内容简介
中草药在祛病养生中发挥着十分重要的作用,许多中草药同时还是可供观赏的花草。《花草养生保健丛书:花草祛病》选择既可药用又可供观赏的花花草草,阐述其在内、外、妇、儿等科疾病防治上的应用,同时介绍传说、典故,配以彩图,具有可读性、知识性、实用性和趣味性,能为广大花草爱好者、养生爱好者提供有益的帮助。聪明的读者可以在轻松愉快的阅读中,欣赏到自然花草,用花草来祛病保健。
作者简介
施仁潮,浙江省立同德医院主任中医师、硕士研究生导师,浙江省中医药学会营养与食疗分会主任委员,中华中医药学会中医科普分会常务委员,国家中医药管理局中医药文化科普巡讲团巡讲专家。从事中医临床与科研工作近40年,先后承担国家“十五”“十一五”科研项目,获10余项成果奖。擅长治疗类风湿关节炎、强直性脊柱炎、痛风性关节炎等骨关节疾病,以及慢性萎缩性胃炎、溃疡性结肠炎等胃肠病,对小儿长高、肿瘤及亚健康的调治有专长。著有《名医朱丹溪论治痿痹的经验》《胃肠病中医保健》《骨关节病中医保健》《膏方宝典》《施仁潮谈抗癌饮食保健》《人参的健身妙用》《正确选用补品》《正确选用膏方》《轻松学按摩》等。
近年来,先后在《上海一周》《中国中医药报》分别开辟健康和膏方漫谈专栏,宣传中医药祛病保健知识。受邀在全国各地做百余场科普讲座,曾荣获浙江省优秀科普工作者、全国中医药科学普及先进个人等荣誉称号,被中华中医药学会授予全国优秀中医健康信使称号。
内页插图
目录
一、金银花
(一)药用价值
(二)祛病妙用
(三)使用注意
(四)生用、炒用功效不同
(五)金银花的识别
(六)金银花治病实录
二、菊花
(一)药用价值
(二)祛病妙用
(三)使用注意
(四)“杭白菊”叫法的由来
(五)菊花祛病保健实录
三、野菊花
(一)药用价值
(二)祛病妙用
(三)使用注意
(四)野菊花祛病保健实录
四、蒲公英
(一)药用价值
(二)祛病妙用
(三)使用注意
(四)蒲公英祛病保健实录
五、紫花地丁
(一)药用价值
(二)祛病妙用
(三)使用注意
(四)紫花地丁趣闻轶事
六、芙蓉花
(一)药用价值
(二)祛病妙用
(三)使用注意
(四)芙蓉花誉称拒霜花
(五)芙蓉花的栽植
七、栀子花
(一)药用价值
(二)祛病妙用
(三)使用注意
(四)栀子花的栽培
八、石榴
(一)药用价值
(二)祛病妙用
(三)使用注意
(四)石榴的种类
(五)石榴的营养价值
(六)石榴剥皮小窍门
九、金莲花
(一)药用价值
(二)祛病妙用
(三)使用注意
(四)金莲花咽喉保健实录
十、玫瑰花
(一)药用价值
(二)祛病妙用
(三)使用注意
(四)玫瑰花护肤保健
(五)玫瑰的商品分类等级
十一、茉莉花
(一)药用价值
(二)祛病妙用
(三)使用注意
(四)茉莉花保健功能
十二、桃花
(一)药用价值
(二)祛病妙用
(三)使用注意
(四)桃花保健用法
(五)桃花海成爱情主题公园
十三、桂花
(一)药用价值
(二)祛病妙用
(三)使用注意
(四)桂花保健功能
十四、玉兰花
(一)药用价值
(二)祛病妙用
(三)使用注意
(四)玉兰花的传说
……
十五、木槿花
十六、红花
十七、茶
十八、茶花
十九、槐花
二十、牡丹
二十一、芍药
二十二、月季
二十三、荷花
二十四、腊梅
二十五、梅花
二十六、杏
二十七、杜鹃
二十八、旋覆花
二十九、百合
三十、佛手
三十一、合欢花
三十二、萱草
三十三、车前草
三十四、积雪草
三十五、鸡冠花
三十六、款冬花
三十七、凌霄花
三十八、夏枯草
三十九、鱼腥草
四十、仙人掌
四十一、艾草
四十二、薰衣草
四十三、夹竹桃
