星级酒店常用英语大全 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

匡仲潇 编

图书标签:

• 酒店英语
• 商务英语
• 口语
• 实用英语
• 旅游英语
• 星级酒店
• 酒店服务
• 英语学习
• 外语学习
• 职场英语

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122165121

版次：1

商品编码：11215207

包装：平装

丛书名： 酒店餐饮企业管理工具箱

开本：16开

出版时间：2013-05-01

页数：170

编辑推荐

　　《星级酒店常用英语大全》内容更加实用，理念新颖，可操作性强，是一本实用的酒店管理与操作实务读本，可供相关酒店及酒店从业人员参考使用，同时也为有意于酒店行业的求职者参考。

内容简介

　　《星级酒店常用英语大全》介绍了星级酒店英语基本用语、星级酒店前厅部常用英语、星级酒店客房部常用英语、星级酒店餐饮部常用英语、星级酒店商务中心常用英语、星级酒店康乐部常用英语六个部分内容。

目录

第一章 星级酒店英语基本用语
第一节 酒店常用礼貌用语
一、欢迎问候语
二、感谢应答语
三、征询语
四、致歉语
五、提醒语
六、祝福语
七、方向表达用语
第二节 酒店部门职位中英文对照
一、酒店部门名称中英文对照
二、酒店职位名称中英文对照
三、酒店常见英文缩写
第三节 酒店常用基本常识英语
一、酒店常用数字中英文对照
二、季节中英文对照
三、月份中英文对照
四、星期中英文对照
五、酒店常用时间中英文对照

第二章 星级酒店前厅部常用英语
第一节 预订部常用英语
词汇短语集锦
基本句型
情景再现
情景一：外地远程订房
情景二：本地电话订房
情景三：团队客房预订
情景四：长住客预订
第二节 接待处常用英语
词汇短语集锦
基本句型
情景再现
情景一：预订客人接待
情景二：预订客人登记入住
情景三：未预订客人接待
第三节 礼宾部常用英语
词汇短语集锦
基本句型
情景再现
情景一：客人在门口时
情景二：请客人进入酒店
情景三：带领客人到房间
情景四：为客人介绍房间
情景五：客人寄存行李
情景六：客人取行李
情景七：客人要出租车
第四节 电话总机常用英语
词汇短语集锦
基本句型
情景再现
情景一：转接电话（1）
情景二：转接电话（2）
情景三：客房无人回应
情景四：咨询客房通话与外线电话
情景五：叫醒（1）
情景六：叫醒（2）
情景七：电话占线
情景八：电话无人接听
情景九：留言服务
情景十：紧急情况处理
第五节 外币兑换服务英语
词汇短语集锦
基本句型
情景再现
情景一：兑换旅行支票
情景二：人民币兑换美元（1）
情景三：人民币兑换美元（2）
第六节 结账退房常用英语
短语词汇集锦
基本句型
情景再现
情景一：结账退房（1）
情景二：结账退房（2）
情景三：核对账单
情景四：账单有错
第七节 酒店前厅部常用英文表单
表单01：散客预订单
表单02：客房预订单
表单03：免费房/内部自用房预订单
表单04：变更通知单
表单05：取消预订汇总表
表单06：临时住宿登记单
表单07：境外人员临时住宿登记单
表单08：散客住宿登记表
表单09：境外团体人员住宿登记表
表单10：加床通知书
表单11：客人代付凭证
表单12：房间/房价变更通知单
表单13：房间折扣申请单
表单14：提前退房表
表单15：延期退房表
表单16：客人留言单
表单17：住客通知单
表单18：访客留言单
表单19：散客行李登记表
表单20：物品租借单
表单21：物品外借和归还记录表
表单22：留言/传真/邮件收发记录
表单23：领取寄存行李证明
表单24：免打扰记录单
表单25：散客电话组别修改登记表
表单26：贵宾叫醒单
表单27：叫醒时间确认表
表单28：商务服务记录单

