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孔令海编

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出版社：中国轻工业出版社

ISBN：9787501990894

版次：1

商品编码：11228459

包装：平装

开本：16开

出版时间：2013-04-01

用纸：胶版纸

页数：106

字数：160000

正文语种：中文

具体描述

内容简介

　　《中国面塑艺术》内容主要分为三章：第一章面塑基础篇，主要介绍了面塑的工具和面塑面团的配方与上色；第二章面塑欣赏与技法展示——人物篇，主要介绍了人物头像与造型欣赏和面塑人物技法展示；第三章面塑欣赏——综合篇，主要介绍了卡通类面塑、十二生肖面塑以及其他动物面塑的作品欣赏。

作者简介

　　孔令海，国际餐饮协会理事，国家级评委；国家食品雕刻师考核鉴定试题主编，大连中山区美术家协会理事，中国食雕艺术人物雕开创者：于2004年出版全国第一本人物雕全书《新编人物雕技法与应用》。
　　其独创的“孔氏刀法”、“三停五眼定位法”、“七刀定五官”、“八刀顶人形”中的人物雕“快刀法”现已被食雕界广泛应用。
　　1989年毕业于哈尔滨师范大学美术系；
　　1993年从事美术装潢设计；
　　1994年雕刻作品“鹤霎九霄”，获全国雕刻大赛金牌奖；
　　1994年拜世界食雕大师齐欣为师；
　　2002年创办大连令海食品雕刻职业培训学校，开设“中华美艺食品雕刻网”；
　　2003年出版《新编泡琼脂、冰雕、技法与应用》；
　　2004年被《东方美食》杂志选为封面人物，题为“中华人物雕食雕第一高手”；
　　2004年出版全国第一本人物雕全书《新编人物雕技法与应用》；
　　2005年出版《食雕禽鸟》一书；
　　2006年出版《食雕手绘分布图解》；
　　2007年出版《孔令海艺术食雕·人物篇》一书；
　　2008年出版《孔令海食雕精品赏析》，中国轻工业出版社；
　　2010年出版《食品雕刻解析与造型设计》，中国轻工业出版社。
　　近年来学校培养了近千名专业雕刻师，遍布全国各地及海内外，为社会培养了大批食雕人才。

内页插图

第一章面塑基础篇
面塑工具介绍
面塑面团的配方与上色

第二章面塑欣赏与技法展示人物篇
一、人物头像欣赏
（一）男人头像
（二）女人头像
二、人物造型欣赏
（一）男人造型
（二）女人造型
三、面塑人物技法展示
（一）人物头骨不同角度的变化
（二）人物头像制作图解与尽不
1 男人头像制作图解
2 男人头像不同角度成品展示
3 女人头像制作图解
4 女人头像不同角度成品展示

第三章面塑欣赏综合篇
一、卡通类面塑欣赏
二、十二生肖卡通版面塑欣赏
三、十二生肖民间版面塑欣赏
四、动物面望欣赏

前言/序言

用户评价

评分☆☆☆☆☆

②民主平等是指在学术面前人人平等，在知识面前人人平等。不因家庭背景、地区差异而歧视，不因成绩落后、学习困难遭冷落。民主的核心是遵照大多数人的意志而行事，教学民主的核心就是发展、提高多数人。可是总有人把眼睛盯在几个尖子学生身上，有意无意地忽视多数学生的存在。“抓两头带中间”就是典型的做法。但结果往往是抓“两头”变成抓“一头”，“带中间”变成“丢中间”。教学民主最好的体现是以能者为师，教学相长。信息时代的特征，能者未必一定是教师，未必一定是“好”学生。在特定领域，特定环节上，有兴趣占有知识高地的学生可以为同学“师”，甚至为教师“师”。在教学中发现不足，补充知识、改善教法、

评分☆☆☆☆☆

不幸的是，宝辉虽然安全毕业，得到了比赛执照，但是经过反复的比较和思考，还是决定不参加第一场杯的比赛。宝辉说，这形势太乱了，新手里也有不少高手，我决定先看看形势以后出场。

评分☆☆☆☆☆

寒韩，我给你丢脸了，王哥把我开出了。

评分☆☆☆☆☆