四十四、薄荷
四十五、半边莲
四十六、石菖蒲
前言/序言
香草药典:草本智慧与自然疗愈的千年传承 本书并非一本简单的花草养生指南,而是一部凝聚了千年智慧与实践的“香草药典”。它深入探索了世界各地传统医学中关于草本植物的深邃知识,揭示了这些自然恩赐如何被古人运用以防治疾病、调养身心,并最终达至身心和谐的至高境界。我们将跟随历史的脚步,穿越时空,去理解草药学不仅仅是植物学的分支,更是一种根植于自然、体悟生命、敬畏自然的哲学与生活方式。 第一章:草本生命的召唤——走进自然的生命力 在现代社会,我们越来越渴望回归自然,寻找那份久违的宁静与力量。草本植物,作为大自然最慷慨的馈赠,默默地在我们的身边生长,承载着强大的生命力和治愈能量。本章将带领读者“看见”草本生命力的本质。我们将探讨植物细胞的奥秘,了解它们如何通过光合作用汲取天地精华,又如何通过根系与大地连接,汲取矿物质与水分。我们将从微观角度审视植物的化学成分,揭示其中蕴藏的芳香精油、苷类、生物碱、黄酮类等活性物质,正是这些物质赋予了草本植物独特的香气、色彩和药用价值。 我们将穿越古老的东方智慧,追溯中医对于草本植物“性味归经”的深刻理解。在中医理论体系中,每一种草药都有其独特的“性”(寒、热、温、凉),“味”(辛、甘、酸、苦、咸),以及“归经”(作用于人体的特定脏腑经络)。这些概念并非抽象的理论,而是古人通过长期观察、实践与反思,对草药药效的精炼总结。我们将学习如何辨识草药的“气”与“味”,理解它们如何通过五行学说与人体脏腑相互作用,从而达到“辨证施治”的目的。 同时,本章也将目光投向西方传统的草药学,例如古希腊罗马的希波克拉底医学,以及之后流传欧洲的中世纪草药学。我们将了解阿育吠陀医学中草药的运用,以及美洲原住民与非洲部落在传统草药实践中的独特经验。通过这些跨文化的视角,我们将体会到,尽管表述方式和理论体系有所不同,但人类对自然草本力量的认知与运用,在本质上存在着共通之处,都源于对生命奥秘的探索与对身心健康的追求。 第二章:草药的治愈之语——古老智慧的临床实践 本章将深入探讨草药在不同文化中的具体应用,展示其作为传统医学重要组成部分的强大生命力。我们不仅仅停留在理论层面,更将走进历史的“临床实践”场景,去感受古人如何智慧地运用草药。 在中医体系中,我们将系统学习几味经典的、具有广泛养生保健作用的草药。例如,枸杞子如何滋补肝肾,明目益精;菊花如何清肝明目,疏散风热;黄芪如何补气固表,托毒生肌;当归如何补血活血,调经止痛。我们将详细解读这些草药的药理作用、炮制方法,以及在各种经典方剂中的应用。我们将了解,并非所有草药都适合所有人,辨证论治是安全有效使用草药的关键。我们会提及一些简单的、适合家庭日常保健的配方,例如针对季节性咳嗽的止咳化痰茶饮,或者用于缓解疲劳的健脾益气汤。 我们将目光转向西方草药学。例如,洋甘菊的镇静安神、助消化作用;薄荷的清凉提神、缓解肠胃不适;迷迭香的提振精神、改善记忆。我们将了解这些草药的提取方式,例如浸泡、煎煮、蒸馏等,以及它们在欧洲传统医学中的应用,例如用于治疗感冒、消化不良、失眠等常见病症。我们还将介绍一些在西方草药学中被广泛认可的,具有抗氧化、抗炎等作用的草药,例如姜黄、大蒜等,并探讨它们在现代营养学中的地位。 此外,我们还会触及阿育吠陀医学中一些重要的草药,例如姜黄(Turmeric)作为强大的抗炎剂,三果宝(Triphala)作为温和的肠道清洁剂。我们将了解这些草药如何与印度的哲学思想相结合,达到身心平衡。 