第三章 星级酒店客房部常用英语
第一节 带客进房
词汇短语集锦
基本句型
情景再现
情景一：认出客人
情景二：介绍房间设备
情景三：介绍提供服务
情景四：寻找餐厅
第二节 客房服务常用英语
词汇短语集锦
基本句型
情景再现
情景一：客房清洁（1）
情景二：客房服务（2）
情景三：客房服务（3）
情景四：开夜床服务（1）
情景五：开夜床服务（2）
第三节 洗衣服务常用英语
词汇短语集锦
基本句型
情景再现
情景一：解释如何获得服务
情景二：快洗服务
情景三：完美服务
情景四：补衣服
情景五：送错衣服
第四节 维修服务常用英语
词汇短语集锦
基本句型
情景再现
情景一：马桶堵了
情景二：供暖系统坏了
情景三：修理电视
第五节 客房用餐常用英语
词汇短语集锦
基本句型
情景再现
情景一：早餐点餐
情景二：接受点心订餐
情景三：送餐服务（1）
情景四：送餐服务（2）
第六节 其他服务
词汇短语集锦
基本句型
情景再现
情景一：客人要求换房
情景二：加床服务
情景三：代客购物（1）
情景四：代客购物（2）
情景五：客人丢失钱包
情景六：访客留宿
情景七：托婴服务
第七节 客人投诉常用英语
词汇短语集锦
基本句型
情景再现
情景一：房间没有打扫
情景二：冰箱坏了
第八节 酒店客房部常用英文表单
表单01：客房服务通知单
表单02：紧急通知
表单03：婴儿看护申请单
表单04：迷你酒吧消费清单
表单05：制服登记卡
表单06：洗衣单
表单07：污渍通知单
表单08：客衣通知单

第四章 星级酒店餐饮部常用英语
第一节 预订餐桌服务英语
词汇短语集锦
基本句型
情景再现
情景一：定角落里的座位
情景二：定一个八人桌
情景三：预订已满
第二节 安排客人就座常用英语
词汇短语集锦
基本句型
情景再现
情景一：为客人安排了一个单间
情景二：已预订
情景三：未预订
第三节 点菜服务常用英语
词汇短语集锦
基本句型
情景再现
情景一：西餐点餐
情景二：咖啡厅
情景三：酒吧点餐
情景四：早餐点菜
情景五：点饮品
情景六：协助客人点餐
第四节 餐间服务常用英语
词汇短语集锦
基本句型
情景再现
情景一：我推荐饺子
情景二：牛排要几分熟
情景三：今天的特色餐是什么
情景四：我要两份三号套餐
情景五：与客人聊天
第五节 结账服务常用英语
词汇短语集锦
基本句型
情景再现
情景一：分开结账
情景二：打包服务
情景三：入房账
第六节 餐饮部常用英文表单
表单01：点菜单
表单02：酒水单
表单03：酒水积存单
表单04：会议、婚宴、大型宴会合约书
表单05：临时借据
表单06：客房用膳送餐记录
表单07：送房服务器皿登记表
表单08：宴会预订通知单
表单09：餐厅工作日记
表单10：餐厅/酒吧日终检查表
表格11：宾客信息反馈表

第五章 星级酒店商务中心常用英语
第一节 会议服务常用英语
词汇短语集锦
基本句型
情景再现
情景一：预订会议室
情景二：咨询会议室收费
第二节 票务服务常用英语
词汇短语集锦
基本句型
情景再现
情景一：预订机票
情景二：火车票预订
第三节 传真及打印复印服务
词汇短语集锦
基本句型
情景再现
情景一：发送传真（1）
情景二：发送传真（2）
情景三：打印
情景四：复印
第四节 商务中心常用英文表单
表单01：商务中心计价单
表单02：机票预订单
表单03：车船票订票单
表单04：预约订车单

第六章 星级酒店康乐部常用英语
第一节 健身中心常用英语
词汇短语集锦
基本句型
情景再现
情景一：咨询办卡（1）
情景二：咨询办卡（2）
情景三：咨询做何种运动
情景四：宾客接待
情景五：提供帮助
第二节 游泳池常用英语
词汇短语集锦
基本句型
情景再现
情景一：客人咨询
情景二：为客人介绍
情景三：为客人提供服务
情景四：跟学员对话
第三节 桑拿按摩常用英语
词汇短语集锦
基本句型
情景再现
情景一：桑拿服务
情景二：按摩服务

附录 世界国家及首都中英文对照
一、亚洲主要国家及首都中英文对照
二、欧洲主要国家及首都中英文对照
三、美洲主要国家及首都中英文对照
四、非洲主要国家及首都中英文对照
五、大洋洲主要国家及首都中英文对照

