阅读日本书系：江户时代的风俗与生活 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

内容简介

　　“在江户时代，根据身份、年龄，人们的发型基本上是固定的。随着年龄的增长，女性的发髻由“烟缸式”改为“裂桃式”，旋即又变成“岛田式”，结婚后又梳成“椭圆式”；寡妇则剪短垂下。男性不分武士还是百姓，成人后就剪去前额的头发，理成“月代”头，虽然这种发型有各种各样的变化，但是它会伴随男人的一生。 无论是武士还是百姓，剃月代头就跟刮胡子一样成为了每日必做的事情。武士的头，其妻、女以及百姓都是不能碰的，这是一个基本的操守。百姓则多半是在城……”这是来自铃木理生的《阅读日本书系：江户时代的风俗与生活》的节选部分。

作者简介

铃木理生，1926年出生于东京。日本城市史研究专家。法政大学高等师范专业毕业后，历任东京都干代田图书馆馆员、东京都市史研究所理事、东京地绿社会史研究所理事等职。主要著作有：《江户与江户城》(新人物往来社，1975)、《江户的河东京的川》(日本放送出版协会，1978)、《梦幻江户的百年》(筑摩书房，1991)、《大江户的正体》(三省堂，2004)、《江户的桥》(三省堂，2006)等。

内页插图

目录

第一章 新年
元旦进香
三穗崎回顾录
门松
初梦
年号的由来
死婴地藏
乱葬岗
街区架构
正月冰封

第二章 春
年内立春
偶人节
春雪
江户樱
樱花三态
春木座
建都三十周年庆祝会
月番制
穿羽织
染坊
手艺人
街头示众
绸缎日
云游之寺
关于“御”字

第三章 夏
女性的称呼
唐狮子牡丹
鲣鱼初上市
姥樱
鲜鱼街道
天下祭和町神轿
日本桥的祗园
神轿和彩车
天神和日本桥
械斗之今昔
铃铛草
纳凉
夏越祓禊
江户雷雨、明治雷雨
水练所
牛奶
孝行糖
盐的故事
《上水记》
关于下水道
纸和海苔
关于时间

第四章 秋
文月
秋天的节日——七夕
朝颜
放烟花
迎魂者
阎罗王
大众浴池
和服衬领
道灌祭
江户与海盗
年中年末结算
赏月三题
灰神乐
运粮河岸的故事
陈米
马和牛
傍水的风景
鲑鱼的故事
重阳节
金座与银座
日本桥购物指引
寄存费
钱币兑换行情
蹚着红叶进深山
银杏叶飞舞
农历十月神无月
浅渍市与野鸭

第五章 冬
法会
乔迁酒
白浪物
萝卜与农民
兔子
梳头逸事
御神火
御防讲
染坊的旺季
盐町物
句合比赛
望山
大雪
宽松的政治
“要死了！”
老江户的腊月
后记