本章强调,草药的运用并非一成不变,需要根据个体的体质、病症的轻重以及季节的变化进行调整。我们将提供一些指导性的原则,帮助读者理解如何根据自身情况,初步判断哪些草药可能适合,但绝不鼓励读者自行诊断和治疗,任何草药的使用,尤其是针对有基础疾病的人群,都应在专业人士的指导下进行。 第三章:草药的和谐之道——身心整体的疗愈之旅 “花草祛病”并非仅仅停留在对症下药的层面,它更是一种对生命整体的关怀与尊重。本章将超越单纯的药用价值,去探索草药与我们内在生命力的连接,以及它们在促进身心和谐方面扮演的角色。 我们将探讨,为什么某些草药能够带来宁静,另一些则能激发活力?这背后隐藏着物质与能量的相互作用。我们将从芳香疗法的角度,深入了解精油的分子构成,以及它们如何通过嗅觉神经直接影响大脑的情绪中枢,例如薰衣草的镇静,柑橘类精油的提振。我们将学习如何在家中安全地使用芳香精油,通过香薰、按摩等方式,营造放松舒缓的氛围,缓解压力,改善睡眠。 我们将探讨草药在饮食中的妙用。许多我们熟悉的香草,如罗勒、百里香、迷迭香,不仅能为食物增添风味,更蕴含着丰富的营养与药用成分。我们将学习如何将这些草药融入日常烹饪,例如制作香草茶、香草沙拉酱、香草烤肉等,让美食与健康融为一体。我们将理解,通过食物来摄取草药的益处,是一种温和而持久的方式。 本章还将触及草药在传统仪式与冥想中的应用。在许多文化中,特定的草药被用于净化空间、辅助冥想、增强连接感。例如,鼠尾草(Sage)在一些原住民文化中被用于净化仪式,燃烧鼠尾草的烟雾被认为能够驱除负能量。我们将了解这些传统实践背后的象征意义,以及它们如何帮助我们与内心深处连接,寻求精神上的安宁。 我们还将探讨,草药作为一种连接自然的媒介,如何帮助我们培养对生命的热爱与尊重。亲手种植一株薄荷,观察它在阳光下舒展叶片;采摘一束迷迭香,感受它独特的香气,这些简单的行为,都能让我们重新感受到生命的美好与奇妙。这种与自然的亲密接触,本身就是一种疗愈。 最后,本章将回归“身心整体”的理念。草药的疗愈,并非仅仅针对身体的某个病症,而是通过调和身、心、灵的平衡,最终达到一种健康、和谐的生命状态。它鼓励我们关注情绪的健康,认识压力的影响,并积极寻求内心的平静。草药,作为大自然的使者,为我们提供了一条通往内在和谐的道路。 本书并非提供一套万能的“祛病”公式,而是希望通过对草药智慧的深度挖掘与阐释,引导读者建立一种更加深刻、全面、可持续的健康观。它邀请您走进草药的世界,倾听它们古老的低语,感受它们蕴藏的生命力,并最终,将这份自然馈赠的智慧,融入您的生活,成为您通往健康与幸福的有力伙伴。
这本书给了我全新的视角去理解“健康”这件事。我之前总是把养生和“治病”联系在一起,认为只有身体出现问题了才需要去调理。但这本书让我明白,健康是一种生活方式,是一种主动的追求,而花草,就是我们实现这种追求的绝佳伙伴。作者的叙述非常接地气,没有高高在上的说教,而是像一位亲切的长者,分享着多年积累的养生经验。我最欣赏的是书中“因时因地制宜”的养生观。它没有给出千篇一律的答案,而是鼓励读者根据自己所处的季节、地域以及身体的具体情况来灵活选择和应用花草。我特别喜欢其中关于“四季养生”的章节,不同季节有不同的养生重点,而花草的选择也应该随之调整。比如,春天适合用一些具有疏肝理气功效的花草,夏天则侧重于清热解暑。书中提供的很多养生方都非常简单易行,比如用几片柠檬片加上几朵洋甘菊泡水,就能帮助我缓解肠胃不适。这本书让我学会了如何从日常生活中发现和利用身边的资源,让养生成为一种享受,而不是负担。这绝对是一本能让你受益终身的宝贵读物。