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海底捞你学不会（新版）精装 畅销百万册的现象级管理案例书，企业内训教材

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黄铁鹰 著 著
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店铺： 华文兄弟图书专营店
出版社： 中信出版社
ISBN：9787508653624
商品编码：11631255871
包装：平装
开本：32
出版时间：2015-10-01

具体描述

 

  商品基本信息,请以下列介绍为准
商品名称：  海底捞你学不会（新版）
作者：  黄铁鹰 著作 著
市场价：  42元
ISBN号：  9787508653624
出版社：  中信出版社
商品类型：  图书

  其他参考信息（以实物为准）
  装帧：精装  开本：其他  语种：中文
  出版时间：2015-10-01  版次：2  页数：282
  印刷时间：2015-10-01  印次：1  字数：170.00千字

  主编推荐
"1.首版销量在100万册以上的现象级畅销书，珠三角、长三角等中地的中小企业纷纷自发团购，作为企业内训必读教材； 
2.2009年黄铁鹰主笔的“海底捞的管理智慧” 成为《哈佛商业评论》中文版进入中国八年来影响*大的案例，成为几乎所有的商学院开设的客户服务的经典案例。本书为作者在论文的基础上扩展而成； 
3.宁高宁、王石、张维迎等知名企业家作序推荐。 
"

  目录
自序  我写海底捞 
推荐序1  海底捞的机制  宁高宁 
推荐序2  幸福成就海底捞  王石 
推荐序3  他人幸福，自己幸福  张维迎 
引子 
“低素质”的农民工 
火锅很赚钱！ 
挖不动经理，就挖服务员！ 
第YI章  把他们当人对待！ 
客人是一桌一桌抓的 
把员工当成家里人 
我的第二个家 
敢拼命的杨小丽 
人不仅需要吃和爱 
并不是所有人都值得信任 
无人看管的面包圈 
信任让人笑 
“奖杯车” 
青出于蓝 

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