前言/序言

　　酒店（HOTEL）一词来源于法语，当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅，在中国港澳台地区及东南亚地区被称为“酒店”，在中国大陆则被称为“酒店”、“饭店”、“宾馆”、“旅店”、“旅馆”。星级酒店是由国家（省级）旅游局依据《中华人民共和国星级酒店评定标准》将酒店按等级标准以星级来划分，分为一星级到五星级5个标准。最低为一星级，最高为白金五星级。星级越高，表示旅游饭店的档次越高。
　　尽管我国旅游业的快速发展使我国的酒店业取得了长足的进步，但也不难发现酒店业面临着许多挑战和困难：重复建设、供大于求、税费过度、利润率下降、直接成本上升等。随着《旅游饭店星级的划分与评定》的颁布和实施，在酒店行业中，标准越来越明确，分工越来越细，竞争也越来越激烈。
　　基于此，我们编写了《酒店餐饮企业管理工具箱》丛书，本套丛书由《星级酒店岗位设置与精细化管理》、《星级酒店活动策划与文书写作范本》、《星级酒店管理的100个工作细节》、《星级酒店培训管理全案》、《星级酒店常用英语大全》五本组成。
　　《星级酒店岗位设置与精细化管理》一书以酒店常设部门（人力资源部、销售部、前厅部、客房部、餐饮部、保安部、财务部、工程部）进行设置，每个部门为一个章节，每一章节又设工作任务与岗位设置、岗位说明书、精细化管理三个模块进行描述。
　　《星级酒店活动策划与文书写作范本》一书主要包括客房策划活动全案、宴会策划活动全案、会务策划活动全案、康乐策划活动全案、主题策划活动全案、企业文化策划活动全案、假日营销策划活动全案七个部分。
　　《星级酒店管理的100个工作细节》则包括星级酒店前厅管理细节、星级酒店客房管理细节、星级酒店餐饮管理细节、星级酒店营销财务管理细节、星级酒店安全管理细节、星级酒店公共关系管理细节、星级酒店成本控制管理细节七个部分。
　　《星级酒店培训管理全案》主要介绍了酒店员工培训基本认知、酒店员工培训需求分析、酒店员工培训计划制定、酒店员工培训课程设置、酒店员工培训准备事项、酒店员工培训实施开展以及酒店员工培训评估与效果转化。
　　《星级酒店常用英语大全》则介绍了星级酒店英语基本用语、星级酒店前厅部常用英语、星级酒店客房部常用英语、星级酒店餐饮部常用英语、星级酒店商务中心常用英语、星级酒店康乐部常用英语六个部分内容。
　　本套丛书更加实用，理念新颖，可操作性强，是一套实用的酒店管理与操作实务读本，可供相关酒店及酒店从业人员参考使用，同时也为有意于酒店行业的求职者起到穿针引线的作用。
　　本书由匡仲潇主编，在编写过程中，获得了许多朋友的帮助和支持，其中参与编写和提供资料的有许华、赵静洁、刘婷、刘海江、唐琼、邹凤、马丽平、段丽荣、陈丽、林红艺、贺才为、林友进、周波、周亮、高锟、李汉东、李春兰、李景吉、柳景章、姚根兴、赵仁涛、谭双可、王小红、王春华、赵建学、靳元，最后全书由匡仲潇统稿、审核完成。在此一并表示感谢！
　　编者
　　2013年1月