精彩书摘

　　门松
　　这应该说是旧闻了。大约是在三十几年前，东京都市中心的某位颇有势力的街道会会长因为与上层外围团体推行的新生活运动有联系，另外还因听到有关地球上绿色地带正在以惊人的速度消失的报道有感，便立刻决定要推行合理化和节省资源运动，首先计划要废止街道内的门松装饰。并推出了写有“谨贺新年”四个大字并配有松竹梅图画的广告画取而代之。在其领导的街道内自然会四处张贴，同时还打算要散发到街道联合会属下的所有街道。正当此时，一位相识的某“组”头目要求和他“见面”。他见面以后一问对方有何贵干，其实那人是来跟他谈判的。这位身穿皮大衣、带着三四名随从的头目非常有礼貌地跟他说道：“我很理解您要废止门松的想法。不过我们弟兄们生计您是否有什么考虑啊？”
　　不愧是保持了江户古老特色的街道的会长，一点就通。听这一问，他马上低头道歉到说：“不好意思，是我欠考虑了。”于是“谈判”成功了。
　　如果要对这件事情再作一些说明的话，那就是因为岁末的门松、夏天的天下祭活动时满街挂的灯笼、花饰等都是那位街道内某“组”头目负责的。门松从岁末二十五日一直装饰到二十八日。根据店门口货架的宽度、行业种类等，所有一切都是按照那位头目的旨意行事。材料费、安装费，包括六个晚间的收拾整理费用在内的喜钱小费等，就是相当于干活工人们的奖金，就是“组”的“收入”。
　　要说家中的装饰也是各式各样的。有镜饼，还有挂在商店门口或挂在玄关上的玉挂坠，光是挂在屋门前的稻草绳就有好几种，而且还有粗细之分。这些就不是按照头目的意见办了，而是根据各家通过“组”订购的货物进行装饰的，这部分将占他们“收入”的一半以上。
　　凡是不去麻烦某“组”头目，而是自己进行装饰的人家，其材料也是到街道上临时搭建的年货摊上去买来装饰的。以前，松枝和竹枝的大部分一定都是从千叶和茨城运来的，稻草绳是从小松川来的，而现今还是不说为妙，据说都是从大老远的地方弄来的。也就是说，将这种与每年例行的节庆密切相连的经济关系一举打破的，正是写着“谨贺新年”的广告画所代表的合理主义。
　　在一切事情都在街道内解决的那个年代，消防和防偷盗都由街道负责，中元节和岁末的准备当然也是由街道负责，这是经明治、大正，一直延续到昭和四十年代的合理主义。而现在距离前面提到的街道会长低头说“欠考虑”的年代也都过去了三十多年了。
　　星换斗移，稻草绳维系的共同体已经消失得无影无踪，取而代之的是由称之为社区来进行维持。虽然松枝的绿色未变，但迎接神灵的标识如今已改成美术作品的旗杆了。即便有人愤愤不平地说：“没有了喜钱小费，不卖贵一点就活不下去啊。”但现实是，搞活市中心街道变得越来越重要了，今后使用铁皮百叶拉门的店铺将会有增无减。
　　但是与之并行的还有进一步大张旗鼓地推行减少农地发展城镇建设的政策。其结果是田园遭到了破坏，日本的农村遭受到毁灭性打击，同时江户时代以来的街道和弥生时代以来的稻田也都消失得无影无踪，这就是近年来在过年时我们所看到的风景。
　　……

