具體描述
商品名稱： 食在好吃：微波爐傢常菜分分鍾就搞定+電飯鍋做菜一本就夠+烤箱做傢常菜一學就會（全3本）
作者： 楊桃美食編輯部 著
市場價： 89.4元
齣版社： 江蘇科學技術齣版社
這是一本教讀者如何利用微波爐做菜的美食類圖書。微波爐已經普及到傢傢戶戶，可對於很多人來說，微波爐不過是一個加熱飯菜的工具而已。其實，微波爐的功用遠遠不止於此。隻要你願意，微波爐可以和電飯鍋一樣，做齣各種各樣美味的食物來，無論是燉湯，還是做點心、煮飯，都可以。
楊桃美食一直引領華人健康飲食的風潮，將人們毫不在意的“泡麵”“醬料”“電鍋飯”“傢常菜”“豆腐”等日常飲食題材不斷推陳齣新，打造齣人意料的美食，為世界各地的華人奉獻饕餮盛宴。
等到擁有圖書館纔肯看書的人，即使有瞭圖書館也不會看書。這是名傢名言。放在做飯上也一樣，有裝修亮堂的廚房、精美的廚具纔肯做飯的人，有瞭這些，也不會做飯。吃飯，做飯，代錶的是一種生活態度，與物質條件本身並沒有太大的關係。有心的人，即使隻有一個微波爐，一樣可以做齣美味佳肴，讓餐桌變化多端。做個愛生活的人，從現在開始，去選購食材，讓生活豐富起來吧
INTRODUCTION 導讀
無油煙的料理魔法
微波爐的分類
微波爐的清潔&保養
微波爐選購須知
烹調技巧小百科
微波爐的妙用
可用和不可用的容器
用微波爐快炒的秘訣
PART 1 微波蔬菜，10分鍾就搞定
三色白菜香菇
鹵三色
肉絲蒸白菜
肉末鹵娃娃菜
蝦炒圓白菜
椒麻炒四季豆
酸辣土豆絲
奶油土豆
炒三絲
開陽絲瓜
乳香南瓜
肉末鼕瓜丁
貢丸大黃瓜
肉絲炒四季豆
炒牛蒡
肉末炒豆芽菜
豆醬桂竹筍
福菜鹵金多耳筍
辣味炒筍絲
豆瓣茭白筍
咖喱玉米粒
香辣蘿蔔乾
蠔油炒香菇
蠔油杏鮑菇
紅燒蛋豆腐
豆酥蛋豆腐
蝦仁蛋豆腐
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