20分钟趣味法式西餐

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Kéda Black(科达.布拉克) 著,ALICE,CHADWICK(阿丽丝?夏德维克) 绘,治棋 译



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发表于2024-11-25

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图书介绍

出版社: 电子工业出版社
ISBN:9787121225673
版次:01
商品编码:11445678
包装:平装
开本:16开
出版时间:2014-03-01
页数:144
正文语种:中文


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图书描述

内容简介

这本书为都市中热爱美食的你提供了最地道,最经典的法式西餐食谱,每道菜的准备工作,包括食材、烹饪器具,制作流程均配有详细的手绘插图,并配合实物照片进行讲述。这些菜谱都是简单易操作的菜式,食材购买方便,很多道菜还根据现代生活中的小家电比如微波炉、小烤箱等设计。还有一些菜谱中强调低卡路里,是专门为害怕发胖却热爱美食的馋猫们准备的。全部食谱既有趣又家常,还能让你在家开party和家庭聚会时大显身手!

作者简介

治棋,60年代生人,幼习法文,致力洋务事业凡20余年。曾在法国工作多年,并有幸在欧盟学习同传技巧。目前供职于国家级时尚行业组织。近年开始翻译法国时尚类书籍,现已出版《改头换面――重塑你的形象与风格》《懒女孩》系列等多部译著。

目录

目录
鲜&美 1、比马苏里拉淡干酪(MOZZA,意大利南部的一种淡味奶酪――译者
注)拌番茄再多一点内容
2、正宗小米沙拉
3、超级沙拉
4、吃完还想吃的胡萝卜擦丝
饥肠辘辘 5、颇具竞争力的烤面饼
6、煎蛋饼
7、微波炉烤奶油土豆
8、炉烤土豆(快菜)
意面夜宵 9、午夜细面
10、柠檬黄油奶油面
11、奶油培根鸡蛋面
12、芝麻菜拌面
13、自制炒面条
肉食 14、正宗蓝霉干酪牛排
15、芥茉&奶油鸡胸肉
16、鳄梨火鸡胸肉
鱼餐 17、自制烤鱼
18、沙丁鱼酱
19、鲭鱼肉酱
20、大溪地生鱼块
21、绿咖喱鱼
我要回归田园 22、特特简单的一种西班牙凉菜汤
23、珊瑚扁豆汤
别这么凑合 24、自制汉堡包
25、自制会所三明治
人很多 26、无需食品加工机的简易鹰嘴豆酱
27、玉米片的超级调味品
正确启动 28、美味麦片粥
29、3种冰沙
甜味 30、英式烤面包
31、流食
32、仿乳脂松糕
水果美味! 33、柑橘沙拉
34、4步唤起草莓美味

前言/序言


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用户评价

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?。。????。。????????????

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[QY]"

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感觉简单的离谱...中华料理才是料理正宗!洋人的玩意不值一提...?

