內容簡介
積極應對人口老齡化是我國長期發展的一項重要戰略任務,老年人健康是老齡化問題的重要一環。在老年人麵臨的諸多健康挑戰中,營養因素作為老年人健康生存的物質基礎,與老年常見慢性病的發生關係密切,越來越受到我國相關部門的關注和重視。中國發展研究基金會於2014年成立“中國老年人營養與健康研究”課題。課題組邀請多位專傢,從老年人口健康、老年營養狀況、疾病相關營養不良以及老年營養不良的經濟負擔這四個重點領域入手,對中國老年人營養與健康狀況、存在問題及營養策略展開瞭深入綜閤研究。
《中國老年人營養與健康報告》作為上述研究和報告的終成果,希望能夠為國傢在積極應對老齡化進程、改善老年人健康、緩解醫療衛生體係壓力等相關領域的循證決策,提供科學的依據和有價值的參考,也期待多的專傢、政府部門、行業企業及社會公眾就此進行研究和討論,協力推進老年人營養與健康事業發展,促進老年人健康改善目標的實現。
作者簡介
中國發展研究基金會,是國務院發展研究中心發起成立的全國性基金會法人組織,其宗旨是支持政策研究,促進科學決策,服務中國發展。
目錄
主報告 中國老年人營養與健康研究
一、研究背景和意義
二、中國老年人營養與健康領域的主要挑戰
三、推進老年營養與健康事業發展的建議
專題一 中國老年人口健康狀況研究
前言
研究內容和方法
一、主要內容
二、研究方法
研究結果
一、中國老年人口期望壽命與死亡
二、自評健康狀況
三、老年人群慢性病狀況
四、感官和軀體功能下降
五、老年健康相關影響因素
結論和政策建議
一、結論
二、政策建議
專題二 中國老年人營養狀況及乾預策略研究
前言
一、中國老年人口營養概況及特徵分析
二、中國老年人營養健康問題及原因分析
三、老年營養支持策略
四、建立和完善我國老年人營養支持政策建議
結語
專題三 中國老年人疾病相關營養不良的流行與防治進展
前言
老年疾病相關營養不良的現狀
一、疾病相關營養不良的定義和診斷標準
二、疾病相關營養不良的篩查和評估工具
三、中國老年人疾病相關營養不良的流行病學現狀
疾病相關營養不良的原因以及臨床結局
一、疾病相關營養不良的病因學
二、營養不良的臨床結局
疾病相關營養不良的乾預措施
一、臨床營養支持途徑的建立
二、特殊醫學用途配方食品(Foods for Special Medical Purpose, FSMP)
三、老年特異性疾病與營養不良
四、老年營養支持團隊的建立與管理
五、營養支持的臨床獲益與證據
中國老年人疾病相關營養不良的管理模式的建立
專題四 老年營養不良的疾病經濟負擔研究
一、背景
二、研究範圍界定
三、營養不良疾病經濟負擔評價方法
四、研究結果
五、結論及建議
中國老年人營養與健康調查報告
一、調查方案
二、調查人群基本情況
三、老年健康狀況及風險因素
四、老年營養風險狀況
五、老年食品選購行為
六、老年營養與健康知識
七、老年人關於營養的態度與需求
八、公共服務情況
前言/序言
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