新媳妇私房菜:厨艺进阶版

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弋芟 著



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发表于2024-12-20

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图书介绍

出版社: 湖南科学技术出版社
ISBN:9787535777102
版次:1
商品编码:11299740
包装:平装
开本:大32开
出版时间:2013-08-01
用纸:胶版纸
页数:194
正文语种:中文


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图书描述

编辑推荐

  

  ·罕见的原创“新媳妇食材检索”,根据食材来选择菜谱,短时间内找到自己想吃的想做的。
  ·家常菜、风味小吃、异国风味,简单上手,让你轻轻松松变大厨!
  ·厨艺进阶,见证小女生到新媳妇的成长,一书搞定全家人的胃。

内容简介

  传统的做饭步骤是:痛苦地思考今晚吃什么菜,翻开菜谱查看怎么做,然后去市场买相应的食材去做饭。
  本菜谱的步骤是:打开冰箱看看家里有什么食材,通过“新媳妇食材检索”找出对应的菜谱,马上就能确定今天该吃什么菜以及怎么做。
  《新媳妇私房菜:厨艺进阶版》的菜式从难到易,每个菜式的准备时间和烹饪时间,以及做菜入门时应学会的技巧。
  见证小女生到新媳妇的成长,从简易上手的家常菜到各地风味小吃,再到罕见的异国风味,让你轻轻松松变大厨!

作者简介

  弋芟:广西师范大学文学院汉语言文学专业毕业,曾在当代教育论坛》杂志社担任学科编辑。后赴澳大利亚定居,并进入澳洲TAFE NSW学习酒店管理西餐西点课程,期间在当地Gerringong Bowling Club餐厅兼职,身兼写作、烹饪、中文教学等工作。。

