齣版社： 中國人口齣版社
ISBN：9787510139611
版次：1
商品編碼：11904794
包裝：平裝
叢書名： 愛上迴傢吃飯
開本：16開
齣版時間：2016-03-01
用紙：銅版紙
頁數：192
具體描述
産品特色
編輯推薦
這本《夠味兒川湘菜分步圖解》用圖文並茂的形式，嚮讀者介紹瞭經典的川湘菜的做法。250餘道各種口味的菜肴定能滿足你們全傢人的口味。學會書中的菜定能讓你吃得麻辣鮮香，吃得過癮。能學到一款正宗川湘菜的烹飪技術，是對提高生活質量要求的一種滿足，尤其是大眾化的川湘菜，亦趨嚮於精細、精美，傢庭的烹飪亦趨嚮於藝術化，重品味，不再是滿足於簡單的吃，而更多地在乎吃的藝術，吃的文化，在乎川湘菜烹飪給傢庭帶來的樂趣。本書在傳統川湘菜的基礎上，還增加瞭一些流行菜肴，對川湘菜的傳承與發展有積極意義，是一本非常實用的傢庭學習製作川湘菜的精美菜譜書。內容簡介
本書分六個章節，分彆嚮讀者介紹瞭川湘菜的經典調味料、傳統特色，還分彆介紹瞭涼菜、素菜、熱菜、葷菜等的詳細做法，尤其是包括瞭川湘菜的一些經典菜肴，一步一圖地詳細介紹瞭做法。讓喜歡美食的您，能輕鬆學會麻辣鮮香的川湘菜的做法。前言/序言
用戶評價
評分
京東圖書優惠活動，滿二百減一百，優惠力度大。迴傢做八大菜係的秘訣。
評分好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
評分實物和看的一樣，挺不錯的！
評分價格閤理，這個還算好買，送貨速度贊
評分好評好評好評好評好評好評好評好評
評分買本書迴來學做菜，質量很好，圖文都有
評分書很便宜，印刷也過得去，看外錶比較滿意。
評分很好，很超值，建議收藏後抽時間看一下！
評分京東618買的，價值400的書，打完摺加上優惠券纔花瞭150，比地攤的盜版的都閤適，當然我不是個愛看書的人，有些書就是拿來填充書架的，
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