具体描述
编辑推荐
★在饮食上，少年儿童喜欢生动、具体、好听好看好玩的东西，如爱吃甜、香、脆的食物，培养少年儿童正确的饮食观念和饮食行为应该从娃娃抓起。★《美味可口宝贝餐（套装上下册）》提供了360道精美可口食物的制作全过程及其营养分析，让你的孩子在享受美食的同时，也感受到来自妈妈的一片爱心，最终让你的宝贝爱上吃饭。
★全书图片精美，不仅菜品可爱非常，就连菜品器皿也是别具一格，风格独特，让你的孩子在享受美食的同时，也感受到来自妈妈的一片爱心，最终让你的宝贝爱上吃饭。
内容简介
孩子健康成长是每个家长的心愿，良好的营养状况是儿童正常生长发育的基本保证，现在，泡在蜜罐里的宝宝大多数都很挑食，不爱吃这个，不爱吃那个，这是让做妈妈的非常头疼的问题，迁就他吧，难免会造成营养不良，怎么办呢？此时，你就要在自家的厨房里动动脑筋了，合理搭配食物，经常变换食物的花色品种，注意色、香、味、形丰富多样，让孩子的眼睛先爱上它，当然味道一定不能差了。《美味可口宝贝餐（套装上下册）》给你提供了360道精美可口食物的制作全过程及其营养分析，以及作者的制作叮咛。间或穿插一些与厨房有关的手工制作过程，让你的孩子在享受美食的同时，也感受到来自妈妈的一片爱心，最终让你的宝贝爱上吃饭。
作者简介
席正园（笔名西西），网络美食达人，多家杂志美食专栏特邀作者、资深媒体人。当过记者，做过多本杂志主编，爱写字，爱生活中一切美好的事物。从小就喜爱美食佳肴，更热爱自己下厨，为宝宝做饭是她生活的乐趣。她是一个贤惠妈妈，跟天下所有的妈妈一样，她对孩子的爱深入到生活一点一滴，自然也包括了孩子吃下的每一餐饭，每一口食物。在她的手里，普通的食材都会变成色香味俱全又营养的食物，让宝贝轻松爱上吃饭，幸福快乐成长。
内页插图
精彩书评
★初识正园的时候，她还是个大孩子，认真踏实是她给我的最初印象。现在大孩子已经会给宝宝做美食了，同样秉承着一份认真踏实的执著。书中美轮美奂的美食图片真的非常不错，不但小朋友喜欢，连我这个大朋友也忍不住要分食呢！——《梦晓时间》、《禁毒先锋》主持人梦晓
★西西在我们杂志开设的美食专栏，图片精美，制作简易，餐点设计精巧独到，深受读者喜爱。我也是一个母亲，经常会参照西西的美食专栏为宝宝制作几道色香味俱全，且营养丰富的趣味美食，宝宝非常喜欢。
——《心事？聪明宝宝》杂志编辑总监蔡贞
★一直羡慕那些能亲自给孩子做饭的姐妹们，可是我每天忙于工作早出晚归，看了西西的博客，每个周末都会给孩子下厨，看着宝宝大口地吃饭，是妈妈最开心的事。
——企业家施敏
★我爱吃颜色鲜艳、造型独特、口味多变的饭菜，妈妈总是想着法子、变着花样给我做各种好吃的。感谢妈妈不辞辛劳，为我的成长付出的点点滴滴。
——小童星雷昊轩
前言/序言
用户评价
当拿到《美味可口宝贝餐》这套书的时候，我被它所传达出的“科学育儿”理念深深吸引。它不是那种泛泛而谈的育儿经，而是非常具体、有针对性地为宝宝的成长阶段量身定制了饮食方案。书中对不同月龄宝宝的营养需求进行了细致的划分，并根据这些需求设计了相应的食谱。我尤其欣赏它关于“如何循序渐进地引入新食材”的科学指导，书中会明确告诉你，每个阶段可以尝试哪些新的食材，以及如何观察宝宝的反应，这避免了很多家长因为盲目尝试而引发的宝宝消化不良或过敏问题。而且，它还非常注重食物的多样性，不仅仅局限于几种常见的蔬菜肉类，还推荐了一些非常规但营养价值很高的食材，并且给出了如何烹饪才能让宝宝更容易接受的建议。我注意到书中还有一个关于“宝宝饮水”的章节，详细介绍了不同月龄宝宝的饮水需求以及饮水方式，这方面的内容很多其他的辅食书都很少提及，但对于宝宝的健康却非常重要。另外，书中还包含了一些关于“如何建立健康的饮食习惯”的探讨，比如如何让宝宝自主进食，如何避免挑食等等，这些内容都非常具有前瞻性，能够帮助我们从小培养宝宝良好的饮食观念。总的来说，这套书让我觉得，给宝宝做辅食，不仅仅是喂养，更是一次科学的、有温度的成长陪伴。
