女性补肾食疗方

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李志文,李冰冰 编



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发表于2024-12-18

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图书介绍

出版社: 金盾出版社
ISBN:9787508268781
版次:1
商品编码:10760453
包装:平装
开本:大32开
出版时间:2011-04-01
用纸:胶版纸
页数:154


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图书描述

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补肾食疗是对女性的身体起到培补肾气,充实机体,美容养颜,瘦身减肥,增强活力,强身健体的作用。俗话说“求医不如求己”,李志文等主编的《女性补肾食疗方》中所介绍的食谱具有取材容易,制作方便,可操作性,在品尝美味佳肴的同时,还能收到防病疗疾的作用,可谓一举两得。书中以补肾壮阳,滋阴补肾,阴阳双补三个方面的内容介绍了具有补肾添精,健脾益胃,养心安神,益气补血,美容瘦身功效的食谱,若能经常服食,必然会对身体健康大有益处。

内容简介

《女性补肾食疗方》以女性补肾为主题,阐述了肾生理的基本知识,女性肾虚的症状与预防,以及女性补肾饮食中常用的食物与中草药,并介绍了300多首补肾食疗方。《女性补肾食疗方》内容丰富,科学实用,取材方便,疗效确切,适合广大女性朋友、医务工作者和饮食行业人员阅读参考。

目录

一、中医学对肾生理的认识
(一)肾藏精,主人体的发育与生殖
(二)肾主水
(三)肾开窍于耳及二阴
二、中医学对女性生理的认识
三、肾虚的分类
四、女性肾虚的症状与预防
五、女性常用的食物及中草药
六、女性补肾食疗释讲

精彩书摘

鹿茸是我国东北“三宝”之一,在国际、国内均享有盛誉,可治疗数十种疾病,在临床上应用非常广泛,总起来说,此药具有壮元阳,补气血,益精髓,强筋骨之效,常用于治疗虚损,精神倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩漏、带下等多种疾病,是一味滋补良药。《本草经疏》说:“鹿茸禀纯阳之质含生发之气,可补下元真阳、益气强志。”曹炳章氏认为:“鹿茸,补精填髓之功效甚伟。”
7.鹿胎 鹿胎为梅花鹿的胎盘。性温、味咸,具有益肾壮阳,补虚生精之良效。主治虚损劳伤,精血不足,妇女虚寒,崩漏带下等。《四川中药志》则认为此药“能补下元,调经种子,治血虚精亏及崩带”。
8.鹿筋 鹿筋性温、味咸,最擅强筋壮骨,常用治劳损,转筋,风湿关节疼痛。中医学认为,此药可“大壮筋骨,令人不畏寒冷”。鹿筋是临床上治疗风湿性关节炎、类风湿关节炎的良药,同时也是一种滋补强壮的佳品。
9.鹿鞭 性温,味咸辛。鹿鞭是治疗男科病的常用药之一,具有良好的补肾填精,振痿兴阳之功效。因而,在男性疾病中,常用于治疗肾虚而引起的性功能减退,过早衰老,腰膝酸软无力,头晕耳鸣,须发早白,记忆力减退等症。
10.鹿角 胶性温、味甘咸。鹿角胶是鹿角经过人工煎熬而成的胶块。具有补血,益精之功效。主治肾气不足,虚劳体瘦,腰脚疼痛,男子阳痿、滑精,妇女子宫虚冷、崩漏、带下等症。是临床上治疗男科病最为常用的药物之一,具有很好的益肾填精,补血壮阳的作用,可以用治多科多种疾病,应用范围十分广泛。
11.牛肉 味甘、平,具有补脾胃,益气血,强筋骨之效。主治虚损体瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软。明代著名药学家李时珍说:“牛肉补气,与黄芪同功。”古代医学家还认为,牛肉味甘,专补脾土,脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣。现代医学研究,牛肉蛋白质所含必需氨基酸很多,故其营养价值甚高。
12.牛肾味咸,性温,入肾经。具有补肾气,益精血的功效。可以用治五劳七伤、阴痿气乏。在唐朝的《千金方·食治》一书中记载,还可以“去湿痹”。
13.牛髓 性味甘温,具有补肾,填髓,润肺的功效。主治虚劳体瘦,精血亏损,消渴,泄利,跌仆损伤,手足干裂。古代药学专著《别录》说:“主安五脏,平三焦,温骨髓,补中,续绝,益气,止泄利,消渴,以酒服之。”李时珍说,牛髓可润肺补肾,泽肌,悦面,理折伤,擦损痛。中医学认为,牛髓具有补益人体脑髓的作用。
14.羊肉 性味甘平,具有益气补虚,温中暖下的功效。主治虚劳体瘦,腰膝酸软,产后虚冷,寒疝,中虚反胃等。中医学认为,羊肉还可以治疗腰膝软弱,有强壮筋骨,厚肠胃的作用。
15.羊肝 性味甘凉,具有补肝,益气,明目的功效。临床上常用于治疗目暗昏花,雀目,青盲,障翳等。《现代实用中药》:“适用于萎黄病,妇人产后贫血,肺结核,小儿衰弱及维生素A缺乏眼病。”中医学认为,羊肝是治疗眼科疾病的良药,著名的黄连羊肝丸,就是以羊肝为主药的中成药。
16.羊肾 性味甘温,具有补肾气,益精髓的作用。主治肾虚劳损,腰脊疼痛,足膝痿弱,耳聋、消渴、阳痿、尿频、遗尿等。《日华子本草》说:“补虚耳聋,阴弱,壮阳益胃,止小便治虚损盗汗。”中医学认为,以动物之肾可补人体之肾,故食谱中(药膳)经常应用此品。
……

前言/序言


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初读好书,如获良友重读好书,如逢故知。书,可以使我们增长见识,不出门便可知天下事。书,可以提高我们的阅读能力和写作水平。书,可以使我们变得有修养。书,还可使我们在竞争激烈的社会上立于不败之地其实读书的好处有很多,就等着有心人去慢慢发现。

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  原料:番茄--1/6个,洋葱--1/10个,鸡蛋--1/5个,海带清汤--2大匙,盐、白糖、酱油--若干

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  (3) 用少量酱油调味。

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