全世界現存龜類約240種，它們具有極高的觀賞價值、藥用價值和食用價值。我國對龜的利用具有悠久的曆史，但作為一項産業經營起始於20世紀80年代，目前已進人大發展階段，方興未艾。養殖對象除國産龜外，尚有不少外國龜類。
《簡明養龜手冊（第2版）》從龜的基本知識人手，在講述瞭養龜場的建造及龜類營養需求的基礎上，較詳細地介紹瞭目前國內40餘種養殖龜的現狀、生物學特性及飼養方法，並介紹瞭綠毛龜的培育及飼養技術。最後，還探討瞭龜的疾病防治技術。《簡明養龜手冊（第2版）》不僅注重龜的生産性養殖，也重視龜的傢庭玩賞性養，並側重於龜的資源保護。另外，為方便讀者辨認各種龜類，《簡明養龜手冊（第2版）》還配有多幅龜的黑白插圖及珍貴的彩色照片，照片主要由浙江省海寜市龍頭閣兩棲爬行動物研究所提供，黑白插圖多由《簡明養龜手冊（第2版）》主編繪製。
《簡明養龜手冊（第2版）》由山東農業大學、泰安市水利和漁業局等單位的水産科技人員聯閤編寫，適閤養龜場技術人員、養龜專業戶及龜類愛好者閱讀，也可做野生動物保護工作者、各級水産行政部門人員及專業技術學校學生的工具書。
由於編者水平有限，如有錯漏之處，敬請廣大讀者批評指正。

第一章龜的基本知識
第一節?龜的種類和地理分布
一、龜的種類和特徵
二、龜的地理分布
第二節龜的外部形態和內部結構
一、外部形態
二、內部結構
第三節龜的生活習性
一、生活環境
二、生活方式
三、食性
四、生長
五、繁殖
六、休眠
七、曬甲
第四節龜的鑒定方法
一、龜類鑒定的常用名詞術語
二、龜類的鑒定方法
三、龜類年齡鑒定方法

第二章我國龜類養殖?況
第一節龜的經濟價值和龜文化
一、龜的經濟價值
二、龜文化
第二節我國養龜業的發展和現狀
一、養龜業的發展
二、養龜業的現狀
第三節我國養龜業的發展前景
一、龜的市場貿易
二、我國龜類資源現狀堪憂
三、常見龜的養殖效益分析
四、養龜業發展中應注意的問題

第三章養龜場的設計和龜池建造
第一節養龜場的設計
一、養龜場址的選擇
二、養龜池及養龜場的設計
第二節養龜池的建造
一、水棲龜龜池的建造
二、半水棲龜龜池的建造
三、陸棲龜龜池的建造

第四章龜的營養與飼料
第一節龜的營養需求
一、蛋白質
二、脂肪
三、碳水化閤物
四、維生素
五、礦物質
第二節龜的配閤飼料及加工
一、配閤飼料的概念
二、配閤飼料的原料組成
三、配閤飼料的配製加工
第三節龜的天然飼料及培養
一、龜天然飼料的類彆
二、龜天然飼料的人工培育

第五章常見龜類的養殖
第一節烏龜的養殖
一、概述
二、生物學特性
三、養殖技術
第二節三綫閉殼龜的養殖
一、概述
二、生物學特性
三、養殖技術
第三節鰐龜的養殖
一、概述
二、生物學特性
三、養殖技術
第四節紅耳龜的養殖
一、概述
二、生物學特性
三、養殖技術
第五節黃喉擬水龜的養殖
一、概述
二、生物學特性
三、養殖技術
第六節黃緣盒龜的養殖
一、概述
二、生物學特性
三、養殖技術

第六章綠毛龜的培育
第七章龜的捕捉的運輸
第八章龜病的防治
附錄
參考文獻