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不错 不错正版值得拥有好

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"[SM]在书店看上了这本书一直想买可惜太贵又不打折,回家决定上京东看看,果然有折扣。毫不犹豫的买下了,京东速度果然非常快的,从配货到送货也很具体,快递非常好,很快收到书了。书的包装非常好,没有拆开过,非常新,可以说无论自己阅读家人阅读,收藏还是送人都特别有面子的说,特别精美;各种十分美好虽然看着书本看着相对简单,但也不遑多让,塑封都很完整封面和封底的设计、绘图都十分好画让我觉得十分细腻具有收藏价值。书的封套非常精致推荐大家购买。 打开书本,书装帧精美,纸张很干净,文字排版看起来非常舒服非常的惊喜,让人看得欲罢不能,每每捧起这本书的时候 似乎能够感觉到作者毫无保留的把作品呈现在我面前。 作业深入浅出的写作手法能让本人犹如身临其境一般,好似一杯美式咖啡,看似快餐,其实值得回味 无论男女老少,第一印象最重要。”从你留给别人的第一印象中,就可以让别人看出你是什么样的人。所以多读书可以让人感觉你知书答礼,颇有风度。 多读书,可以让你多增加一些课外知识。培根先生说过:“知识就是力量。”不错,多读书,增长了课外知识,可以让你感到浑身充满了一股力量。这种力量可以激励着你不断地前进,不断地成长。从书中,你往往可以发现自己身上的不足之处,使你不断地改正错误,摆正自己前进的方向。所以,书也是我们的良师益友。 多读书,可以让你变聪明,变得有智慧去战胜对手。书让你变得更聪明,你就可以勇敢地面对困难。让你用自己的方法来解决这个问题。这样,你又向你自己的人生道路上迈出了一步。 多读书,也能使你的心情便得快乐。读书也是一种休闲,一种娱乐的方式。读书可以调节身体的血管流动,使你身心健康。所以在书的海洋里遨游也是一种无限快乐的事情。用读书来为自己放松心情也是一种十分明智的。 读书能陶冶人的情操,给人知识和智慧。所以,我们应该多读书,为我们以后的人生道路打下好的、扎实的基础!读书养性,读书可以陶冶自己的性情,使自己温文尔雅,具有书卷气;读书破万卷,下笔如有神,多读书可以提高写作能力,写文章就才思敏捷;旧书不厌百回读,熟读深思子自知,读书可以提高理解能力,只要熟读深思,你就可以知道其中的道理了;读书可以使自己的知识得到积累,君子学以聚之。总之,爱好读书是好事。让我们都来读书吧。 其实读书有很多好处,就等有心人去慢慢发现. 最大的好处是可以让你有属于自己的本领靠自己生存。 最后在好评一下京东客服服务态度好,送货相当快,包装仔细!这个也值得赞美下 希望京东这样保持下去,越做越好

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"[ZZ]写的的书都写得很好,还是朋友推荐我看的,后来就非非常喜欢,他的书了。除了他的书,我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲,他们的书我觉得都写得很好。[SM],很值得看,价格也非常便宜,比实体店买便宜好多还省车费。[NRJJ]书的内容直得一读[BJTJ],阅读了一下,写得很好,[NRJJ],内容也很丰富。[QY],一本书多读几次,[SZ]。 快递送货也很快。还送货上楼。非常好。 [SM],超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜,还免邮费不错,速度还真是快而且都是正版书。读书很有意义, 之所以谈读书的意义,是因为自己也曾遗忘过他的重要。前不久自己在网上无意间搜索到关于自己的一条信息,那是文理学院电台的一次采访记录,本人作为毕业生学长对学弟学妹们的寄语:一本正经强调希望他们一定要多读书,记得当时看到那条信息的时候我感觉很惭愧,因为我似乎很久没有静下心来看书了,毕业到现在不知不觉也快一年了,回首一看,确实成长了不少,与工作不相符的学生气少了许多,但遗憾的是,学生那种好学、爱读书的习惯也渐渐地在消失。“工作了,社交应酬是难免的,要多交朋友!工作很累,娱乐放松也是应该的,要融入社会就应该这个样子,不要搞得跟个学生一样”,这时常是自己给自己找的借口,其实是一种狡辩和不成熟的表现。记得有个周末晚上跟朋友们喝酒、打麻将。凌晨一两点才回去,一个人躺在床上盯着天花板,感受到的是阵阵空虚,我问自己这样的生活有意义吗?回头看看书架上的那几十本书,沾满了灰尘,恰似自己读书的激情被一种消极的生活态度所掩盖,一种悲凉的情绪笼罩在心头,不知道是为书还是为自己!喧闹繁华的生活时常让我感到浮躁,无法沉下来学习,反过来又让自己更加的觉得生活乏味。每当我远离书本,而把时间浪费在无谓的消遣上时,脑海里面时不时会出现一个声音:“你在挥霍青春!”。[NRJJ]"

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