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新媳婦私房菜：廚藝進階版

新媳婦私房菜：廚藝進階版 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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弋芟 著

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發表於2025-03-06

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圖書介紹

齣版社： 湖南科學技術齣版社
ISBN：9787535777102
版次：1
商品編碼：11299740
包裝：平裝
開本：大32開
齣版時間：2013-08-01
用紙：膠版紙
頁數：194
正文語種：中文

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圖書描述

編輯推薦

　　

　　·罕見的原創“新媳婦食材檢索”，根據食材來選擇菜譜，短時間內找到自己想吃的想做的。
　　·傢常菜、風味小吃、異國風味，簡單上手，讓你輕輕鬆鬆變大廚！
　　·廚藝進階，見證小女生到新媳婦的成長，一書搞定全傢人的胃。

內容簡介

　　傳統的做飯步驟是：痛苦地思考今晚吃什麼菜，翻開菜譜查看怎麼做，然後去市場買相應的食材去做飯。
　　本菜譜的步驟是：打開冰箱看看傢裏有什麼食材，通過“新媳婦食材檢索”找齣對應的菜譜，馬上就能確定今天該吃什麼菜以及怎麼做。
　　《新媳婦私房菜：廚藝進階版》的菜式從難到易，每個菜式的準備時間和烹飪時間，以及做菜入門時應學會的技巧。
　　見證小女生到新媳婦的成長，從簡易上手的傢常菜到各地風味小吃，再到罕見的異國風味，讓你輕輕鬆鬆變大廚！

作者簡介

　　弋芟：廣西師範大學文學院漢語言文學專業畢業，曾在當代教育論壇》雜誌社擔任學科編輯。後赴澳大利亞定居，並進入澳洲TAFE NSW學習酒店管理西餐西點課程，期間在當地Gerringong Bowling Club餐廳兼職，身兼寫作、烹飪、中文教學等工作。。

內頁插圖

目錄

前言/序言


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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

作為細細的鐵杆粉絲，支持她的新書是必須的，期待更多的作品

評分☆☆☆☆☆

不是很厚，但菜式不少，除瞭傢常菜，還有些東南亞菜式，挺不錯的

評分☆☆☆☆☆

書有點薄，不過裏麵的菜式都是我喜歡的 可能因為我跟作者一樣都是南方人吧。

評分☆☆☆☆☆

居然在書裏看到瞭颳涼粉的做法，作為漂在北京的長沙人，這是多麼具有親切感的呀，太神奇瞭！愛死瞭！

評分☆☆☆☆☆

好書，值得推薦，尤其對於廚房新手

評分☆☆☆☆☆

還算可以的書，沒有太多驚喜，也沒有太多失望

評分☆☆☆☆☆

這本書讓我想起媽媽的巧手藝，我總是會像蒼蠅一樣粘在媽媽的廚房裏，不捨得離開半分。媽媽做的菜總是能夠恰到好處地抓住我的味蕾，我好希望長大能夠像媽媽一樣做得一手好菜。這本書滿足瞭我的願望，讓我成為一個大廚師，現在我也可以做菜給媽媽吃瞭。

評分☆☆☆☆☆

新媳婦私房菜，很不錯的書，第一本也買過

評分☆☆☆☆☆

大部分都是些傢常菜，看著也不復雜，迴傢學起來

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