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店铺： 文轩网旗舰店
出版社： 中国纺织出版社
ISBN：9787506454254
商品编码：1027819933
出版时间：2009-03-01
具体描述
作 者:文怡 等 著作 定 价:19.8 出 版 社:中国纺织出版社 出版日期:2009年03月01日 页 数:96 装 帧:平装 ISBN:9787506454254 一台烤箱，几个鸡蛋，一点面粉，一块黄油，它们的多种组合搭配，或许会带给我们魔幻般神奇的，当烘焙的味道弥漫房间的每一个角落，那是一种说不清道不明的温馨感受。
某个阳光明媚的午后，三五知己围坐一起，阳光暖暖的洒在身上，喝喝茶，聊聊天，随手捏起一块儿亲手烘焙出来的小饼干……
某个灯光昏暗的夜晚，手捧着一个写有爱人名字的生日蛋糕，伴着点点烛光带着一份甜蜜的期许从厨房中缓缓走出……
它，属于所有热爱生活的女人，那些个……的女人。
●烘焙基础篇
● 烘焙基本原料
● 烘焙工具和模具
● 蛋清的打发
●蛋糕篇
● 椰香麦芬
● 戚风蛋糕
● 抹茶戚风蛋糕
● 天使蛋糕
● 酒渍果粒蛋糕
● 香蕉松糕
● 岩浆巧克力蛋糕
● 啤酒蛋糕
● 香橙玫瑰蛋糕
● 红茶牛油戟
● 草莓果酱蛋糕卷
● 巧克力蛋糕卷
● 水果装饰蛋糕
● 黑森林蛋糕
● 圣诞树根蛋糕
●部分目录
某个阳光明媚的午后，三五知己围坐一起，阳光暖暖的洒在身上，喝喝茶，聊聊天，随手捏起一块儿亲手烘焙出来的小饼干……
某个灯光昏暗的夜晚，手捧着一个写有爱人名字的生日蛋糕，伴着点点烛光带着一份甜蜜的期许从厨房中缓缓走出……
它，属于所有热爱生活的女人，那些个……的女人。
●烘焙基础篇
● 烘焙基本原料
● 烘焙工具和模具
● 蛋清的打发
●蛋糕篇
● 椰香麦芬
● 戚风蛋糕
● 抹茶戚风蛋糕
● 天使蛋糕
● 酒渍果粒蛋糕
● 香蕉松糕
● 岩浆巧克力蛋糕
● 啤酒蛋糕
● 香橙玫瑰蛋糕
● 红茶牛油戟
● 草莓果酱蛋糕卷
● 巧克力蛋糕卷
● 水果装饰蛋糕
● 黑森林蛋糕
● 圣诞树根蛋糕
●部分目录
内容简介
爱上烘焙是很自然的事。从5年前**次接触烤箱到今天，我想告诉你：不要被西点奇特的工具、繁杂的材料和高深的烘焙术语所吓倒，只要肯花一点时间，多一点耐心和细心，回报我们的将是**的、充满爱心和健康美味的甜蜜果实，这也许就是，从爱烘焙、爱家、爱生活开始。用户评价
评分
买了个烤箱，顺便买一本书。
评分印刷精美，内容很详细，可以作为烘焙基础教程了。
评分。。。。。。。
评分非常非常非常非常非常好
评分好书 非常适合刚刚学烘焙的人 详细精致
评分美丽的希腊半岛东临爱琴海，西通爱奥尼亚，北穿赫勒持滂海峡（即达达尼尔海峡）入普罗彭提斯海（即马尔马拉海）。希腊半岛三面环洋，与它相邻的爱琴海中星罗棋布的四百八十多座岛屿则犹如遍洒海面的玉石玛瑙，爱琴海的山山水水孕育了灿烂的希腊文化。《希腊古典神话》就诞生其中。
评分看了一下还没有时间跟着学做，应该都不难的
评分好，超值
评分非常不错的一本入门烘焙书，内容详细，质量过关值得购买
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