　　《蛋鸡饲养技术手册（第2版）》本版是在前一版的基础上修改而成。修改后的书稿，吸纳了国内外最新的技术成果和实践经验，内容突出现代蛋鸡生产实用技术的介绍和案例的分析示范，既有理论又有实践，科学性、规范性、实用性、可操作性更强，使读者一看就懂，一学就会，适合基层农技推广人员、现代蛋鸡生产者、农民实用技术培训学习使用，也可作为从事蛋鸡生产、科研、教学人员的参考书。

内页插图

第一章蛋鸡的品种
第二章鸡的结构与生物学特性
第三章鸡场建设与养鸡设备
第四章鸡的营养与饲料
第五章孵化
第六章雏鸡的饲养与管理
第七章育成鸡的饲养管理
第八章产蛋鸡的饲养管理
第九章种鸡的饲养管理
第十章粪污处理
第十一章蛋（种）鸡场的经营管理
第十二章蛋鸡疫病预防和控制
第十三章鸡病诊断程序与方法
第十四章蛋鸡常用药物
第十五章蛋鸡主要传染病
第十六章鸡寄生虫病
第十七章营养缺乏症
第十八章鸡中毒病与其他疾病
参考文献

精彩书摘

　　第三章鸡场建设与养鸡设备
　　一、场址选择
　　鸡场选址总的要求是：符合国家法律法规、区域发展规划，兽医防疫、食品安全、环境保护的要求，水、电、交通、饲料等资源可满足生产需要，经济可行且未来有发展空间。具体应遵循以下原则。
　　（一）选址符合国家环保法规的要求可通过鸡场建设环境影响评估。禁止在生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区及缓冲区、城市和城镇居民区、文教科研区、医疗等人口集中区、县级以上政府划定的禁养区建场。
　　（二）选址符合动物防疫和无公害食品安全的要求
　　1．距城镇、学校、村庄等居民聚集区不小于3000米，且一般选在村镇和居民区的下风向。
　　2．距铁路、高速公路、交通主要干线不小于1000米，距一般道路不小于500米。
　　3．距有毒害的化工厂、畜产品加工厂、屠宰厂、医院、兽医院、同类饲养场等不小于2000米。
　　（三）水源充足，水质良好鸡场用水比较多，每只成年鸡每日的饮水量约为300毫升，而生活及其他用水又是鸡饮水量的2～3倍。所以在鸡场选址时，要选择水源充足，供水稳定可靠，水质良好，符合卫生标准，水源周围没有污染，便于取用和保护的地方。理想的水源是水中不含病毒和细菌，无异味，水质澄清，不经处理即可饮用。大型鸡场最好用地下水位50米以下的井水或消毒自来水。鸡场利用自来水作为水源时，要考虑到停水等因素，配备储水装置。
　　（四）供电方便鸡场的孵化、育雏、机械通风、人工照明及日常生活都离不开电，特别是笼养密闭鸡舍要保证电源绝对可靠。因此，场址要选择供电方便经济的地方。如果供电无保证，鸡场应自备发电机。
　　（五）地势高燥平坦，有利于通风、光照和排水平原地区建场应该选择地势高燥、平坦或稍有坡度的平地，坡向以南向或东南向为宜，这种场址阳光充足，光照时间长，排水良好，便于管理，有利于保持场内的环境卫生。
　　在山区建场，应建于向阳的南山坡，山坡的坡度不宜超过15％～20％，否则会增加施工的难度和工程投资。如将鸡场建在山顶，昼夜温差大，且高处风大，不利于鸡舍保暖；建在低洼的山谷则地面潮湿，气流不畅，污浊空气难以扩散，夏季闷热，冬季冷空气下流，气温较低，鸡舍潮湿寒冷。
　　（六）地形要方正，不宜过于狭长鸡场地形要求开阔整齐，方形或长方形较为理想，避免狭长和多边形。场地形状不整，建筑难以合理布局，造成道路管线延长，土地利用率降低，既增加了投资，还给场内日常运输、生产管理带来不便。
　　一般鸡场的占地面积应为建筑面积的3～5倍，征地时应尽量考虑要开阔些，要留有发展余地。
　　（七）土壤以沙质土或壤土为宜场地的土质状况对环境及鸡舍建筑施工、投资、饲料作物、绿化树木的种植及鸡群的健康状况都有着密切的关系，沙质土或壤土排水良好，导热性较小，微生物不易繁殖，建场时要求场地地下水位低，土质透水透气良好，可保持干燥，适宜建筑房舍。
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