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糖尿病这样吃(汉竹)

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马方 著



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发表于2024-03-29

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图书介绍

出版社: 江苏科学技术出版社
ISBN:9787534592263
版次:1
商品编码:10974334
包装:平装
开本:16开
出版时间:2012-03-01
用纸:胶版纸
页数:192


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图书描述

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汉竹图书,健康的阅读,糖尿病患者常有这样的疑问:水果中有糖,是不是不能吃了?听说南瓜可以降糖,多吃一些是不是有好处?主食含糖多,少吃点馒头,多吃豆腐和肉是不是更好?这些都是糖尿病患者在饮食中常见的误区。其实,确定每日允许摄入的食物总热量才是最重要的,在此基础上少食多餐、适量运动,对保持血糖稳定大有好处。所以,吃什么、怎么吃,大有学问。
《糖尿病这样吃(汉竹)》从糖尿病患者最关注的“吃什么、怎么吃”入手,在林林总总的食物中,筛选出最适合的,按水果、蔬菜、谷物豆类、肉类、干果、食用油和调味品等进行分类。并开创了将食物按热量由低到高进行排序的先河,一看目录,就能对食物的热量孰高孰低一目了然。内文更是详细介绍了每种食物的降糖功效、饮食搭配和食用宜忌,使糖友们在阅读时更有针对性。

内容简介

降糖最首要的任务就是“管住嘴”,不管是日常吃的谷物、豆类、蔬菜、水果、肉食及调味品,还是有药物功效的中药材,都有详细的介绍,并说明了理由。当然,了解了适合吃哪些食物之后,重点就是要知道怎么吃,这也是非常关键的。

目录

第一章 水果类
西瓜 热量25千卡
木瓜 热量27千卡
杨桃 热量29千卡
草莓 热量30千卡
柠檬 热量35千卡
杏 热量36千卡
李子 热量36千卡
番石榴 热量41千卡
柚子 热量41千卡
菠萝 热量41千卡
樱桃 热量46千卡
橙子 热量47千卡
桃子 热量48千卡
橄榄 热量49千卡

前言/序言


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