商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
商品名称: | 海底捞你学不会(新版) |
作者: | 黄铁鹰 著作 著 |
市场价: | 42元 |
ISBN号: | 9787508653624 |
出版社: | 中信出版社 |
商品类型: | 图书 |
其他参考信息(以实物为准) | ||
装帧:精装 | 开本:其他 | 语种:中文 |
出版时间:2015-10-01 | 版次:2 | 页数:282 |
印刷时间:2015-10-01 | 印次:1 | 字数:170.00千字 |
主编推荐 | |
"1.首版销量在100万册以上的现象级畅销书,珠三角、长三角等中地的中小企业纷纷自发团购,作为企业内训必读教材; 2.2009年黄铁鹰主笔的“海底捞的管理智慧” 成为《哈佛商业评论》中文版进入中国八年来影响*大的案例,成为几乎所有的商学院开设的客户服务的经典案例。本书为作者在论文的基础上扩展而成; 3.宁高宁、王石、张维迎等知名企业家作序推荐。 " |
目录 | |
自序 我写海底捞 推荐序1 海底捞的机制 宁高宁 推荐序2 幸福成就海底捞 王石 推荐序3 他人幸福,自己幸福 张维迎 引子 “低素质”的农民工 火锅很赚钱! 挖不动经理,就挖服务员! 第YI章 把他们当人对待! 客人是一桌一桌抓的 把员工当成家里人 我的第二个家 敢拼命的杨小丽 人不仅需要吃和爱 并不是所有人都值得信任 无人看管的面包圈 信任让人笑 “奖杯车” 青出于蓝 用户评价
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