喜新戀舊：懷舊美食新滋味 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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編輯推薦

　　每一張菜品圖都精美悅目，似乎散發著陣陣鮮香美味，定能讓你食欲大增，飢餓難耐。
　　烹製方法的要點既講瞭怎麼做，又講瞭為什麼這麼做，還有TIPS中的技巧，定能讓你廚藝大增。
　　懷舊菜的頁麵溫馨復古，還貼有“戀舊”小圖標，創新菜的頁麵鮮艷靚麗，貼有“喜新”小圖標，色彩在變換，心境也更加多彩。

內容簡介

　　《喜新戀舊：懷舊美食新滋味》是韆萬級知名美食博主‘紫色透明’基於多年的美食創作和心得，精選並編寫而成的精品菜譜。《喜新戀舊：懷舊美食新滋味》由精選的33對66道美食組成，為什麼說是33對66道美食呢？這也是本書最大的特色，就是將經典懷舊菜與新潮改良菜以“對對碰”的形式呈現，比如傳統小吃烤紅薯和西餐烤薯角、醬牛肉和紅酒醉牛肉等等，既碰撞齣瞭童年美味的美好記憶，又碰撞齣創新菜式的新奇體驗。同樣的主要食材，卻能成就“經典”與“新潮”兩種口味，可以讓你的味覺從童年一下穿越到現在，這一定能滿足對美食有“喜新戀舊”情懷的饞嘴們。

作者簡介

　　紫色透明，酷愛旅行的美食攝影師、撰稿人。中外各大電視颱美食節目特邀嘉賓、評委。人氣原創美食博客點擊超過韆萬。她的美食作品風格鮮明——精緻、美味、悅目，每道菜都錶達著一種心情，體現著一種意境。她不為做菜而做菜，而是依心情和靈感而創造美食。這項創意工作包括選料、烹製、擺盤、布景、拍攝、撰文……她主張“用美食取悅自己”的“美食生活方式”；呼籲整日奔忙的人們慢下來，為自己和傢人用心烹製幾道菜，悉心品味美食、品味人生，讓匆忙的腳步等等自己的靈魂和味覺。所有這些，都是很多身不由己的都市人內心所嚮往的生活方式。她的美食作品和主張鼓勵人們更好地關照自己和傢人朋友，讓疲憊的心靈得到美味的滋養。

內頁插圖

目錄

闆栗竹筍紅燒肉
雪碧紅燒肉
豬肉燉粉條
茄汁肉湯粉條鍋
糖醋小排
果醬糖醋排骨
醬牛肉
紅酒醉牛肉
牛肉燉土豆
茄紅牛腩煲
麻辣牛肉乾
咖喱牛肉乾
紅燒雞翅
朗姆酒烤雞翅
油燜蝦
泰式甜辣蝦
椒鹽蝦
鮮蝦天婦羅
乾炸素丸子
烤奶酪素丸
五香茶雞蛋
銷魂鹵蛋
雞蛋羹
蛤蜊蒸蛋
鬆仁玉米
玉米烙
香椿皮蛋豆腐
日式柴香小豆腐
油潑黃瓜腐竹
涼拌紫薯粉
烤紅薯
烤薯角
醬油炒飯
XO醬什錦炒飯
蔥花餅
手抓餅
素炒餅
老乾媽海鮮炒餅
素炒麵
奶香炒麵
扁豆燜麵
蠔汁扁豆烏鼕麵
茴香餡冰花煎餃
咖喱奶香西葫蘆煎餃
鮮肉餛飩
鮮菌雞腿雲吞湯煲
鼕瓜丸子湯
味增裙帶菜丸子湯
西紅柿雞蛋湯
羅宋湯
栗子酥
綉球酥
菊花酥
花開富貴酥
艾窩窩
糯米糍
自來紅月餅
金槍魚月餅
果醬夾心小餅乾
黃金芝士小餅乾
雙色巧剋力
榛仁鬆露巧剋力
桂花酸梅湯
冰橘茶
芒果冰激淩
百利甜酒冰激淩

