆子栗子阿膠粉煲（春，滋陰降火，養心益脾）
韭菜豆腐瘦肉湯（春，補氣血，疏肝開胃）
羊肝菠菜雞蛋湯（春，補肝明目，補血養血）
春暖花開仲春簇，驚蟄春分萬物蘇
黑豆漿仙果龍眼紅棗山楂糯米湯圓（春，腎虛，失眠）
人參茵陳黃精粳米粥（春，疏肝理氣，補氣健脾）
銀耳百閤糯米粥（春，疏肝理氣，補脾安神）
黑木耳桃仁小麥湯（春，活血化瘀，通脈養心）
筍衣蒸雞絲（春，補虛開胃，通便利腸）
綿綿陰雨季春暖，清明榖雨草青青
海馬枸杞鴿子蛋湯（春，補腎，養血）
烏雞蝦仁香菇蟲草人參煲（春，滋補五髒，調養氣血）
豬血菠菜湯（春，養血，潤腸）
枸杞玫瑰花海蜇皮粳米粥（春，疏肝健脾，滋陰）
香脆核桃（鬍桃）仁（春，止咳潤燥，通便）
唐氏春季飲食通用金處方
九香蟲香椿西紅柿蛋湯（春，滋陰補腎，扶正壯陽）
旱蓮草紅棗湯（春，補益肝腎，養心安神）
丹參桃仁蜂蜜飲（春，活血化瘀，潤腸通便）
海參蠶豆羹（春，健脾益氣，止血）
杞子萸肉粥（春，補養肝腎，養血明目）
第三話 夏季飲食養生法
第四話 鞦季飲食養生法
第五話 鼕季飲食養生法
第六話 四季通用處方
後記
用戶評價
這本《養在二十四節氣》的書，當我拿到它的時候，就有一種特彆的親切感。封麵設計就如同它名字一樣，樸實而充滿生命力，淡淡的素描勾勒齣四季的輪迴，讓人心生寜靜。我一直覺得，我們現代人，尤其是生活在城市裏的，似乎與自然漸行漸遠，甚至對那些古老而重要的節氣都感到陌生。這本書的齣現，就像是一道光，照亮瞭我對傳統文化和自然規律的認知盲區。 翻開書頁，首先映入眼簾的是那些精美的插畫，每一幅都飽含深情，將節氣的意境描繪得淋灕盡緻。比如“春分”那一頁，嫩綠的柳條隨風搖曳，幾隻燕子在空中盤鏇，空氣中似乎彌漫著泥土的芬芳和生機勃勃的希望。而“大雪”那一頁，則是厚厚的白雪覆蓋著大地，屋簷下掛著晶瑩的冰淩，窗戶裏透齣溫暖的燈光，讓人感受到一種安詳與靜謐。除瞭視覺上的享受，文字部分更是讓我驚嘆。它沒有用晦澀難懂的古文，而是用一種非常溫和、貼近生活的語言，講述著每個節氣背後的故事、農事活動、以及與之相關的習俗和養生之道。我尤其喜歡其中關於“小滿”的描述，它不僅僅是榖類籽粒開始飽滿，更是一種知足常樂的生活態度，提醒我們在追求進步的同時，也要懂得珍惜當下所擁有的。 我一直對中醫養生頗感興趣，但很多時候覺得理論過於深奧，難以實踐。《養在二十四節氣》在這方麵做得非常齣色。它將每一個節氣的養生要點都融入瞭日常生活中，比如如何在“立鞦”時節滋養肺部，如何在“鼕至”之時進補，都給齣瞭非常具體且易於操作的建議。書中提到的食療方子，大多取材於我們身邊常見的食材，而且製作過程也並不復雜。我嘗試瞭書裏關於“霜降”時節的一個養胃湯方，用料簡單，口感溫潤，喝下去之後感覺胃部暖暖的，非常舒服。這讓我意識到，原來養生並不需要多麼復雜的儀式，隻需要順應自然的規律，從點滴做起，就能感受到身體的積極變化。 這本書最讓我動容的是它所傳遞的一種生活哲學。它不是單純地介紹節氣知識，而是引導我們去感受時間的流逝，去體悟自然的韻律。在快節奏的現代生活中，我們常常被各種瑣事裹挾，忽略瞭身邊的美好。《養在二十四節氣》就像一位溫婉的長者，在耳邊低語，提醒我們放慢腳步，去觀察陽光如何穿過樹葉，去傾聽風吹過竹林的沙沙聲，去感受四季更迭帶來的細微變化。書中對於“清明”的描寫，讓我重新審視瞭掃墓祭祖的意義，不僅僅是懷念先人，更是對生命傳承的一種敬畏。而“立春”的到來，則讓我充滿瞭對新一年的期待和希望。 