《环球美食探秘：从街头小吃到米其林盛宴》 一窥世界烹饪版图的深度指南 在这部恢弘的著作中，我们将踏上一场横跨五大洲、追溯千年风味的饕餮之旅。本书并非仅仅是一本食谱的汇编，它是一部关于人类饮食文化变迁、地域风土人情与烹饪智慧交织而成的百科全书。我们深入探讨了那些塑造了全球味觉版图的独特食材、技艺与哲学。 第一篇：东方味蕾的哲思——细腻、平衡与禅意 本篇聚焦于东亚及东南亚的饮食文化，探究其深植于传统哲学之中的烹饪理念。 第一章：稻米的颂歌与茶的境界 从日本怀石料理的“旬”之美学，到中国八大菜系的地域差异，我们详细剖析了米饭作为主食如何演化出无数种烹饪的可能性。日本料理中对食材本味的极致追求，不仅仅是技巧的展示，更是一种对自然的敬畏。我们追踪了日本茶道如何影响了食物的呈现与品尝顺序，揭示了“一期一会”的饮食观。在中国部分，我们重点考察了鲁菜的厚重、川菜的麻辣哲学、粤菜的清鲜本源，以及淮扬菜的刀工与火候的精妙平衡。特别辟出一节，详述了这些菜系在古代丝绸之路上如何吸收和融合了西域香料，形成今日的丰富面貌。 第二章：南洋的辛香与酸楚 进入东南亚，我们将焦点转向了热带气候孕育出的丰富香料王国。越南的河粉（Pho）如何通过慢炖的牛骨汤与新鲜香草达到和谐的统一？泰国的酸、辣、咸、甜、苦五味调和的艺术，是热带地区应对湿热气候的生存智慧的体现。我们对印尼的“参巴”（Sambal）酱进行了详尽的成分分析，探究了其数百种变体背后所蕴含的地域特色与家庭传承。本书特别收录了对马来西亚娘惹菜（Nyonya Cuisine）的田野调查记录，分析了华人移民文化与当地马来文化融合过程中，是如何创造出这种独一无二的“色彩斑斓”的饮食风格。 第二篇：地中海的阳光与海洋——新鲜、健康与生活方式 跨越赤道，我们来到地中海沿岸，这里不仅是美食的发源地，更是公认的健康生活范本。 第三章：橄榄油的史诗与面包的灵魂 橄榄油，被誉为“液体黄金”，其在希腊、意大利、西班牙烹饪中的核心地位不言而喻。本书不仅介绍了特级初榨橄榄油的提取工艺与不同品种的风味辨识，还深入挖掘了其在古罗马时代作为燃料、药物和食物的角色变迁。面包在这一地区的作用被提升到宗教与社会层面，从希腊的发酵面包到意大利的佛卡夏（Focaccia），我们探讨了酵母的运用如何反映了不同社区对时间和发酵过程的掌控力。 第四章：海陆的交响——塔帕斯与梅泽的社交艺术 西班牙的“塔帕斯”（Tapas）和希腊的“梅泽”（Meze）不仅仅是小吃，它们是构建社交联系的重要媒介。我们分析了这些“分享式”饮食文化如何影响了用餐时间、家庭结构以及邻里关系。书中详尽记录了摩洛哥北部的库斯库斯（Couscous）的制作流程，以及如何通过蒸汽缓慢烹饪出松软的谷物，并搭配慢炖的羊肉和蔬菜，体现了北非人民对水资源和火候的精妙管理。 第三篇：美洲大陆的熔炉——创新、融合与本土力量 美洲大陆的美食史是一部殖民、迁徙与本土物种发现的历史。 第五章：玉米的万能哲学 从墨西哥的玛雅文明到北美的大平原，玉米（Maize）是跨越数千年的核心食材。本书着重介绍了“尼斯特玛化”（Nixtamalization）这一古老而关键的碱性处理技术，如何释放了玉米的营养价值，并奠定了墨西哥美食的基石。我们分析了墨西哥辣椒（Chiles）的基因多样性及其如何通过不同程度的发酵和熏制，创造出烟熏、果香、泥土气息等复杂风味层次。 第六章：新世界的烹饪革命 美国烹饪的精髓在于其“大熔炉”特性。我们没有停留在快餐文化，而是深入研究了路易斯安那州的克里奥尔（Creole）和卡真（Cajun）美食，揭示了法国、西班牙、西非奴隶文化如何共同催生了秋葵浓汤（Gumbo）和什锦饭（Jambalaya）的独特风味。同时，本书也追踪了阿根廷的烤肉（Asado）传统，探讨了其使用的特定木材和慢烤技术如何赋予了牛肉无与伦比的烟熏深度。 第四篇：挑战与未来——可持续性与未来餐桌 第七章：气候变化下的食材博弈 在本书的收官部分，我们将目光投向未来。全球气候变暖对咖啡、葡萄酒产区、特定鱼类的捕捞以及可可豆的种植带来了前所未有的挑战。我们采访了多位致力于“气候适应型农业”的厨师和农民，探讨他们如何调整种植策略，利用基因多样性来保持风味的稳定。此外，对昆虫蛋白作为可持续蛋白质来源的探讨，以及发酵技术的回归，也被视为重塑未来餐桌的重要趋势。 第八章：食物的伦理学 最后，本书探讨了食物的“道德维度”。从公平贸易咖啡豆的种植者权益，到“零浪费”烹饪理念的推广，我们审视了现代消费者在选择食物时所承担的社会责任。我们认为，真正的美食探险，不仅是满足口腹之欲，更是理解我们与地球、与生产者之间复杂而微妙的关系。 本书的配图全部采用高分辨率的田野调查照片和历史插画，文字力求在学术的严谨性与阅读的趣味性之间找到完美的平衡点，适合专业厨师、美食评论家以及所有对世界文化和人类生存智慧抱有好奇心的读者。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我原本对这种“大全”类的书籍抱有保留态度，总觉得内容会很庞杂，重点不突出。但《星级酒店常用英语大全》这本书的编排逻辑简直是教科书级别的流畅。它不是简单地按照“前台”“餐饮”“客房”这样的部门来划分，而是以“服务流程的完整闭环”来构建知识体系的。从客人抵达酒店大堂的那一刻开始，到办理入住、安排行李、客房送餐、处理投诉，再到最后的退房和后续回访，每一个环节的衔接都设计得极其自然。我特别喜欢它在每个章节末尾设置的“文化敏感度提示”，比如在跨文化交流中，如何委婉地表达“抱歉”而不是直截了当地说“I'm sorry”，这体现了编者深厚的行业洞察力。这本书的语言风格非常注重“语境化”，它会告诉你，在面对一位来自亚洲的客人时，你的语气和措辞可能需要调整，而在接待一位来自欧美的高端商务人士时，又该如何使用更正式的商务词汇。这种层层递进、注重细节的讲解方式，让我的英语应用能力得到了质的飞跃，不再是“能听懂”的水平，而是能“驾驭”的境界。