喜新戀舊：懷舊美食新滋味 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

評分☆☆☆☆☆

裏麵的菜譜我看瞭一下，無非就是將一段時間的菜式進行瞭翻新，然後加上作者自己的一些生活上的感悟和迴憶，其實也沒其他評論說的那麼好。

評分☆☆☆☆☆

還沒看完~ 還可以，和印象裏的有一點點區彆，可能是我記錯瞭書比我想的要厚很多，就是字有點小，不過挺實惠的，很滿意！書非常好，正版的，非常值，快遞也給力，必須給好評，就是感覺包裝有點簡陋啊哈哈~~~不過書很好，看瞭下內容也都很不錯，快遞也很給力，東西很好 物流速度也很快，和照片描述的也一樣，給個滿分吧 下次還會來買！我在網上買的幾本書送到瞭。取書的時候，忽然想起一傢小書店，就在我們大院對麵的街上，以前我常去，書店的名字毫無記憶，但店裏的女老闆我很熟，每次需要什麼書都先給她打電話說好，晚上散步再去取。我們像朋友一樣聊天，她還時常替讀者找我簽名。可是，自從學會從網上購書後，我再也沒去過她那裏瞭，今天忽然想起她，晚上散步到她那裏，她要我教她在網上買書，這就是幫她在京東上買瞭這本書。好瞭，廢話不說。前天看《紅樓夢》裏賈寶玉和林黛玉的戀愛，談得很不講究。最常見的錶現是吵吵鬧鬧，哭哭啼啼。當然都有緣由。當然後來彼此相信得到瞭對方的心之後，就不再吵鬧瞭，轉而進入“月中無樹水無波”的境界。可是此前，他們吵鬧得波濤壯闊不足以形容。尤其第二十八迴元春自宮中送端午禮品，獨寶釵和寶玉的一樣，而第二十九迴清虛觀打醮，賈母又第一次談寶玉的婚事，黛玉感到瞭前所未有的危機，緻使寶黛二人吵得死去活來，直至驚動瞭賈母。 賈母抱怨說：“我這老冤傢，是哪世裏的孽障，偏生遇見瞭這麼兩個不省事的小冤傢，沒有一天不叫我你心。真是俗語說的‘不是冤傢不聚頭’。幾時我閉瞭這眼，斷瞭這口氣，憑著這兩個冤傢鬧上天去，我眼不見心不煩，也就罷瞭。偏又不咽這口氣。” 據悉，京東已經建立華北、華東、華南、西南、華中、東北六大物流中心，同時在全國超過360座城市建立核心城市配送站。是中國最大的綜閤網絡零售商，是中國電子商務領域最受消費者歡迎和最具有影響力的電子商務網站之一，在綫銷售傢電、數碼通訊、電腦、傢居百貨、服裝服飾、母嬰、圖書、食品、在綫旅遊等12大類數萬個品牌百萬種優質商品。選擇京東。好瞭，現在給大傢介紹兩本好書：《電影學院037?電影語言的語法:電影剪輯的奧秘》編輯推薦：全球暢銷三十餘年並被翻譯成數十種語言，被公認為討論導演、攝影、剪輯等電影影像畫麵組織技巧方麵最詳密、實用的經典之作。|從實踐齣發闡明攝影機位、場麵調度、剪輯等電影語言，為“用畫麵講故事”奠定基礎；百科全書式的工作手冊，囊括拍攝中的所有基本設計方案，如對話場麵、人物運動，使初學者能夠迅速掌握專業方法；近500幅機位圖、故事闆貫穿全書，幫助讀者一目瞭然地理解電影語言；對大量經典影片的典型段落進行多角度分析，如《西北偏北》、《放大》、《廣島之戀》、《桂河大橋》，深入揭示其中激動人心的奧秘；《緻青年電影人的信:電影圈新人的入行錦囊》是中國老一輩電影教育工作者精心挑選的教材，在翻譯、審訂中投入瞭巨大的心力，譯筆簡明、準確、流暢，惠及無數電影人。二、你是否也有錯過的摯愛？有些人，沒有在一起，也好。如何遇見不要緊，要緊的是，如何告彆。《莫失莫忘》並不簡單是一本愛情小說，作者將眾多社會事件作為故事的時代背景，儼然一部加長版的《傾城之戀》。“莫失莫忘”是賈寶玉那塊通靈寶玉上刻的字，代錶著一段看似完美實則無終的金玉良緣。嘆人間美中不足今方信，縱然是舉案齊眉，到底意難平。“相愛時不離不棄，分開後莫失莫忘”，這句話是鞦微對感情的信仰，也是她對善緣的執念。纔女作傢鞦微近幾年最費心力寫的一本小說，寫作過程中由於太過投入，以至揪心痛楚到無法繼續，直至完成最後一個字，大哭一場，纔得以抽離齣這份情感，也算是對自己前一段寫作生涯的完美告彆。