前言/序言

扉页 阅读日本书系：江户时代的风俗与生活 书籍简介 步入历史的长河，亲历那个曾经辉煌而独特的时代。本书将带您穿越时空，沉浸在江户时代（1603-1868）的独特魅力之中。这是一个孕育了无数传奇、艺术和深刻社会变革的时期，也是日本走向近代化的关键前奏。 本书并非单纯的史料堆砌，而是力图以生动细腻的笔触，勾勒出江户时代多姿多彩的生活画卷。我们将从多个维度深入探究这个时代的风俗习惯、社会结构、经济发展以及人们的日常生活，为您呈现一个立体而鲜活的江户。 一、 繁华都市的脉动：江户的市井生活 本书将首先聚焦于当时日本的政治经济中心——江户（今东京）。我们将一同漫步在热闹非凡的街道上，感受商贩的吆喝声，品味街头小吃的香气。从武士阶层的威严庄重，到町人（市民）阶层的精明勤劳，再到农人的淳朴辛劳，不同阶层的生活方式和社交礼仪将在书中娓娓道来。 町人的智慧与创造力： 探讨江户町人阶层如何在严格的等级制度下，通过商业贸易、手工艺和娱乐产业，发展出独特的市民文化。从歌舞伎町的繁华，到浮世绘的普及，再到各种节日庆典的热闹，都将展现町人阶层的生命力和创造力。 武士的理想与现实： 深入了解武士阶层在和平年代的生存状态，他们的教育、武艺训练、俸禄制度以及在社会中所扮演的角色。武士道精神如何在实践中被诠释，以及其背后所面临的挑战。 庶民的温情与生计： 描绘江户时代普通百姓的日常生活，他们的衣食住行，婚丧嫁娶，以及他们在艰难环境中如何寻找乐趣和维持生计。从农村的耕作方式，到城市的贫民窟，都将展现人性的光辉与韧性。 二、 文化的璀璨星河：艺术、宗教与思想 江户时代是日本传统文化蓬勃发展的黄金时期，本书将带领您探索其文化的精髓。 浮世绘的世界： 详细介绍浮世绘艺术的兴起、发展及其代表性画家，如葛饰北斋、歌川广重等。我们将解读浮世绘中所描绘的风景、美人、歌舞伎演员以及日常生活的场景，理解其作为当时社会写照的价值。 戏剧的魅力： 深入探究歌舞伎、净瑠璃等表演艺术在江户时代的地位和发展。了解其剧目内容、表演形式、演员文化以及对普通民众的吸引力。 文学的余韵： 介绍江户时代重要的文学作品和作家，如井原西鹤的“町人文学”，以及松尾芭蕉的俳句艺术，感受当时的文人情怀和思想表达。 宗教与哲学： 探讨当时主要的宗教信仰，如佛教、神道教，以及儒家思想在社会结构和道德观念中的影响。理解这些思想如何在人们日常生活中发挥作用。 三、 社会的齿轮与运转：制度、经济与科技 在看似平静的表面下，江户时代社会也经历着深刻的变革。 幕藩体制的运作： 详细解析德川幕府建立的政治体制，包括幕府、藩国、武士阶级之间的权力分配和相互制约。理解这一体制如何维持了长达两百多年的和平。 经济的转型与发展： 探讨江户时代的农业技术进步、商业网络的扩张、货币经济的兴盛以及手工业的发展。理解城市经济的繁荣如何为文化艺术的创新提供了物质基础。 教育的普及与影响： 介绍江户时代寺子屋（民间学校）的普及，以及由此带来的识字率提升和社会知识的传播。理解教育对社会阶层流动和文化发展的作用。 对外交流的限制与影响： 探讨江户时代实行的锁国政策，以及其对日本社会发展产生的多方面影响。同时，也将提及有限的对外交流，如与荷兰、中国进行的贸易，如何为日本带来了外部知识。 四、 生活的点滴细节：衣食住行、节日与习俗 本书还将深入到生活的微观层面，让您仿佛置身其中。 衣着的色彩与象征： 了解江户时代不同阶层、不同场合的服饰特点，包括和服的款式、材质、色彩以及其所蕴含的象征意义。 饮食的智慧与变迁： 探索江户时代的饮食文化，从米饭为主食，到各种酱菜、鱼类、蔬菜的烹饪方式。品味寿司、天妇罗等经典美食的起源。 居住的风格与空间： 描绘江户时代的住宅风格，从武士宅邸的庄严，到町屋的精致，再到农家的简朴。了解当时的建筑材料、空间布局以及家居陈设。 交通的往来与风景： 介绍江户时代的交通方式，如人力车、轿子、船只等，以及主要的交通路线，如东海道，描绘沿途的风光和旅人的故事。 节日的欢庆与仪式： 详细介绍江户时代重要的节日，如新年、盂兰盆节、七夕等，以及各种祭典活动。了解这些节日背后所蕴含的宗教信仰、民间习俗和社会意义。 结语 《阅读日本书系：江户时代的风俗与生活》是一次深入人心的文化探索之旅。它将帮助您理解江户时代独特的社会结构、辉煌的文化成就以及普通民众的生活百态。通过本书，您不仅能够重温历史的辉煌，更能深刻体悟到那个时代为现代日本所奠定的深厚根基。 本书内容丰富，视角多元，旨在为读者提供一个全面而深入的江户时代认知。无论您是历史爱好者，还是对日本文化充满好奇，本书都将是您不可错过的精彩读物。让我们一起走进江户，感受那个时代的脉搏，品味那段历史的芬芳。