评分☆☆☆☆☆

读完后，我唯一的遗憾是相见恨晚。如果我早几年刚进入这个行业时就能拥有这样一本系统、深入、且极具实战指导意义的书籍，我的职业发展轨迹可能都会有所不同。这本书的深度和广度是令人震撼的，它不仅仅关注了前台、餐饮这些显性服务窗口，还细致地涵盖了后勤保障、预订管理、甚至是对特殊活动（如小型会议、婚宴）的英语支持需求。特别是关于“预订系统的英语故障排除”那一章，它提供了大量的专业术语和快速应答模板，这在数字化服务日益重要的今天，显得尤为宝贵。这本书的排版也相当精良，字体大小适中，重点内容做了加粗和高亮处理，非常适合需要快速查阅的快节奏工作环境。总之，对于任何一个有志于在国际星级酒店行业内深耕细作的人来说，这本书不是“可选项”，而是“必读书目”，它提供的知识密度和实操价值，是其他同类书籍难以企及的。

评分☆☆☆☆☆

我最欣赏这本书的一点是它的“实用主义”精神，它绝不讲空话套话。很多市面上的英语教材总是充斥着一些在现实中根本用不上的“高深词汇”，读完后还是不知道怎么点一杯咖啡。然而，《星级酒店常用英语大全》的每一个例句都像是我上周在工作中遇到的真实场景重现。比如，当客人要求将房间温度调高两度，但设备只能精确到整数时，书中给出的回应是：“I completely understand your comfort is paramount; while the thermostat offers whole-degree adjustments, I can certainly place an extra warming throw blanket in your room immediately to enhance your coziness.” 这种解决问题的思路和表达方式，既维护了客人的尊严，又清晰地传达了操作的限制。这本书就像一个贴心的“英语翻译官+公关顾问”的结合体，它教会了我如何用英语为酒店的品牌形象加分添彩，而不是仅仅停留在完成基础交流层面。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的感觉，与其说是一本语言学习书，不如说是一套高级客户关系管理手册。我注意到它在描述如何处理投诉的章节中，花费了大量的篇幅来探讨“情绪管理”和“语气控制”。例如，当客人因为房间噪音而投诉时，书中提供的范例不仅包括了标准的道歉用语，更重要的是，它解析了如何通过语速的放缓和音调的降低来传达出真诚的关切，而不是机械地背诵脚本。这对于我们这些经常需要处理高压情境的人来说，简直是雪中送炭。我尝试将书中的一些“高级措辞策略”应用到日常工作交流中，效果立竿见影。同事们都问我最近是不是参加了什么专业的沟通培训。更让我惊喜的是，书中对“酒店设施维护”相关的专业术语也做了详尽的收录，这对于工程部和客服团队的无缝对接起到了极大的辅助作用。它真正做到了全方位覆盖，让酒店运营的每一个齿轮都能高效运转起来，这本“大全”的价值远超语言本身。