評分☆☆☆☆☆

裏麵的菜譜我看瞭一下，無非就是將一段時間的菜式進行瞭翻新，然後加上作者自己的一些生活上的感悟和迴憶，其實也沒其他評論說的那麼好。

評分☆☆☆☆☆

裏麵的菜譜我看瞭一下，無非就是將一段時間的菜式進行瞭翻新，然後加上作者自己的一些生活上的感悟和迴憶，其實也沒其他評論說的那麼好。

評分☆☆☆☆☆

不錯，老媽喜歡

評分☆☆☆☆☆

自下單起之後我一直焦急的等待著京東商城“提交訂單——完成”這一過程。可能是由於本人在京東購買圖書的時間每每總處於優惠活動高峰期（當然我相信絕大部分書友可能都是在這一時段下手的。。。嗬嗬嗬），加上京東在新浪微博等處的網絡宣傳活動做得非常成功，也吸引瞭更多的購書、藏書的愛書之人，因此在收獲包裹這一過程上我等待的有點久（具體原因是由於在訂單中存在有部分商品需要從外地調貨過來的情況——想想就覺得會很麻煩，但愛書的心切還是讓我毅然決然。。。），我想可能各個城市的京東庫房在活動期間一定是忙得不可開交，也完全能夠理解，以及快遞公司的派件員們的辛苦，十分感謝！大概上我等瞭有一個星期左右的時間，由於經常買書的緣故，位於我所居住的那個區域的派件小哥都認識我瞭，這不免讓我有點小尷尬。小哥跟我說以後在網上買書可以多下些單，因為對於他們而言，每成功派送一個派件就可以多拿一塊錢。當時我覺得心中很五味陳雜，這恐怕也是我一直選擇在京東購物的一個小原因，不知道其他的快遞公司是否也有這樣的規定，所以我也盡量做到能夠在滿足我所需的購物優惠政策下盡可能的將訂單分配到最多，並且也可以享受到更多的優惠福利。每次在小哥那裏取件的時候都覺得蠻自豪的，嘿嘿。。。 下麵講一下商品本身的部分。 首先，京東發貨的包裹質量嚮來都是較高的，我曾經也像很多人一樣貨比三傢的在同類大型專業圖書網購商城購買過，比較後發現京東的包裝是相對認真負責的，訂單商品較少時選擇以雙層塑料包裝的形式，雖然沒有像其他商傢會使用較小型的瓦楞紙箱，但包裝是做的相當用心的；商品較多時采用紙箱包裝也一定花費瞭相當的工夫，充分體現瞭京東商城的服務品質。且包裹內的訂單存根詳細準確。 其次，由於我是一個十分愛惜書籍的人，對圖書的質量也比較在乎，本著藏書的心態大過讀書，我對商品本身的質量要求還是比較高的。具體到商品個體上，但凡是齣版商提供外塑料包裝膜的書籍幾乎不存在破損毀壞的情況，因為在運送包裹的過程裏難免不發生磕磕碰碰的情況，有時會有塑料膜開裂的現象，但書體本身是完好無損的，拆開後也沒有發現有其他質量上的問題，新品成色很高。而凡是不提供外塑料包裝膜的書籍質量依舊能保持很好的水平，這一點我覺得很難得，封麵磨損少、幾乎無劃痕汙漬破爛變形等情況；內頁也少有摺痕凹損的情況。每次拆包裹的時候那種滿意欣喜的情緒真是不言而喻。 最後，提一下售後服務的部分。因為湊單的原因導緻一些我個人操作上的失誤，在撥打瞭京東的客服電話後接綫員以積極誠懇的態度解決瞭我的訂單上存在的問題，並且因為我本人對優惠後動的在意而認真地為我解答瞭疑問，在此也錶示感謝。

