国家职业资格培训教程:西式烹调师(初级技能 中级技能 高级技能)

国家职业资格培训教程:西式烹调师(初级技能 中级技能 高级技能) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

郭亚东 著
承接 住宅 自建房 室内改造 装修设计 免费咨询 QQ:624617358 一级注册建筑师 亲自为您回答、经验丰富,价格亲民。无论项目大小,都全力服务。期待合作,欢迎咨询!QQ:624617358
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!
出版社: 中国劳动社会保障出版社
ISBN:9787504530172
版次:1
商品编码:10946464
包装:平装
开本:16K
出版时间:2005-01-01
用纸:胶版纸
正文语种:中文

具体描述

内容简介

《国家职业资格培训教程:西式烹调师(初级技能 中级技能 高级技能)》包括技师技能、高级技师技能两部分,分别介绍了西式烹调技师、高级技师应掌握的工作技能及相关知识,涉及烹调原理、管理与培训工作、创新菜点与宴会设计、膳食营养等内容。

前言/序言


用户评价

评分

评分

烂成这样我也是醉了 京东!失望!

评分

有用,实用,又经典的好书,找了好久了

评分

烂成这样我也是醉了 京东!失望!

评分

评分

有用,实用,又经典的好书,找了好久了

评分

还可以

评分

什么东西,光字没有国片可以参考下,我要买的是有国片可以参考的,还有几本要是一样没有图案的话,我不要了

评分

烂成这样我也是醉了 京东!失望!

相关图书

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 book.qciss.net All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有