藝文叢刊:茶經(外四種)

藝文叢刊:茶經(外四種) 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

[唐] 陸羽,蔡襄,黃儒,許次紆,廷燦 等 著,臨玥君 校
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齣版社: 浙江人民美術齣版社
ISBN:9787534046988
版次:1
商品編碼:11874217
包裝:平裝
叢書名: 藝文叢刊
開本:32開
齣版時間:2016-01-01
用紙:膠版紙
頁數:303
字數:148000
正文語種:中文

具體描述

産品特色

編輯推薦

適讀人群 :古籍愛好者 茶文化愛好者

  茶聖陸羽撰寫的《茶經》是中國乃至全世界現存較早的關於茶葉的專著,內容涵蓋茶葉生産的曆史、源流、技術以及飲茶技藝、茶道原理,被譽為茶葉百科全書。除此之外,自唐之清,不少茶人撰寫瞭關於茶的專著。本書收錄《茶經》《茶錄》《品茶要錄》《茶疏》《續茶經》等五種茶學專著,整閤點校,精心編印,更全麵地展示古人風雅茶事的細節。《茶經》《茶録》以《左氏百川學海》為底本,《茶疏》以《寶顔堂秘笈本》為底本,《續茶經》《品茶要録》以《四庫全書》為底本。

內容簡介

  本書收錄《茶經》、《茶錄》、《品茶要錄》、《茶疏》、《續茶經》等五種茶學專著。《茶經》三捲,陸唐羽撰。《茶經》是中國乃至全世界現存較早的關於茶葉的專著,內容涵蓋茶葉生産的曆史、源流、技術以及飲茶技藝、茶道原理,被譽為茶葉百科全書。《茶錄》二捲,宋蔡襄撰。蔡襄有感於陸羽《茶經》不第建安之品,丁謂《茶圖》獨論采製之本,未明烹試之法,憑藉自己的經驗,撰成《茶錄》一書。該書上篇論茶,下篇論茶器,特彆介紹錶彰瞭建茶,使其馳名天下。《品茶要錄》一捲,宋黃儒撰。《品茶要錄》全書約一韆九百餘字,前後各有總論一篇,中分采造過時、白閤盜葉、入雜、蒸不熟、過熟、焦釜、壓黃、漬膏、傷焙,辨壑源沙溪等十目,主要討論采製茶葉需注意的弊病,條理清晰,辨彆詳細,是茶葉質量鑒彆的專門論著。《茶疏》一捲,明許次紓撰。《茶疏》一書凡三十餘則,論述茶葉采摘、收貯、烹點之法頗詳,特彆對浙江長興茶的産製記述得比較細緻。《續茶經》三捲,清陸廷燦編。《續茶經》按照《茶經》的編次體例,匯錄瞭清代以前所有的茶書,分為十類,徵引繁富,收羅完備,堪稱我國古代茶學專著的集大成之作。

作者簡介

  陸羽,字鴻漸,一名疾,字季疵,號桑苧翁,復州竟陵(今湖北天門)人,是我國古代著名的茶學傢。

  蔡襄,字君謨,福建莆田人,仕至端明殿學士,謚文惠。

  黃儒,字道輔,福建建安(今福建甌縣)人,熙寜六年進士。

  許次紓,字然明,杭州人。

  陸廷燦,字鞦昭,號幔亭,上海嘉定人。

精彩書摘

  茶經

  〔唐〕陸羽撰

  捲上

  一之源

  茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至數十尺。其巴山峽川,有兩人閤抱者,伐而掇之。其樹如瓜蘆,葉如梔子,花如白薔薇,實如栟櫚,葉如丁香,根如鬍桃。瓜蘆木齣廣州,似茶,至苦澁,栟櫚,蒲葵之屬,其子似茶。鬍桃與茶,根皆下孕,兆至瓦礫,苗木上抽。其字,或從草,或從木,或草木並。從草,當作茶。其字齣《開元文字音義》。從木,當作木茶。其字齣《本草》。草木並,作荼,其字齣《爾雅》。其名,一曰茶,二曰檟,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。周公雲:檟,苦荼。楊執戟雲:“蜀西南人謂茶曰蔎。”郭弘農雲:“早取為茶,晚取為茗,或一曰荈耳。”其地,上者生爛石,中者生櫟壤,下者生黃土。凡藝而不實,植而罕茂,法如種瓜,三歲可采。野者上,園者次,陽崖隂林,紫者上,緑者次,筍者上,牙者次,葉捲上,葉舒次。陰山坡榖者,不堪采掇,性凝滯,結瘕疾。茶之為用,味至寒,為飲最宜。精行儉德之人,若熱渴、凝悶、腦疼、目澁、四支煩、百節不舒,聊四五啜,與醍醐甘露抗衡也。采不時,造不精,雜以卉莾,飲之成疾。茶為纍也,亦猶人參。上者生上黨,中者生百濟、新羅,下者生髙麗。有生澤州、易州、幽州、檀州者,為藥無效,況非此者,設服薺苨,使六疾不瘳。知人參為纍,則茶纍盡矣。

  ……

前言/序言


用戶評價

評分

藝文叢刊還行啊,很喜歡的一套書!不錯不錯!

評分

孟森(1869-1938),字蒓孫,號心史,江蘇武進入。早年留學日本,就讀於東京法政大學。歸國後,於1913年當選為民國臨時政府眾議院議員,為配閤議會活動,曾撰寫時政論文;與此同時,相繼發錶有關清代曆史的專題考證文章,在當時學術界引起很大反響。1929年,就聘於南京中央大學曆史係,主講清史課程。1931年應聘北京大學曆史係教授,講授滿洲開國史,至七七事變止。

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這套書開本有些小,但是印刷紙張很好。定價有些偏高。總體還算不錯的。贊一個。

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這套“藝文叢刊”齣得非常精緻,有“民國經典”風格,個人非常喜歡。

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繁體竪排,印刷清晰,排版閤理。

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  黃庭堅善行草書,學問文章與蘇軾並稱。其題跋文字是中國古典藝術理論的重要著作,理論價值和賞鑒價值兼具。本書是黃庭堅書畫題跋作品的匯編,由晚明著名藏書傢、齣版傢毛晉編定,共九捲,完整反映瞭黃氏的藝術見解,對於認識瞭解中國古代審美意識具有重要參考價值。

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