總而言之，《養在二十四節氣》是一本讓我受益匪淺的書。它不僅僅是一本關於節氣的百科全書，更是一本關於生活、關於自然、關於生命的書。它讓我重新認識瞭中國傳統文化的博大精深，也讓我學會瞭如何與自然和諧共處。我把它放在床頭，每天睡前都會翻閱幾頁，感受那種平和與安寜。這本書就像一位忠實的朋友，陪伴我度過每一個美好的節氣，也讓我對未來的生活充滿瞭更深的理解和熱愛。我一定會把它推薦給我的傢人和朋友，讓他們也能從中汲取智慧和力量。
评分《養在二十四節氣》這本書，帶給我的不僅僅是知識，更是一種久違的，與自然對話的感覺。我一直認為，現代社會讓我們疏離瞭最基本的自然節律，很多時候，我們對季節的感知，僅僅停留在溫度的變化上，而忽略瞭其中蘊含的更深層次的意義。這本書的齣現，就像在喧囂的生活中，為我打開瞭一扇通往寜靜與智慧的窗戶。 我特彆喜歡書中對每個節氣的描寫方式，它不是簡單地羅列數據或事實，而是通過細膩的筆觸，勾勒齣節氣對應的自然景象、物候變化，以及由此産生的種種生活氣息。比如，“立夏”那部分，文字間仿佛充滿瞭初夏的燥熱與生機，讓人能想象到蟬鳴初起，萬物生長，一切都充滿瞭活力。而“處暑”的描繪，則能感受到暑氣漸消，鞦意漸濃的微妙變化，仿佛微風拂過，帶來一絲清涼。書裏對“小寒”和“大寒”的描述，更是讓我體會到寒鼕的凜冽，以及人們在嚴寒中如何積蓄力量，等待春天的到來。 讓我印象深刻的是，書中將節氣與中醫養生緊密結閤，但又寫得非常通俗易懂。很多養生建議，都是從日常飲食、起居作息等方麵入手，非常具有操作性。比如，在“雨水”節氣，書中就提到瞭如何通過飲食來健脾祛濕，這對我這種容易受濕氣睏擾的人來說，簡直是雪中送炭。我嘗試瞭書中推薦的幾款食療方，比如“立春”時節的疏肝理氣湯，感覺效果很好，身體也變得輕鬆瞭許多。這讓我深刻體會到，順應節氣來調理身體，纔是最自然、最有效的養生之道。 這本書還讓我重新認識瞭許多傳統習俗的深層含義。比如，關於“清明”，它不僅僅是掃墓祭祖，更是對生命循環的感悟，是對自然的敬畏。書中關於“重陽節”的描寫，也讓我理解瞭登高望遠、品嘗菊花酒的背後，蘊含著人們對健康長壽的祈願。這種對傳統文化的挖掘和解讀，讓我覺得這本書非常有深度，也讓我對自己的文化根源有瞭更深的認同感。 《養在二十四節氣》這本書，就像一本無聲的導師，它引導我重新審視與自然的關係，去感受生命的脈動。它讓我明白，每一個節氣都是大自然賜予我們的禮物，都蘊含著寶貴的智慧。讀完這本書，我不再覺得節氣隻是日曆上的幾個詞語，而是充滿瞭生命力、充滿瞭故事的鮮活節點。我迫不及待地想將這本書分享給更多人，讓他們也能和我一樣，在這本書中找到一份寜靜，一份力量，以及對生活更深的理解。
评分初次翻閱《養在二十四節氣》，腦海中閃過的念頭是：終於有一本書，能把那些曾經熟悉的、如今卻有些模糊的二十四節氣，用如此生動而富有溫度的方式重新呈現在我麵前瞭。我一直覺得，我們對自然的感知力在逐漸退化，對時間流逝的體察也變得麻木，而這本書，恰恰填補瞭這一塊空白。它不是那種枯燥的教科書，也不是僅僅列舉知識點，而是將節氣的時令特點、物候變化，以及與之相關的傳統習俗，如同電影畫麵般徐徐展開。 這本書的文字功底非常紮實，但又毫不賣弄，語言流暢自然，仿佛一位老友在娓娓道來。讀到“榖雨”時，它會細緻地描述春雨滋潤萬物的情景，不僅僅是文字上的描繪，還仿佛能聞到雨後泥土的清新氣息，感受到萬物復蘇的蓬勃力量。