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囊括餐旅業各層麵重要英文用語,幫你遊刃有餘地掌握實用、得體的行業用語。練就酒店、餐廳、機場的英語專業接待能力,助你達到國際化的餐旅服務標準。
內容簡介
《教你說餐旅英語》是特彆針對未來要在旅館、餐廳或是機場工作的讀者撰寫而成。程度屬於中級水平,能讓讀者加強聽說讀寫四項技能。每個單元都包含瞭和客戶溝通實際會用到的關鍵用語。此外,重要句型以及句型替換練習也是《教你說餐旅英語》的重要特色,通過這樣的練習可讓讀者熟悉各個狀況的實用句型。每一章最後的練習、角色扮演和復習能讓讀者記住剛學到的單詞及用語。對希望能在餐旅業或是機場找到工作的讀者來說。《教你說餐旅英語》絕對是你不可或缺的學習工具。
作者簡介
賴世雄教授是聞名海峽兩岸的英語教學專傢,先後獲得美國明尼蘇達大學大眾傳播與英語教學雙碩士學位。擔任托福專任講師十八年,也是托福成績滿分紀錄保持人之一。曾任上海復旦大學及大連外國語學院客座教授。現任常春藤解析英語雜誌社社長,著有英語升學、進修、生活英語叢書共計兩百餘種,並擔任十多傢電颱英語教學節目廣播主講。
1993年賴世雄教授開始擔任中央人民廣播電颱英語教學節目主播,時間長達十二年,教學方式風趣幽默、深入淺齣、平易近人,深受廣大聽眾的推崇。2003年賴教授經由《中國圖書商報》評選為中國英語教學十大名師之一。2004年至今擔任北京市政府主辦英語活動之主講教授。
賴教授深入研究英語教學,對廣大英語學習者的需求有極為透徹的瞭解。長期以來受邀至各地演講,不遺餘力地給讀者傳授英語學習的經驗。
內頁插圖
目錄
Etiquette禮儀
Part 1 Hotel English 飯店英語
UNIT 1 Describing Hotel Facilities描述飯店設施
UNIT 2 Reservations飯店預約
UNIT 3 Check-in報到手續
UNIT 4 Jobs in a HoteI飯店職業
UNIT 5 The Room客房
UNIT 6 Services of a HoteI飯店服務
UNIT 7 Locations in a Hotel飯店內設施位置
UNIT 8 Telephoning電話用語
UNIT 9 Problems and Complaints疑問與抱怨
UNIT 10 Tours from the Hotel飯店提供的旅遊服務
UNIT 11 Events Planning活動安排
Part 2 Restaurant English 餐廳英語
UNIT 12 Check-out退房手續
UNIT 13 Jobs at a Restaurant餐廳職業
UNIT 14 Reservations預約訂位
UNIT 15 Welcoming and Seating Customers迎接與帶位就座
UNIT 16 Beverage Orders飲品
UNIT 17 Breakfast早餐
UNIT 18 Appetizers and Desserts開胃菜與甜點
UNIT 19 Food Orders點餐
UNIT 20 Taiwanese/Chinese Cuisine颱式/中式菜肴
UNIT 21 European Cuisine歐式菜肴
UNIT 22 During Mealtime用餐期間
UNIT 23 Complaints抱怨
UNIT 24 The BilI結賬
UNIT 25 Getting to the Destination前往目的地
UNIT 26 Arrivals入境
UNIT 27 Transportation交通工具
Listening Scripts
Model Answers for Role Play
前言/序言
教你說餐旅英語(附MP3光盤1張) [Essential Languages for Working at Hotel, Restaurants and Airports] 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式
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