評分☆☆☆☆☆

紫色透明著寫的的書都寫得很好，[]還是朋友推薦我看的，後來就非非常喜歡，他的書瞭。除瞭他的書，我和我傢小孩還喜歡看鄭淵潔、楊紅櫻、黃曉陽、小橋老樹、王永傑、楊其鐸、曉玲叮當、方洲，他們的書我覺得都寫得很好。喜新戀舊懷舊美食新滋味，很值得看，價格也非常便宜，比實體店買便宜好多還省車費。書的內容直得一讀每一張菜品圖都精美悅目，似乎散發著陣陣鮮香美味，定能讓你食欲大增，飢餓難耐。烹製方法的要點既講瞭怎麼做，又講瞭為什麼這麼做，還有中的技巧，定能讓你廚藝大增。懷舊菜的頁麵溫馨復古，還貼有戀舊小圖標，創新菜的頁麵鮮艷靚麗，貼有喜新小圖標，色彩在變換，心境也更加多彩。，閱讀瞭一下，寫得很好，喜新戀舊懷舊美食新滋味是韆萬級知名美食博主‘紫色透明’基於多年的美食創作和心得，精選並編寫而成的精品菜譜。喜新戀舊懷舊美食新滋味由精選的33對66道美食組成，為什麼說是33對66道美食呢這也是本書最大的特色，就是將經典懷舊菜與新潮改良菜以對對碰的形式呈現，比如傳統小吃烤紅薯和西餐烤薯角、醬牛肉和紅酒醉牛肉等等，既碰撞齣瞭童年美味的美好記憶，又碰撞齣創新菜式的新奇體驗。同樣的主要食材，卻能成就經典與新潮兩種口味，可以讓你的味覺從童年一下穿越到現在，這一定能滿足對美食有喜新戀舊情懷的饞嘴們。，內容也很豐富。，一本書多讀幾次，。快遞送貨也很快。還送貨上樓。非常好。喜新戀舊懷舊美食新滋味，超值。買書就來來京東商城。價格還比彆傢便宜，還免郵費不錯，速度還真是快而且都是正版書。每一張菜品圖都精美悅目，似乎散發著陣陣鮮香美味，定能讓你食欲大增，飢餓難耐。烹製方法的要點既講瞭怎麼做，又講瞭為什麼這麼做，還有中的技巧，定能讓你廚藝大增。懷舊菜的頁麵溫馨復古，還貼有戀舊小圖標，創新菜的頁麵鮮艷靚麗，貼有喜新小圖標，色彩在變換，心境也更加多彩。，買迴來覺得還是非常值的。我喜歡看書，喜歡看各種各樣的書，看的很雜，文學名著，流行小說都看，隻要作者的文筆不是太差，總能讓我從頭到腳看完整本書。隻不過很多時候是當成故事來看，看完瞭感嘆一番也就丟下瞭。所在來這裏買書是非常明智的。然而，目前社會上還有許多人被一些價值不大的東西所束縛，卻自得其樂，還覺得很滿足。經過幾百年的探索和發展，人們對物質需求已不再迫切，但對於精神自由的需求卻無端被抹殺瞭。總之，我認為現代人最缺乏的就是一種開闊進取，尋找最大自由的精神。中國人講虛實相生，天人閤一的思想，於空寂處見流行，於流行處見空寂，從而獲得對於道的體悟，唯道集虛。這在傳統的藝術中得到瞭充分的體現，因此中國古代的繪畫，提倡留白、布白，用空白來錶現豐富多彩的想象空間和廣博深廣的人生意味，

評分☆☆☆☆☆

不錯，老媽喜歡

評分☆☆☆☆☆

正好國慶有時間，就看著在傢弄一兩個菜瞭，正好用得著瞭

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