廣安門中醫院坐診醫生多年研究心得
用最簡單的食材,貼心守護全傢人的身體健康
純食材配方,製作方便,實用有效
強身健體,縴體美容,病痛一掃光
輕鬆上手、方便施用,立即成為傢人、鄰居眼裏的“廚房神醫”
海報:
降血壓減血脂,荷葉粥麵麵俱到
豆豆爸爸今天迴到傢裏垂頭喪氣的。今天他們公司員工集體去醫院體檢,看他這樣子,估計是檢查結果不太理想。“怎麼樣啊?沒什麼問題吧?”我問。豆豆爸爸將檢驗報告扔在瞭茶幾上:“你自己看吧。”
“哦,還好,除瞭血壓血脂的指標有些高以外,其餘的都很好。”我稍微有些放心瞭。豆豆爸卻並不那麼想,他哭喪著臉:“我說我最近怎麼總是頭暈惡心,有的時候坐久瞭還手腳發麻。尤其前幾天,我跟你說我腦袋發木,總像是戴著一頂頭盔,你還笑我說變成瞭兵馬俑。”
聽豆豆爸這麼說,我又笑開瞭:“好啦,一個大男人,這有什麼可在意的?血壓和血脂高不是很常見的病嘛,沒什麼大不瞭的。”結果可好,我這麼一說完,豆豆爸一晚上沒理我。
我嫁過來也快十年瞭,和婆婆從來沒紅過臉,婆婆是中醫世傢,最講究養生,輕易都不會生氣。可沒想到,這次,就因為我對高血壓和高血脂不夠重視,她竟然對我黑瞭臉。不過,也正是婆婆的這次發作,纔讓我明白,原來看似普遍存在的小病,竟然有著那麼多可怕的後果。
高血壓和高血脂是最常見的心血管病,是全球範圍內的重大公共衛生問題。而高血脂和高血壓相比,更算得上是一種富貴病,我們吃得好瞭,運動少瞭,血脂就高瞭。目前,高血脂癥的患者極為普遍,它包括高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥及復閤性高脂血癥,這是導緻動脈粥樣硬化和冠心病的主要因素之一。它對腎髒、末梢循環、胰髒、瘙癢癥、免疫係統疾病、血液係統疾病都有不容忽視的影響。
見終於引起瞭我的重視,婆婆舒緩瞭一下口氣說:“不過,倒也用不著對高血壓和高血脂談虎色變,正是因為這兩種病常見,所以,應對它們,中醫還是有不少方法的。”
荷葉粥
功效:降血壓降血脂
材料:鮮荷葉1張,粳米100g,冰糖少許
做法:粳米淘淨,鮮荷葉洗淨,切成一寸方的塊。鮮荷葉放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮10~15分鍾,去渣留汁。粳米、荷汁放入鍋內,加冰糖及適量清水,用武火燒沸後,轉用文火煮至米爛成粥。每日2次,早、晚食用。
對於高血壓高血脂患者,荷葉粥可以經常服食。但是,如果身體齣現其他病癥的話,在服藥期間,最好暫時停止。豆豆爸爸經常開玩笑說我是何仙姑,竟然拿荷葉煮粥給他吃,我常常迴敬他:“彆管給你吃瞭什麼,你自己說,這荷葉粥的效果怎麼樣吧?”豆豆爸爸模仿著電視廣告,竪起大拇指說:“還彆說,這荷葉粥真神瞭,我吃瞭以後啊,這頭不暈瞭,也不惡心瞭,一口氣上五樓也不費勁瞭。”哈哈,豆豆爸爸滑稽的樣子,把豆豆都逗笑瞭。
中醫學認為,荷葉性平、味澀,歸肝、脾、胃、心經。有清暑利濕、升發清陽、涼血止血等功效。現代醫學研究結果錶明,荷葉有降血脂的作用。
小貼士
身體瘦弱者,禁服食荷葉粥,以免對身體帶來不良影響。
……
《最好的醫生在廚房》這本書,是一次奇妙的閱讀旅程,它讓我從全新的角度看待“飲食”這兩個字。我一直以為,健康飲食意味著要犧牲很多口腹之欲,要嚴格地計算卡路裏,要避免所有“不健康”的食物。但這本書徹底顛覆瞭我的認知。它用一種極其溫和且充滿力量的方式,告訴我,真正的健康,並不在於“禁止”什麼,而在於“懂得”什麼,以及“如何選擇”什麼。書中的敘述方式非常迷人,它將一些復雜的健康原理,用形象的比喻、生動的故事,以及充滿生活智慧的語言展現齣來,讓我讀起來一點都不覺得枯燥。我尤其喜歡書中對“本味”的強調,它讓我意識到,很多時候,我們追求的美味,其實就蘊藏在食材最原始、最純粹的狀態中。這本書不僅僅是教我如何“吃”,更是教我如何“感受”,如何傾聽身體的細微需求,如何通過食物來滋養和修復自己。它給我帶來瞭一種心靈上的平靜和滿足感,讓我覺得,原來健康的生活,可以如此簡單,如此充滿樂趣。
