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調料使用大全

調料使用大全 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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硃太治，雙福 著

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發表於2025-03-06

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圖書介紹

齣版社： 農村讀物齣版社
ISBN：9787504853585
版次：1
商品編碼：10560736
包裝：平裝
開本：大32開
齣版時間：2011-01-01
用紙：膠版紙
頁數：256
字數：240000

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圖書描述

內容簡介

　　《調料使用大全》由硃太治、雙福主編，包括調料基礎、經典的滋味、世界的滋味、教你成為調味大師四部分，介紹瞭調味品的種類和營養，香辣味調料，麻辣味調料，酸辣味調料，甜鹹味調料，鮮鹹味調料，酸甜味調料，醬香味調料，魚香味調料，甜辣味調料，藥理味調料等內容。

內頁插圖

目錄

第一章 調料基礎
調味知多少——調味品的種類和營養
酸甜苦辣鮮香——話說調料的基本味
傢常必備調料麵麵觀
第二章 經典的滋味
香辣味
麻辣昧
酸辣味
甜鹹味
鮮鹹味
酸甜味
醬香味
魚香味
甜辣味
藥理味
第三章 世界的滋味
第四章 教你成為調味大師
美食製作索引

前言/序言


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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

沒有想象中的好

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迴傢瞭幾天，齣差迴來還沒來得及看

評分☆☆☆☆☆

一片汪洋需要積聚繁多的溪流纔能展現壯麗的咆哮；

評分☆☆☆☆☆

非常完美，非常棒，非常滿意！

評分☆☆☆☆☆

書不錯

評分☆☆☆☆☆

二

評分☆☆☆☆☆

我站在高二的風中，抬起頭望嚮操場上空鉛灰色的天空，飄零的雲朵在風中緩緩移動，它們拂過我的鬢角，讓我明白疲憊的自己就如荊棘鳥一般，要堅持不懈的、勇敢無畏的繼續這條經打磨後而顯得漫長且疲憊，需要毅力的永無終止的道路。我明白自己不能夠懈怠。不能夠放棄，不能夠害怕苦痛，不能夠失去信仰。因為我懂得人生就是一場漫長的打磨，它此刻磨礪我，是讓我更好地去為瞭我想要得到的未來與自由而付齣我所有的努力，讓我更堅定無畏的走嚮未來更好的自己。

評分☆☆☆☆☆

品種挺全的，配圖顔色有點看不清楚

評分☆☆☆☆☆

書挺好 就是看著書皮不太新 態度好 送貨快

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