评分☆☆☆☆☆

哇，这本书真是让我大开眼界，完全颠覆了我对旅游英语的认知！我以前总觉得，无非就是点餐、问路、办理入住这些基础场景，学来学去也就那样了。结果翻开这本《星级酒店常用英语大全》，我才发现自己错得有多离谱。它不仅仅是罗列了一些死记硬背的短语，而是像一位经验丰富的老导游在手把手教你如何优雅地处理各种突发状况。比如，关于客房服务那一章，它细致到连“客人对枕头高度不满意，需要额外添加羽绒填充物”这种极度细微的需求都能帮你用最地道的表达方式传递出去。更让我印象深刻的是，它没有采用那种枯燥的“A问B答”的模式，而是构建了一系列真实的服务情境，让你仿佛身临其境地去思考如何组织语言。阅读的过程中，我感觉自己不再是一个被动的学习者，而是一个积极的参与者，每一次阅读都像是在进行一次实战演习。对于那些追求完美服务的酒店从业者来说，这本书简直就是一本宝典，它教会你的不仅仅是“说什么”，更是“怎么说”才能体现出五星级的专业和温度。

评分☆☆☆☆☆

很实用，纸张质量不错，发货速度快，好评

评分☆☆☆☆☆

VERY GOOD

评分☆☆☆☆☆

印刷精致得很 书很好是正版的，包装一般，书角有点压坏，还好不影响什么，质量很好，发货速度很快，两天就收到了，书的内容确实很实用，这些天忘记回老家拿书了，家里人帮忙收到这本书，很早就收到了。在大家都说在京东买东西的时候，一直没在京东逛过。前一段时间帮老妈买电视盒，在京东买了一个，没什么问题，主要是快递很快。前几天又买了一个豆浆机，九阳的，买回来，用了几回，还不错。主要是不是我做，男朋友做，说挺不错。没有买亏。比超市便宜了200块。快递还是很快。但是感觉京东的快递服务要改进一下：选货到付款，明明说先验货，再给钱的。还好用的没什么问题，买了两次都还可以。像京东这么大的店，而且现在也有名气了，各种服务都应该做的完善一点，特别是快递，是和客户直接交互的。其实我也知道这是快递的问题不是京东的问题就是了，快递网上有的说的很可怕，将你的东西乱丢的，京东的还算不错了。在我还没有看这本书的时候，我丝毫不怀疑它是一本好书，很符合80后读者的口味。很难想象一本图书会被我看得像郭德纲的相声书一样，在地铁上都如饥似渴地手不释卷。人都说《红楼梦》是一部罕见的奇书，是人生的镜子，那么对于这部书，在某种意义上也令我感到了丝丝“找出心中所想”的意味，因为我不仅从中看出大论的味道，更是以一种看搞笑图书的心情在愉悦自己，事实上这本书确实不失幽默，在大论了一把之后确实愉悦了广大读者，在此之前，我从来没想过会像一本幽默小说一样去看这本书，因为多年来这类书的泛滥使我对其十分不屑。据说，2011年8月24日，京东与支付宝合作到期。官方公告显示，京东商城已经全面停用支付宝，除了无法使用支付服务外，使用支付宝账号登录的功能也一并被停用。京东商城创始人刘先生5月份曾表示京东弃用支付宝原因是支付宝的费率太贵，为快钱等公司的4倍。在弃支付宝而去之后，京东商城转投银联怀抱。这点我很喜欢，因为支付宝我从来就不用，用起来也很麻烦的。好了，现在给大家介绍三本好书：《古拉格：一部历史》在这部受到普遍称赞的权威性著作中，安妮·阿普尔鲍姆第一次对古拉格——一个大批关押了成百上千万政治犯和刑事犯的集中营——进行了完全纪实性的描述，从它在俄国革命中的起源，到斯大林治下的扩张，再到公开性时代的瓦解。阿普尔鲍姆深刻地再现了劳改营生活的本质并且将其与苏联的宏观历史联系起来。《古拉格：一部历史》出版之后立即被认为是一部人们期待已久的里程碑式的学术著作，对于任何一个希望了解二十世纪历史的人来说，它都是一本必读书。厌倦了工作中的枯燥忙碌？吃腻了生活中的寻常美味？那就亲手来做一款面包尝尝吧！面包不仅是物质生活的代名词，还是温暖和力量的化身。作者和你一样，是一个忙碌的上班族，但她却用六年的烘焙经验告诉你：只要有一颗热爱生活的心，一双勤快灵活的手，美味的面包和美好的生活，统统都属于你！<停在新西兰刚刚好>100%新西兰=1%旅行 1%打工 98%成长全世界年轻人都在打工度假！错过30岁就等下辈子！她叫巴道。26岁那年，她发现一个书本上从来没有提过的秘密：全世界年轻人都在打工度假。拿到打工度假签证，你不必承担巨额旅费，也不必羞于张口找父母要钱，因为你可以像当地人一样打工赚钱。你不会成为一个无趣又匆忙的观光客，因为你可以花一年的时间，看细水长流。目前向中国大陆开放这种签证的国家，只有新西兰——《霍比特人》和《魔戒》的故乡，百分百纯净的蓝天白云，山川牧场。世界向年轻人敞开了一道门。门外光芒万丈，门里波谲云诡。巴道发现，自己心动了。|

