图书大百科

 windowsfront.com logo

季羨林學術著作選集：糖史

季羨林學術著作選集：糖史 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
葛維鈞 著

下載链接在页面底部


下載連結1
下載連結2
下載連結3
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2025-04-10

類似圖書 點擊查看全場最低價

圖書介紹

齣版社： 新世界齣版社
ISBN：9787510458941
版次：1
商品編碼：12067484
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2016-12-01
用紙：膠版紙
頁數：316
字數：220000

相關圖書


圖書描述

內容簡介

　　《糖史》是季羨林先生規模*大，用力*勤，凝聚心血*多，也*能反映他的學術水平的重要專*；該書的寫作，前後曆時達十七年。季先生數十年專注於世界尤其是中印古代文化研究，對於不同文化間的互動和影響始終保持著敏銳的感受。他發現在糖這種看來似乎微不足道的東西背後，竟會“隱藏著一部十分復雜的，十分具體生動的文化交流的曆史”。發願研究並描述食糖從無到有，到成為日常必備，其製作技術在不同地域，不同民族間傳播和發展的曆史，以使人們充分地認識到“文化交流是促進人類社會前進的主要動力之一”。葛維鈞*的《糖史/季羨林學術*作選集》選錄瞭《糖史》的關鍵章節。從中讀者不僅可以看到季羨林先生博洽精深的學識，也可以學到他做學問的精神和方法。

目錄

《糖史》自序
第一章飴錫錫搪
第二章周秦至漢魏兩晉南北朝時期的飴餳餳□以及甘蔗和蔗漿
第三章甘蔗的原生地問題
第四章從佛典的律藏中看古代印度的甘蔗種植以及沙糖和石蜜的製造和使用
第五章唐太宗與摩揭陀——唐代印度製糖術傳入中國問題
第六章鄒和尚與波斯——唐代石蜜傳入問題探源
第九章白糖問題
附 甘蔗何時從印度傳人波斯
一張有關印度製糖法傳人中國的敦煌殘捲
附 對《一張有關印度製糖法傳人中國的敦煌殘捲》的一點補充
Cini瞭問題——中印文化交流的一個例證
再談Cini問題
《糖史》編選後記

季羨林學術著作選集：糖史 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

季羨林學術著作選集：糖史 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2025

季羨林學術著作選集：糖史 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2025

季羨林學術著作選集：糖史 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

十年浩劫中的無奈之作。和柳如是彆傳的誕生是一迴事。

評分☆☆☆☆☆

大師之作，值得收藏，一百個贊

評分☆☆☆☆☆

書不錯，應該是正版。多囤點，慢慢看！！

評分☆☆☆☆☆

質量可以，價格貴瞭點。

評分☆☆☆☆☆

送貨很快，翻瞭一遍，很有收獲

評分☆☆☆☆☆

看瞭一點兒瞭，書的質量不錯

評分☆☆☆☆☆

好評！

評分☆☆☆☆☆

這個書據推薦很不錯，所以就在活動期間購買瞭

評分☆☆☆☆☆

季羨林的力作

類似圖書 點擊查看全場最低價

季羨林學術著作選集：糖史 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2025

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

相關圖書

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org
图书列表1 图书列表2 图书列表3 图书列表4 图书列表5

© 2025 book.qciss.net All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有