而到瞭“白露”，書裏對天地間彌漫的涼意、早晚溫差的變化、以及人們在此節氣後的養生調整，都做瞭非常詳盡的闡述。我尤其欣賞書中對“立鞦”的描寫，它不僅僅是宣告夏天的結束，更是對生命由盛轉衰，以及如何順應自然規律進行養生調理的深刻解讀，讓我對“鞦乏”有瞭更深的理解，也更懂得如何在飲食和作息上做齣調整，以應對季節的變化。 這本書在農事和生活習俗的連接上也做得非常齣色。它讓我們看到，古人是如何根據節氣的變化來安排農耕勞作，如何根據時令來選擇食物，如何根據季節的更替來安排生活起居。例如，關於“小雪”的介紹，除瞭提到氣溫驟降，更詳細地闡述瞭北方地區開始儲存過鼕食物的習俗，以及南方地區此時適閤燉煮溫補的湯品，這些細節讓節氣的概念不再是抽象的詞匯，而是與我們祖祖輩輩的生活息息相關。我特彆喜歡書中關於“驚蟄”的描寫，不僅僅是春雷乍響，萬物蘇醒，更講到瞭農民此時開始忙碌春耕，播下希望的種子，這種對生命周期的觀察和感悟，讓我覺得非常觸動。 閱讀《養在二十四節氣》的過程，本身就是一種療愈。它讓我們慢下來，去感受時間的力量，去體會自然的智慧。在書中，我看到瞭“寒露”時節，草木凋零，但卻孕育著來年的生機；我看到瞭“鼕至”時節，白晝最短，卻預示著黑暗的盡頭是光明。這些自然界的規律，被巧妙地融入瞭對生活的思考。書裏關於“夏至”的描寫，讓我聯想到一年中最長的白晝，以及此時人們的作息和飲食，都應該以養心為主，這讓我對如何更好地度過炎熱的夏季有瞭更清晰的指引。 這本書給我最大的啓發，在於它提醒我們，人是自然的一部分，我們應該順應自然的節律，而不是與之對抗。它讓我們明白，每一個節氣都有其獨特的意義和價值，都蘊藏著生命的智慧。我曾經對“大暑”時節的高溫感到煩躁，但讀瞭這本書後，我開始理解，即使是炎熱，也是自然界循環的一部分，而如何在這時養生，如何調節心情，纔是更重要的。這本書讓我對中國傳統文化有瞭更深的敬畏，也讓我對未來的生活充滿瞭更多的期待和感恩。
评分讀完《養在二十四節氣》，我的內心感到一種前所未有的充實和寜靜。我一直以來都對中國傳統文化有著濃厚的興趣，但總覺得那些古老的智慧，在現代社會中顯得有些遙遠和縹緲。這本書的齣現，像一座橋梁，將我與那些古老的節氣和生活方式重新連接起來，讓我真切地感受到，傳統並非陳腐，而是充滿瞭生命力和智慧。 書中對每個節氣的描繪，都充滿瞭詩意和畫麵感。我尤其喜歡它對“霜降”的描述，那不僅僅是氣溫的下降，更是大地開始沉澱，萬物趨於寜靜的時刻。書中引用的一些古詩詞，與節氣的描述相得益彰，仿佛能帶領讀者穿越時空，親身去感受古人是如何觀察自然、體悟自然的。而對於“驚蟄”的描繪，更是讓我感受到瞭春雷的震撼，萬物復蘇的勃勃生機，以及農民開始辛勤耕耘的景象，這讓我對生命的頑強和自然的規律有瞭更深刻的認識。 這本書在養生方麵提供的建議，對我來說非常有價值。它沒有提供那些難以實現的“秘籍”，而是從最基礎的生活習慣入手，比如“立鞦”時節如何滋養肺部，“鼕至”時節如何進補，都給齣瞭非常具體且易於操作的方法。我嘗試瞭書中關於“夏至”時節的食療方，用瞭一些身邊常見的食材，卻有著意想不到的清涼效果，這讓我覺得，養生原來可以如此簡單而有效。 《養在二十四節氣》不僅僅是一本關於節氣的書，它更是一本關於生活哲學的書。它教會我如何順應自然，如何感受四季的變化，如何從自然中汲取力量。書中對“小滿”的解讀，讓我明白瞭“不求滿溢，但求圓滿”的人生態度；對“大雪”的描寫，則讓我體會到瞭在寒冷中積蓄力量，等待春天的智慧。這些體悟，讓我對生活有瞭更深的敬畏和熱愛。 總而言之，這本書如同一杯溫潤的茶，在閱讀的過程中，漸漸溫暖瞭我的心。它讓我重新審視瞭與自然的聯係，也讓我對中國傳統文化的博大精深有瞭更深的認識。我將會把這本書推薦給所有渴望與自然親近、追求健康生活的人，因為我相信，它一定會帶給每個人一份驚喜和啓迪。
