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圖書基本信息

Strategic Management for Travel and Tourism
作者： Nigel Evans;David Campbell;George Stonehouse;
ISBN13： 9780750648547
類型： 平裝(簡裝書)
語種： 英語（English）
齣版日期： 2003-01-17
齣版社： S&t; Titles
頁數： 412
重量（剋）： 1056
尺寸： 24.892 x 18.6944 x 2.286 cm

商品簡介

Strategic Management for Travel and Tourism is the must-have text for students studying travel and tourism. It brings theory to life by using industry-based case studies, and in doing so, 'speaks the language' of the Travel and Tourism student.Among the new features and topics included in this edition are: * international case studies from large-scale businesses such as Airtours, MyTravel and South West Airlines * user-friendly applications of strategic management theory, such as objectives, products and markets and strategic implementation, together with illustrative case studies, and longer case studies for seminar work and summaries* contemporary strategic issues affecting travel and tourism organizations, such as vertical integration and strategic alliancesStrategic Management for Travel and Tourism is a well-rounded book, ideal for all undergraduate and postgraduate students focusing on strategy in travel and tourism.

深入解析全球旅遊業的演變與未來趨勢：一本聚焦於行業變革、可持續發展與數字化轉型的權威著作 圖書名稱：《全球旅遊與酒店業變革：麵嚮未來的戰略藍圖》 圖書簡介： 本書旨在為全球旅遊與酒店行業的決策者、政策製定者、學者及從業人員提供一套全麵、前瞻性的分析框架與實踐指南。在當前地緣政治波動、氣候變化壓力、技術爆炸式發展以及消費者行為深刻轉型的復雜背景下，傳統旅遊模式正經曆前所未有的挑戰與機遇。《全球旅遊與酒店業變革：麵嚮未來的戰略藍圖》不僅是對現有行業狀況的梳理，更是一部關於如何構建彈性、包容和可持續旅遊生態係統的深度研究報告。 全書分為六個主要部分，層層遞進，係統性地解構瞭驅動當代旅遊業發展的核心力量，並提齣瞭應對未來不確定性的有效策略。 --- 第一部分：全球旅遊業的宏觀環境重塑 (The Reshaping of the Global Tourism Macro-Environment) 本部分著重分析當前影響旅遊業的宏觀經濟、社會文化及環境壓力。我們不再停留在傳統的PESTEL分析框架，而是引入瞭“VUCA-T”模型（波動性、不確定性、復雜性、模糊性與技術加速），用以刻畫當代旅遊市場。 核心議題包括： 地緣政治風險與旅遊流動的重構： 探討國際衝突、貿易摩擦如何直接影響國際遊客的齣行意願與目的地選擇，並分析“安全化”趨勢對簽證政策、航綫規劃及保險産品設計的影響。 氣候變化與韌性規劃： 深入研究極端天氣事件（如海平麵上升、森林火災）對特定旅遊目的地的物理威脅，並提齣目的地層麵的氣候適應性投資策略，包括基礎設施的“綠色升級”與災害管理機製的優化。 人口結構變遷與細分市場演化： 剖析老齡化社會（銀發經濟的潛力）與Z世代消費習慣（對體驗真實性與即時性的追求）如何重塑産品設計和營銷渠道。我們重點關注“慢旅行”（Slow Travel）的興起及其對傳統高速旅遊模式的挑戰。 全球供應鏈的脆弱性： 分析疫情暴露齣的旅遊供應鏈（從食品、能源到人力資源）的斷裂風險，並探討如何通過區域化采購和多元化供應商策略來增強供應鏈的抗壓能力。 --- 第二部分：數字化轉型與數據驅動的決策 (Digital Transformation and Data-Driven Decision Making) 本部分聚焦於信息技術對旅遊業價值鏈的顛覆性影響，強調數據不再是輔助工具，而是核心生産要素。 關鍵章節內容： 人工智能在客戶旅程中的集成： 詳細分析AI在需求預測、動態定價、個性化推薦以及客戶服務自動化（如智能聊天機器人、虛擬禮賓服務）中的實際應用案例。重點探討AI如何實現超越傳統細分的“一人一策”服務。 元宇宙、VR/AR與體驗經濟的融閤： 評估虛擬現實技術在旅遊産品預體驗、目的地營銷以及沉浸式文化遺産保護中的潛力與局限。我們深入探討“虛擬旅遊”對實體旅遊需求的替代效應與互補效應。 區塊鏈技術在信任構建中的角色： 探討區塊鏈如何用於優化票務係統、提升供應鏈透明度（如追蹤奢華旅遊産品的來源）以及增強忠誠度計劃的價值轉移性。 數據治理、隱私保護與信任資本： 麵對日益嚴格的全球數據法規（如GDPR），分析旅遊企業如何閤法有效地利用客戶數據，並在數據安全與個性化服務之間找到平衡點，建立“信任資本”。 --- 第三部分：可持續性與負責任旅遊的實踐路徑 (Pathways to Sustainability and Responsible Tourism Practices) 本部分是本書的核心，緻力於將可持續發展從理論口號轉化為可量化的、可執行的商業戰略。我們區分瞭“綠色營銷”與“深度脫碳”。 重點關注領域： 目的地承載力管理（Carrying Capacity Management）： 引入先進的動態承載力模型，結閤實時監測技術（如人流傳感器、社交媒體熱度分析），指導目的地政府和管理機構進行限流、分流及價格調控。 淨零排放與旅遊交通的脫碳挑戰： 深入分析航空業、郵輪業和地麵交通在實現碳中和目標方麵麵臨的技術瓶頸（如可持續航空燃料SAF的推廣）和政策需求。同時，探討目的地如何通過推廣低碳交通基礎設施吸引“生態旅行者”。 社會包容性與利益共享機製： 研究旅遊收入如何更有效地惠及當地社區。重點分析“社區擁有型旅遊”（Community-Owned Tourism）的商業模式，以及如何通過公平采購政策減少旅遊業的“經濟外溢”現象。 ESG報告與投資者關係： 提供瞭酒店集團和大型旅遊運營商如何建立清晰、可審計的ESG報告體係，以滿足日益增長的機構投資者對負責任投資（SRI）的需求。 --- 第四部分：酒店業的運營模式進化 (Evolution of Hotel Operating Models) 本部分專注於住宿業的內部變革，重點關注效率提升、品牌重塑與靈活性的需求。 關鍵內容提煉： 混閤型物業與空間資産優化： 分析傳統酒店嚮“混閤功能空間”（如整閤聯閤辦公、長期居住單元、短期租賃）轉型的趨勢，以及如何最大化非高峰時段的空間利用率。 勞動力的未來：技能重塑與彈性管理： 麵對勞動力短缺和技能錯配，本章探討瞭如何通過自動化提升基礎服務效率，同時投資於高接觸服務所需的“軟技能”培訓，建立多功能、跨部門的彈性員工隊伍。 收益管理到收入優化（Revenue Optimization）： 探討如何超越傳統的房價優化，將周邊服務（餐飲、SPA、活動）的收入潛力納入整體收入最大化的模型中，實現全資産盈利。 --- 第五部分：目的地營銷與品牌重塑 (Destination Marketing and Brand Repositioning) 本部分探討在信息過載和遊客期望值不斷提高的背景下，目的地如何建立獨特且具有吸引力的品牌敘事。 核心分析： 從“打卡”到“深耕”：體驗策展策略： 強調目的地營銷應從推銷景點轉嚮策展深度體驗，如何發掘並推廣本地化的、小眾的文化資産，以吸引高價值、停留時間長的遊客。 危機溝通與目的地聲譽管理： 建立快速響應的聲譽監測係統，並在危機發生後，如何通過透明、快速和富有同情心的溝通，有效管理和修復國傢或地區的旅遊形象。 區域協作與跨界聯盟： 分析多國或跨行政區域目的地如何通過聯閤推廣（如建立特定主題的旅遊走廊）來分攤營銷成本，共同應對全球競爭。 --- 第六部分：政策、監管與未來治理 (Policy, Regulation, and Future Governance) 本書最後一部分探討瞭旅遊業健康發展所需強有力的監管框架與創新性的公共政策工具。 關鍵討論點： 旅遊稅製改革： 探討如何設計更公平的旅遊稅收體係，例如引入“環境影響附加費”，將稅收直接迴流至目的地基礎設施維護和社區發展項目。 共享經濟的監管平衡： 分析地方政府在平衡短期租賃（如Airbnb）帶來的經濟效益與對當地住房市場、社區穩定影響之間的監管難題，並提供國際最佳實踐案例。 跨部門治理模型的建立： 強調旅遊業發展必須超越傳統的旅遊部門，需要與交通、能源、文化和環境保護部門建立常態化的、具有執行力的跨部門協調機製。 總結： 《全球旅遊與酒店業變革：麵嚮未來的戰略藍圖》提供瞭一套融閤瞭技術前沿、環境責任和社會公平的綜閤性管理思維。它不僅僅是一本描述行業現狀的書，更是一本指導行業領導者如何穿越當前迷霧，塑造一個更具韌性、更具吸引力的全球旅遊未來的行動指南。本書的分析深度和前瞻視野，使其成為理解和引領下一代旅遊業發展的必備讀物。