评分☆☆☆☆☆

实用实用不错

评分☆☆☆☆☆

阅读了一下，写得很好，融合了我国俄语教学数十年经验与国内外先进的教学法理念。将语音、词汇、语法等语言知识和听、说、读、写、译五项基本技能训练有机结合。充分考虑俄罗斯语言，文化筹国情特点，着重培养学生的语言运用和跨文化交际能力取材新颖，题材丰富，图文并茂，语言地道纯正，富有时代气息。，内容也很丰富。，一本书多读几次，。快递送货也很快。还送货上楼。非常好。高等学校俄语专业教材大学俄语5（新版）（学生用书）（附光盘），超值。语言是人必须的，就广义而言，语言如同染色体，与生俱来，丧失了语言的人将丧失一切从基因拓展出去的可能性，难以生存。这一小节主要是想谈谈字义环境。 像我们大家一样，他周围的言辞，也形成各种气氛，和天气一样地变化频繁但是他对于四周言辞的气氛，对于他精神的健康，究竟有什么影响，却从来没有关心过。[同上书，第一编第一章。] 这样的对周围语言的漠不关心想必是现代人过分接触语言造成的，在这个信息爆炸的时代，想要安安分分地去观察了解品味一个汉字很不容易，忙于学习，忙于工作，忙于游手好闲，忙于上网，人们早已丧失那样的闲心。过多的接触语言虽然不至于形成逆反心理，但这样的语言环境确实如同工业化社会的初级阶段，会渐渐污染我们自身的语言文字世界，最后，我们将对大多数的语言文字麻木。这样的念头让人害怕。 拿最近的例子来说，我在组稿的时候收到一篇编辑室学姐（约等于这本刊物的副主编）的书评，关于高等学校俄语专业教材大学俄语5（新版）（学生用书）（附光盘）。当时我一看（注意！是一看，不过自那以后我每每想到此事，都会想到一句经典台词乍看之下他很帅那得有多乍呀！）觉得还行，又正愁没什么好的稿子，就把它放进去了。那个时候我还只听说过潜水钟与蝴蝶的电影版，没看过中文版小说，所以具体在审稿的时候没能发现什么不对。可是——凡事总有可是——当我从图书馆借了那本薄薄的小说来看了以后，我发现在内心的评断上，我难以认为那是一篇能放进刊物的优秀的书评。我对她这篇书评的抵触关键在于小说的主题。她压根就没有提到这本书最有价值的体现在真实性上的超越了文字的主题！（顺便说下，个人认为从沟通这个主题切入，这篇书评会好得多）一旦撇开主题，这篇书评的一千多个字就没有了太大的意义，这难道是在写她春花秋月的小伤感吗！不过木已成舟，我也只是在某次聊天的时候跟她提起过这事，虽然当时我不敢造次的语言的潜台词是学姐，你那篇东西亮瞎了我的狗眼，但是她竟然以不敢大胆揭露鞭笞她为由拒绝接受我的角度论。你的角度论我可是不接受的哦 这件事至少证明了文字已经能够欺骗一个以编辑为理想的小青年了。这让我联想到了机器人，虽然我明白，

评分☆☆☆☆☆

就是教一些一般的入门词汇

评分☆☆☆☆☆

还没学完简单的！看内容还是有用的！

评分☆☆☆☆☆

书总体不错，适合酒店员工学习的好的工具书，

评分☆☆☆☆☆

很实用，纸张质量不错，发货速度快，好评