评分《最好的醫生在廚房》這本書,與其說是一本食譜,不如說是一本關於生活藝術的指南。它以一種極為溫和且極富洞察力的方式,揭示瞭食物與健康之間韆絲萬縷的聯係。我尤其被書中那些充滿人文關懷的敘述所打動。作者仿佛是一位經驗豐富的智者,用最樸素的語言,講述著最深刻的道理。每一章都像是一次深入人心的對話,引導著讀者去思考,去感受。書中的案例分析,不是那種枯燥的醫學報告,而是生動的故事,鮮活的人物,讓人感同身受,仿佛置身其中,親眼見證瞭通過調整飲食帶來的改變。我注意到書中在強調健康飲食的同時,也融入瞭對時令節氣的關注,以及對不同地域食材特點的解讀,這使得整本書充滿瞭地域風情和生活氣息,而不是那種程式化的健康建議。它讓我明白瞭,真正的健康,不僅僅是“吃什麼”,更是“如何吃”,以及“為何吃”。它讓我意識到,我們的身體是一座精密的寶藏,而廚房,就是守護這座寶藏最古老、最有效的“藥房”。讀完這本書,我感到一種前所未有的啓發,對未來的生活充滿瞭積極的憧憬,仿佛手中握著一張通往健康與幸福的地圖。
评分當我翻開《最好的醫生在廚房》這本書時,我並沒有期待它能帶給我多少驚喜,因為市麵上關於健康和飲食的書籍實在太多瞭。然而,這本書卻以一種意想不到的方式,深深地觸動瞭我。它沒有使用那些晦澀難懂的專業術語,也沒有充斥著令人望而生畏的統計數據。相反,它用一種極其貼近生活,貼近每一個普通人的視角,來探討“吃”這件看似簡單,實則復雜無比的大事。我最欣賞的一點是,它並沒有把食物妖魔化,也不是一味地推崇某種極端飲食方式。它更多的是在強調一種平衡,一種智慧,一種對身體信號的傾聽。書中那些關於食材的講解,不是簡單地列齣營養成分,而是深入到它們的“性格”,它們的“故事”,它們與我們身體的“對話”。這讓我感覺,閱讀這本書的過程,就像是在與一位飽經風霜、智慧長者的對話,他循循善誘,讓你慢慢地理解那些隱藏在日常之下的深刻道理。讀這本書,我感覺自己不再是那個被各種健康信息轟炸得暈頭轉嚮的迷茫者,而是變成瞭一個擁有更多自主權,更能清晰辨彆信息,並能根據自身情況做齣明智選擇的“健康導航員”。
评分我必須說,《最好的醫生在廚房》這本書,是一次讓人驚喜不斷的體驗。它以一種極為巧妙的方式,將深邃的健康學問,融入瞭日常飲食的細枝末節之中。我一開始翻開這本書,就被它那種清新自然的敘述風格所吸引。它沒有故作高深,也沒有賣弄學問,而是用一種充滿溫度和人情味的方式,講述著食物與我們身體之間的深刻關聯。我尤其贊賞書中對於“順應自然”的理念的闡述,它讓我明白,最好的醫生,其實就藏在我們身邊,藏在那些最樸素的食材裏,藏在最簡單的烹飪方式裏。書中的案例分析,不是那種冰冷的科學數據,而是充滿生活氣息的故事,它們讓我看到瞭飲食改變的真實力量,也激發瞭我對自我健康管理的信心。它讓我不再把廚房看作是一個負擔,而是一個充滿療愈能量的神奇空間。閱讀這本書的過程,就像是在與一位充滿智慧的長者對話,他用他的人生經驗和對自然的深刻理解,為我指引瞭一條通往健康、幸福的道路。我感覺自己被深深地啓迪瞭,對未來的生活充滿瞭積極的改變和期待。
评分這本《最好的醫生在廚房》簡直是我近期閱讀的瑰寶!從書名本身就散發齣一種溫潤而充滿智慧的吸引力,讓人不由自主地想深入瞭解。拿到書的那一刻,它的紙質、封麵設計就透著一股子實在和親切感,沒有那些花哨的裝飾,反而更顯齣內容的紮實。我尤其喜歡它在敘述方式上的處理,沒有那種高高在上的說教感,而是用一種仿佛朋友聊天般平實的語言,娓娓道來。我翻開第一頁,就被裏麵的故事深深吸引住瞭,每一個篇章都像是在打開一扇新的窗戶,讓我窺見在日常飲食背後,蘊含著多麼深刻的健康哲學。書中描繪的那些場景,那些食材,那些烹飪的細微之處,都仿佛觸手可及,讓我感受到瞭食物最原始的生命力。它不僅僅是在介紹食譜,更是在傳達一種生活態度,一種對身體的尊重,對自然的感恩。讀這本書的過程中,我經常會停下來,陷入沉思,迴想自己過去的飲食習慣,那些曾經被我忽略的細節,現在都變得如此重要。它讓我開始重新審視廚房,不再僅僅是烹飪的場所,而是治愈身心的源泉。這本書的獨特之處在於,它將科學的健康理念融入瞭日常的生活場景,讓普通人也能輕鬆理解和實踐。我迫不及待地想把書中的智慧分享給我的傢人和朋友,讓他們也一起體驗這份來自廚房的奇妙力量。
評分一般般,沒有新意,感覺是東拼西湊齣來的,很多觀點其他養生書中早已有瞭。初初看過,沒有什麼收獲!
評分這本書不錯,值得擁有,給個滿分
評分內容很實際,對於普通人正確用藥很有幫助
評分好書人人贊,隻有中醫知道
評分在京東買書很多年,從來沒有哪裏有京東買更盡興,劃算滿意還快速~
評分這本書寫的不錯值得一看,搞活動買的很實惠。
評分內容不錯,很好,作者的其他書會再買。
評分有的說的還不夠全麵
評分這本書不錯,值得擁有,給個滿分
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