内页插图

目录

前言/序言


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用户评价

评分

5分好评,书看着就挺舒服的,立马有学习动手的欲望

评分

最美最美的中国童话》,是中国儿童读物出版历史上,最经久不衰的出版传奇。%D%A① 1920年—1931年,北京大学、中山大学的学者在战火中抢救了一大批中国民间传说及童话故事,为传统文化保留下极其珍贵的第一手资料。%D%A② 五十年后的1981年,台湾汉声出版社在北大、中大前辈的基础上,继续深入民间,上山下乡,遍访民间故事传人,形成本书最初的故事库。在采集而来的故事的基础上,在不失原有主题和趣味的状态下,改写成为完整、符合现代价值观的故事。在编写的过程中,汉声编辑会到游乐场边邀请正在玩耍的小朋友来听讲,以“听到故事开头的小朋友舍不得离开去玩皮球,一定要听完才罢休”为标准,最后才完成定稿。所以中国童话里的每一个故事,都能迅速地让孩子入迷,沉浸在传统民间故事瑰丽的想象力之中。%D%A③ 《最美最美的中国童话》不仅以故事吸引孩子,每一幅插图也饱浸传统文化的精髓。汉声从传统年画、皮影、刺绣、壁画、雕塑石刻中汲取技法,以毛笔、宣纸细细描绘,将故事中最精彩的部分化为一幅幅鲜活灵动,具有传统风味的图画,让孩子能在阅读精彩故事之际,同时习得中华传统美术的精髓。%D%A④ 《最美最美的中国童话》自从1982年出版以来,迅速风靡华人世界,三十年来畅销不衰,成为一代又一代华人共同的精神财富,成为中文出版史上的一个奇迹。%D%A⑤ 2012年,在初版三十周年之际,读客图书正式引进《最美最美的中国童话》,一个风靡全球华人世界数十年的传奇出版物,首次回到了故土。%D%A 翻开《最美最美的中国童话》,带孩子回归神奇、可爱、充满中华传统智慧的欢乐宝库。 最美最美的中国童话》,是中国儿童读物出版历史上,最经久不衰的出版传奇。%D%A① 1920年—1931年,北京大学、中山大学的学者在战火中抢救了一大批中国民间传说及童话故事,为传统文化保留下极其珍贵的第一手资料。%D%A② 五十年后的1981年,台湾汉声出版社在北大、中大前辈的基础上,继续深入民间,上山下乡,遍访民间故事传人,形成本书最初的故事库。在采集而来的故事的基础上,在不失原有主题和趣味的状态下,改写成为完整、符合现代价值观的故事。在编写的过程中,汉声编辑会到游乐场边邀请正在玩耍的小朋友来听讲,以“听到故事开头的小朋友舍不得离开去玩皮球,一定要听完才罢休”为标准,最后才完成定稿。所以中国童话里的每一个故事,都能迅速地让孩子入迷,沉浸在传统民间故事瑰丽的想象力之中。%D%A③ 《最美最美的中国童话》不仅以故事吸引孩子,每一幅插图也饱浸传统文化的精髓。汉声从传统年画、皮影、刺绣、壁画、雕塑石刻中汲取技法,以毛笔、宣纸细细描绘,将故事中最精彩的部分化为一幅幅鲜活灵动,具有传统风味的图画,让孩子能在阅读精彩故事之际,同时习得中华传统美术的精髓。%D%A④ 《最美最美的中国童话》自从1982年出版以来,迅速风靡华人世界,三十年来畅销不衰,成为一代又一代华人共同的精神财富,成为中文出版史上的一个奇迹。%D%A⑤ 2012年,在初版三十周年之际,读客图书正式引进《最美最美的中国童话》,一个风靡全球华人世界数十年的传奇出版物,首次回到了故土。%D%A 翻开《最美最美的中国童话》,带孩子回归神奇、可爱、充满中华传统智慧的欢乐宝库。 最美最美的中国童话》,是中国儿童读物出版历史上,最经久不衰的出版传奇。%D%A① 1920年—1931年,北京大学、中山大学的学者在战火中抢救了一大批中国民间传说及童话故事,为传统文化保留下极其珍贵的第一手资料。%D%A② 五十年后的1981年,台湾汉声出版社在北大、中大前辈的基础上,继续深入民间,上山下乡,遍访民间故事传人,形成本书最初的故事库。在采集而来的故事的基础上,在不失原有主题和趣味的状态下,改写成为完整、符合现代价值观的故事。在编写的过程中,汉声编辑会到游乐场边邀请正在玩耍的小朋友来听讲,以“听到故事开头的小朋友舍不得离开去玩皮球,一定要听完才罢休”为标准,最后才完成定稿。所以中国童话里的每一个故事,都能迅速地让孩子入迷,沉浸在传统民间故事瑰丽的想象力之中。%D%A③ 《最美最美的中国童话》不仅以故事吸引孩子,每一幅插图也饱浸传统文化的精髓。汉声从传统年画、皮影、刺绣、壁画、雕塑石刻中汲取技法,以毛笔、宣纸细细描绘,将故事中最精彩的部分化为一幅幅鲜活灵动,具有传统风味的图画,让孩子能在阅读精彩故事之际,同时习得中华传统美术的精髓。%D%A④ 《最美最美的中国童话》自从1982年出版以来,迅速风靡华人世界,三十年来畅销不衰,成为一代又一代华人共同的精神财富,成为中文出版史上的一个奇迹%D%A⑤ 2012年,在初版三十周年之际,读客图书正式引进《最美最美的中国童话》,一个风靡全球华人世界数十年的传奇出版物,首次回到了故土。%D%A 翻开《最美最美的中国童话》,带孩子回归神奇、可爱、充满中华传统智慧的欢乐宝库。

评分

都不是家常菜,

评分

菜谱中渗透出浓浓的爱,有情怀的一本书,挺不错的!

评分

作者是个大美女诶,一看就是温婉如玉类型的,跟着美女学做菜,好像自己也变美女了一样,哈哈

评分

同事的书,可以借过来给媳妇看看。

评分

还好吧,印刷不怎么样

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评分

作者是个大美女诶,一看就是温婉如玉类型的,跟着美女学做菜,好像自己也变美女了一样,哈哈

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