茶痕：一杯茶的前世今生 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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内容简介

　　茶，在神农时代是一种解药，解他草之毒。文人雅士喜欢茶，以茶入诗，以茶入画，给茶道注入了隐逸之气。“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”“闲来松间坐，看煮松上雪”，是对茶的吟咏，也是茶画的题材。《茶痕：一杯茶的前世今生》就是从中国历代与茶有关的画作来解读当时人生活，尤其是当时文人的生活旨趣。自唐代《萧翼赚兰亭图》画中出现茶的影子，此后历代画家如文徵明、唐寅等多有绘制与茶有关的场景：停琴待茗图，溪边煮茶图，寒夜客来图，等等。*重要的，画中的茶，已经不单纯的是饮品，而是借茶来寄托高洁、端正的文人品行和操守。茶道，是历代文人雅士淡然处世的生活方式。茶道入画，是这种生活方式的直接映像。煮水，煎茶，焚一炉香，展卷读经，掩卷弹琴。山中岁月，壶里春秋，听风入松，看水煮石，等闲春朝秋夜，日日是好日。

作者简介

　　叶梓，本名王玉国。中国作协会员。著有诗文集《馈赠》《天水八拍》《流浪的诗圣》等多种。现居苏州，供职于吴中文化馆。
　　叶梓先生爱茶，研究茶文化，翻阅古代绘画中与茶有关的画作，古代诗词中与茶有关的诗文作品，兼及当时人的生活习俗，颇有心得，写成文章，与读者分享。

目录

茶史上的“鸿门宴”
自娱自乐
琴声萦耳，茶香扑鼻
雅集
一点江湖
卢仝煮茶，侧耳松风
陆羽回到了辽阔的山水间
撵茶之美
乘凉
煮雪烹茶
安处斋、龙门茶屋及轶事
莽莽深山且煮茶
辽代壁画里的茶事
夜半酒醒
小遗憾、石田大穰及其他
惠山茶会记
湖边
品兮煮兮又一年
“束书杯茶，氍毹就地”
仇英的茶画
《换茶图》的前世今生
在一座古镇慢慢老去
竹炉记
眠云卧石
紫砂之旅
泉水叮咚
玉兰花开
梅花点点
清且远兮
茶与砚及墨之间的无穷关系
光福寺的梅花、峒山的茶及其他
采茶图
人淡如菊
“虚谷壶”

精彩书摘

　　《茶痕：一杯茶的前世今生》：
　　晚年的白居易，赋闲在家，除了读书，就是听琴、品茶，算得上是独善其身。但他心里终究是不平静的，期待着有一天能够重返长安。平时，壮志未酬的遗憾靠什么来排解？就是琴与茶！虽然诗里头的“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”后来成了四川蒙顶山茶的免费广告，但这绝非他的本意，他想说的一定是四川雅安的这款茶曾经陪他度过了一段心绪难平的时光。
　　唐寅在《事茗图》里画了一个携琴而来的文人，把琴声巧妙地隐藏起来，他到底会不会抚琴一曲，谁也不知道。而在《琴士图》里却直截了当地画出了一段琴声萦耳、茶香扑鼻的文人生活。松树翠绿的山水、抚琴的高士、精致的茶壶以及并陈的香炉古鼎并陈，如此风雅的时光，其实是每个文人藏在心底的白日梦，欲说还休，欲罢不能。清代项圣谟的《琴泉图》更是匠心独运：扑面而来的一条长桌上的一把深色无弦的古琴，大大小小高高低低的几件贮水的缸、坛、桶、盆、瓮。他略去了试泉的高士与山僧，但分明又能让你如临溪亭，这也是力透纸背的真功夫。
　　相比之下，陈洪绶的《停琴品茗图》就要冷寂萧索一些。此画作于徐渭故居青藤书屋。2012年的春天，我慕名踏访青藤书屋，它深藏于绍兴古城一条清幽小巷。去的那天春雨霏霏，游客稀少，站在天池面前，我忽然想起这幅画，而且固执地认为陈洪绶一定在这里喝过茶、论过道——扯远了，回到《停琴品茗图》，此画构图简单，人物造型下丰上锐，与古代的高士一脉相承，是陈洪绶迥异他人的造型语言，恰好也让画面弥漫着一股经久不息的清冷之气，仿佛这是深秋某日的一次雅集，甚至，屋外早早地飘起了片片雪花。他的另一幅《闲话宫事图》里同样出现了一个操琴的男子，长条桌上，茶壶、茶杯、贮水瓮、茶盒，一应俱全，而且，对面一持卷的仕女让人很自然地联想到红袖添香——如此看来，温暖如春的红袖添香，不光是我误以为的递茶送水，最好还能举案齐眉一起读书。
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从中国历代与茶有关的画作来解读当时人生活，尤其是当时文人的生活旨趣。自唐代《萧翼赚兰亭图》画中出现茶的影子，此后历代画家如文徵明、唐寅等多有绘制与茶有关的场景：停琴待茗图，溪边煮茶图，寒夜客来图，等等。*重要的，画中的茶，已经不单纯的是饮品，而是借茶来寄托高洁、端正的文人品行和操守。茶道，是历代文人雅士淡然处世的生活方式。茶道入画，是这种生活方式的直接映像。煮水，煎茶，焚一炉香，展卷读经，掩卷弹琴。

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