这套《美味可口宝贝餐》简直是我近期最惊喜的发现！我原本以为辅食书也就是教你做一些蒸蛋羹、煮粥之类的，但这本书的内容远超我的想象。它不是简单地罗列菜谱，而是从宝宝的生长发育规律出发，系统地讲解了不同阶段宝宝的营养需求。比如，对于一岁以下的宝宝，它会详细介绍母乳/配方奶以外的辅食添加顺序、种类以及注意事项。我特别欣赏书中对于“如何判断宝宝是否准备好接受固体食物”的详细描述，这避免了很多新手父母过早或过晚添加辅食的误区。书中还穿插了大量关于宝宝餐具选择、喂养技巧、以及如何培养宝宝良好饮食习惯的内容。我看到一个章节是关于“食物的质地变化与宝宝的口腔发育”的，这让我意识到，食物的性状对于宝宝吞咽和咀嚼能力的发展竟然如此重要。它会告诉你什么时候可以从泥糊状过渡到碎末状，再到小块状，并且给出相应的食谱。另外，书中关于“自制宝宝零食”的部分也让我眼前一亮，很多市面上卖的宝宝零食都含有添加剂，自己在家做既健康又省钱，而且能保证食材的新鲜。书中还分享了一些有趣的亲子互动喂养方式，比如让宝宝参与到简单的食物准备过程中，这不仅能培养宝宝的动手能力，也能让他们对食物产生兴趣。真的，这本书不仅仅是一本食谱，更像是一位经验丰富的育儿导师，一步步地引导我为宝宝打造健康的饮食生活。
说实话，我对《美味可口宝贝餐》这套书的最初印象，是源于它名字里的“美味可口”。我一直觉得，宝宝吃饭不只是为了填饱肚子，更应该是件快乐的事情。这本书恰恰满足了我对“快乐用餐”的期待。它提供的食谱，不仅仅是营养均衡，更在口味和色彩上下了功夫。很多食谱都用了天然的蔬菜水果来调色，比如用胡萝卜做成明亮的橙色，用紫薯做出梦幻的紫色，让宝宝的餐盘瞬间充满童趣。我特别喜欢其中关于“主题餐”的创意，比如“彩虹餐”、“动物乐园餐”等等，这些不仅能吸引宝宝的注意力，还能让他们在吃饭时充满想象力。书中还提供了很多关于如何让宝宝自己动手吃饭的建议，比如如何选择适合宝宝抓握的餐具，如何准备容易咀嚼和吞咽的食物，这对于培养宝宝的独立性和用餐礼仪非常有帮助。我注意到，书中非常强调食材的新鲜度和天然性，很少使用加工食品，大部分都是从日常食材入手，而且会给出详细的购买建议，比如如何挑选成熟的牛油果，如何辨别新鲜的鱼类等等。这让我感觉非常安心，因为我能确保给宝宝吃进嘴里的，都是最健康、最安全的东西。而且，很多食谱的步骤都非常详细，并且配有清晰的照片，即使是第一次尝试，也能轻松模仿。我感觉这套书不仅仅是给了我做饭的灵感，更是给了我一种陪伴宝宝健康成长的信心。
我对这套《美味可口宝贝餐（套装上下册）》的评价，更多的是源于它在细节上的考究和对新手父母的友好。首先，它的排版设计非常舒服，字体清晰，图片质量高，翻阅起来一点都不费力。让我印象深刻的是，它不仅仅是告诉你要做什么菜，而是会从“为什么”出发，解释每种食材的营养价值，以及为什么适合某个年龄段的宝宝。比如，书中会详细解释高铁食物的重要性，并给出多种简单易学的烹饪方法。我还很喜欢它对于“食物过敏”的科普，里面列举了常见的过敏源，以及在添加新食材时需要注意的反应，这对于第一次给宝宝添加辅食的家长来说，简直是福音。此外，书中还提供了一些关于“如何处理剩菜”、“如何保存宝宝餐”的小贴士，这些看似不起眼，但却非常实用，大大减轻了我的厨房负担。我尤其欣赏的是，书中并没有把宝宝餐做得过于复杂，很多食材都是我们日常生活中常见的，而且做法也非常接地气，不需要特殊的厨具或技巧。这一点对于忙碌的上班族父母来说，简直太友好了。我试着做了书中一个用南瓜和菠菜制作的煎饼，宝宝第一次吃就吃了很多，这让我非常有成就感。总的来说，这套书不仅仅是一本辅食宝典，更像是一位循循善诱的老师，让我明白了如何科学、健康、有创意地为宝宝准备每一餐。
刚收到这套《美味可口宝贝餐（套装上下册）》，迫不及待地翻阅了。作为一名新手妈妈，找食谱这事儿简直是我的日常任务，看了太多花里胡哨但操作起来难上天，或者食材奇特到我根本买不到的“育儿秘籍”，这次是真的抱有很大期待。打开书，首先映入眼帘的是那些诱人的插画，色彩明亮，把宝宝餐做得像艺术品一样，我自己的食欲都被勾起来了。更重要的是，它不是那种虚头巴脑的介绍，而是非常实在地将宝宝成长不同阶段的营养需求、辅食添加的原则讲得明明白白。比如，它会告诉你不同月龄的宝宝应该吃什么质地的食物，怎么循序渐进地增加食材种类，避免过敏等等。我尤其喜欢的是关于“如何让挑食宝宝爱上吃饭”的章节，里面提到的那些小技巧，比如变换食物的形状、颜色，或者在烹饪过程中加入一些天然的香料（比如一点点肉桂粉来做苹果泥），都非常实用，而且都是我以前从来没想过的。书里还提供了非常详细的步骤和清晰的照片，即使是烹饪小白也能轻松上手。看着那些细致的图解，我感觉即使是第一次尝试，也不会手足无措。而且，它还考虑到了宝宝的消化能力，推荐的食材和做法都非常温和，不像有些书上来就上硬菜。总的来说，这套书给我一种安心感，知道自己能为宝宝做出既营养又美味的食物，这本身就是一种巨大的成就感。