　　高效健康养殖技术是根据中华鳖的生态特征和生活习性。通过设计、建造环境友好的养殖场所，培育体质健壮、生长快、抗病力强的优质种苗，并通过科学管理、投喂优质饲料、科学用药防治疾病等措施，实现生态环境平衡、减少病害发生、提升产品质量的一种养殖方式，从而生产出高品质的商品鳖，达到满足市场需求、提高养殖经济效益的目的。因此，资源节约、环境友好型的健康养殖技术将成为中华鳖养殖业实现可持续发展的必然选择，将有力带动该产业由数量型向质丑型、效益型转变。
　　《社会主义新农村建设书系：中华鳖高效健康养殖技术》根据国内中华鳖健康养殖技术的最新研究成果，系统介绍了中华鳖的生物学特性、养殖场的规划、设计和建造、人工繁殖与育种技术、健康养殖技术、营养需求与饲料及病害防治等，内容通俗易懂，科学实用。《社会主义新农村建设书系：中华鳖高效健康养殖技术》可操作性强，可供广大中华鳖养殖户、养殖企业及相关水产科研人员、水产技术推广人员参考使用，也可作为社会主义新农村建设农民培训用书。

第一章绪论
第一节中华鳖的经济价值
第二节中华鳖养殖现状与发展趋势

第二章中华鳖的生物学特性
第一节形态特征
第二节生态习性

第三章中华鳖养殖场的规划、设计和建造
第一节养殖场的规划
第二节养鳖池的设计与建造
第三节养鳖温室的设计与建造
第四节养鳖场的水处理设施

第四章中华鳖的人工繁殖与育种技术
第一节中华鳖的人工繁殖
第二节中华鳖的育种技术

第五章中华鳖的健康养殖技术
第一节稚幼鳖培育
第二节成鳖池塘生态养殖
第三节鳖鱼混养
第四节鳖虾混养
第五节稻田养鳖
第六节茭田养鳖
第七节网箱养鳖

第六章中华鳖的营养需求与饲料
第一节中华鳖的营养需求
第二节中华鳖的常用饲料
第三节配合饲料的组成和制作
第四节活饵料的培育
第五节有效降低饲料成本的措施

第七章中华鳖病害的诊断与防治
第一节鳖病发生的原因及特点
第二节鳖病的检查与诊断
第三节鳖病的预防
第四节常见鳖病的防治
第五节中草药在鳖病防治中的应用

第八章中华鳖的捕捉与运输
附录
附录1 渔业水质标准
附录2 无公害食品淡水养殖用水标准
附录3 渔用药物使用方法
附录4 禁用渔药
附录5 水产品中渔药残留限量
参考文献