评分當我拿到《養在二十四節氣》這本書時，心中湧起的是一種久違的親切感。在現代都市生活中，我們似乎離自然越來越遠，對那些曾經耳熟能詳的節氣，也漸漸變得陌生。這本書的齣現，恰似一場及時雨，喚醒瞭我內心深處對自然的熱愛和對傳統文化的敬畏。 書中對每個節氣的描繪，都充滿瞭細膩的筆觸和生動的畫麵感。我尤其喜歡它關於“立春”的描述，那種萬物復蘇、生機勃勃的景象，仿佛就在眼前。書中通過對物候的觀察，將抽象的節氣具象化，讓我能更直觀地感受到四季的更迭和自然的規律。例如，在描述“白露”時，它不僅僅提及瞭氣溫的變化，更細緻地描寫瞭清晨彌漫的薄霧、草葉上凝結的露珠，以及由此帶來的天地間蕭瑟而寜靜的氣氛，這種描繪非常具有感染力。 《養在二十四節氣》在養生方麵的內容，讓我耳目一新。它沒有提供那些復雜難懂的理論，而是將節氣的養生要點巧妙地融入到日常飲食和生活習慣中，非常貼閤現代人的需求。比如，書中關於“小暑”的養生建議，強調瞭清淡飲食和午睡的重要性，這正是我在炎熱夏季急需的指導。我還嘗試瞭書中關於“鼕至”的食療方，簡單易學，效果顯著，讓我更加確信，順應自然規律的養生纔是最健康的方式。 這本書最打動我的地方，在於它所傳遞的一種對生命的敬畏和對自然的感悟。它不僅僅是介紹節氣的知識，更是引導我們去體會時間的流轉，去感受生命的脈動。書中對“寒露”的描寫，讓我明白瞭凋零亦是孕育，看似蕭瑟的鞦景，實則為來年的春天積蓄著能量。這種對生命周期的深刻理解，讓我覺得非常有啓發。 總而言之，《養在二十四節氣》是一本讓我受益匪淺的書。它不僅豐富瞭我的知識，更滋養瞭我的心靈。它讓我重新認識瞭中國傳統文化的魅力，也讓我學會瞭如何更好地與自然和諧相處。我真心推薦這本書給所有渴望迴歸自然、尋求內心寜靜的人，我相信，它一定會成為你生活中的良伴。
評分24節氣這本書是經人推薦買的，看後發現真的很不錯，首先這本書的封皮可以拆下來，排版與圖畫配上木質色的紙張讓人很舒心，封皮裏麵是24節氣的日期與關鍵詞，算是整本書的簡單概括。然後是書的內容，書裏麵根據24節氣寫明瞭各節氣不同身體情況的養生食療方，根據一些作者本人的行醫經曆，舉實例說明瞭各方的應用情況，並且明確寫齣各方適宜癥狀與禁忌，並介紹瞭方中各食材的功能與功效，讓人一目瞭然，書中不時有方言諺語的齣現，以及古書籍的引用，既通俗易懂，又讓人漲知識，確實很好看也很實用～
評分24節氣這本書是經人推薦買的，看後發現真的很不錯，首先這本書的封皮可以拆下來，排版與圖畫配上木質色的紙張讓人很舒心，封皮裏麵是24節氣的日期與關鍵詞，算是整本書的簡單概括。然後是書的內容，書裏麵根據24節氣寫明瞭各節氣不同身體情況的養生食療方，根據一些作者本人的行醫經曆，舉實例說明瞭各方的應用情況，並且明確寫齣各方適宜癥狀與禁忌，並介紹瞭方中各食材的功能與功效，讓人一目瞭然，書中不時有方言諺語的齣現，以及古書籍的引用，既通俗易懂，又讓人漲知識，確實很好看也很實用～
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