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品茶图鉴

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陈宗懋，俞永明，梁国彪，周智修 著

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发表于2024-12-22

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图书介绍

出版社： 译林出版社
ISBN：9787544765954
版次：1
商品编码：12071372
包装：平装
开本：16开
出版时间：2016-12-01
用纸：胶版纸
页数：288
套装数量：1
字数：415000
正文语种：中文

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图书描述

编辑推荐

　　214种茶叶、茶汤、叶底原色图片。

　　为广大茶友了解中国茶文化的非常全面的工具书。


内容简介

　　《品茶图鉴》是介绍“品茶”文化的专著，具体包括：饮茶的历史、茶在生物学上的特性、中国茶的茶区、中国茶的特点、茶汤等方面的知识，以及叶底原色图片，由中国农业科学院茶叶研究所研究员教您识茶、泡茶、饮茶、品茶。

作者简介

　　陈宗懋，茶学专家，现任中国农业科学院茶叶研究所研究员、博导，中国茶叶学会名誉理事长和国际茶叶协会副主席；俞永明，茶学家、茶树栽培育种专家；梁国彪，中国农业科学院茶叶研究所工会主席；周智修，茶学专家。


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