具體描述
北京衛視wang牌欄目《我是大醫生》官方du傢授權版！
繼《我是大醫生》di一部暢銷10萬冊後，第二部韆呼萬喚重磅來襲！
有趣 quan威 直觀 實用，真正看得懂、用得上、學得會
1.北京衛視wang牌欄目同名圖書：本書是北京電視颱wang牌欄目《我是大醫生》同名圖書，官方du傢授權！
2.超強團隊悅悅領銜推薦：《養生堂》《我是大醫生》欄目當傢主持人悅悅強力推薦！欄目組醫生夢之隊成員聯袂推薦。
3..全國三甲醫院名醫現場答疑：醫院掛不上號的專傢這裏都有！各科室名醫專傢答疑，一字韆金的健康點撥，讓讀者瞭解病情，大大提高健商。
4.北京衛視頻道同名欄目不斷熱播：每周四晚首播，超高收視率，不僅有中老年人，更有年輕受眾群體！
《我是大醫生 醫生不說你不懂2》匯集來自中國醫學科學院、北京大學di一醫院、quan威醫療機構的院長、主任及主治醫師，為我們詳細講解瞭與健康息息相關的生活細節。本書選取《我是大醫生》節目中zui為精華的部分，為讀者全麵講解瞭癌癥、心腦血管疾病、“三高”等常見大病的自診、預防與食療等養生常識，包括：食物中的的明星與剋星、廚房裏潛藏的殺手、傢居健康死角、五大減肥誤區……等等。希望能成為讓讀者放心的quan威健康衛士。
《我是大醫生》是北京衛視首創的一檔以醫生嘉賓團為核心的大型生活服務節目。由悅悅擔任主持。自開播以來，該節目不僅收獲瞭ji佳的口碑，收視更是屢創新高，已經成為省級衛視晚間黃金時間段Zui受關注的健康脫口秀節目。
醫生主持團將通過有趣的互動、quanwei的講解、直觀的實證，嚮大眾傳播科學準確的健康醫學知識。
身體使用手冊 由內而外的防衛
皮膚“求救”，你聽得見嗎？
? 癢癢，撓撓就能解決？? 身體瘙癢與糖尿病的關係
? 這三種瘙癢，可能預示著三種大病? 黃褐斑不隻是歲月的痕跡
? 自製麵膜，讓肌膚重獲青春“要命腎”：你的自救機會隻有三次！
? 30歲不到，腎卻不行瞭? 溶血性鏈球菌感染的初步癥狀
? 一切的根源，居然隻是因為感冒？? 夏天除瞭感冒腎，還要當心貪吃腎
? 吃掉感冒，將腎衰竭扼殺於萌芽骨頭變形，卻成瞭“緻命的負擔”！
? 腦梗竟是因為它！? 頸椎骨刺的産生
? 頸椎骨刺的自測與預防? 骨頭齣問題，藥膏可不能亂貼
? 學會這幾招，骨刺不再愁養老先養腦，這纔是“頭”等大事
腦中風，離死亡zui近的危樓
? 夏季纔是中風的高發季！? 夏季中風的成因與病癥
? 預防中風的三大法寶? 夏季防中風，這幾點要做好
? 秘製三文魚，補充蝦青素神秘“癡呆癥”離你並不遙遠
? 比老年癡呆更恐怖的腦部疾病? 什麼是血管性認知功能障礙？
? 血管性認知障礙的五大徵兆? 腦血管問題，多由高血壓引起
? 補鈣妙方，掌控高血壓心腦血管“流言終結者”
健康流言滿天飛
? 拍打拍齣搶救無效
? 心腦血管流言大起底? 掐人中能救命？
? 心梗的調理與急救生死一張嘴，這麼吃纔對
油，你吃對瞭嗎？
? 我們一直用錯的東西? 食用油的酸敗現象
? 健康用油，全傢長壽? 中老年人的用油法則
? 花生油——東方di一桶油吃齣免疫力，消滅食物裏的“殺手”
? 潛藏在食物裏的“殺手”? 免疫力低下的危害
? 潛伏在冰箱裏的“超級殺手”? 餐具殺手——鼠傷寒沙門菌
? 免疫也好“色”，花吃纔健康食物的危險旅程，你會闖關嗎？
? 神秘緻癌物造就“癌癥村”? 可怕的亞硝酸鹽
? 食物的“闖關”之旅? 藥也是“危險食物”
? 喝水的黃金法則癌前革命：讓死刑永不執行
口腔癌：美食控的噩夢
? 口腔潰瘍就不能緻命嗎？? 口腔潰瘍與口腔癌的關係
? 從口腔潰瘍到口腔癌隻隔著三個因素? 你是口腔疾病zui青睞的人群嗎？
? 對付口腔潰瘍的幾件法寶發現早期信號，肝癌就隻是一種慢性病
? 可以“眼看手摸”的癌癥信號
? 肝癌對皮下齣血的影響? 看準信號，及時自測，杜絕肝癌
? 廚房裏“潛伏”的傷肝因素談癌色變？傢裏就有“測癌神器”
? 百癌之王？在傢就能自測
? 喬布斯的胰腺癌是怎麼來的？? 胰腺癌和胃癌的早期信號
? 小心這兩種癥狀一起齣現
? 肺癌和胃癌的預防及調理吃好喝好，徵服“三高”
鹽敏感型高血壓，這麼吃就對瞭? 高血壓也可以分類？
? 高鹽：和高血壓“相愛相殺”? 防治鹽敏感型高血壓的三大法寶
? 閤理飲食纔是重中之重易中風型高血壓，再不注意就遲瞭！
? zui危險、zui緻命的高血壓? 缺乏葉酸的後果與錶現
? 白+黃+綠：三色食物狙擊高血壓? 高血壓患者要做的三件事
? 飲食降壓，身心輕鬆
神奇健壓飲，廚房裏的降壓利器
? 便宜又實用的“小鮮藥”
? 芹菜的升壓與降壓原理? 構成健壓飲的三大營養食物
? 兩種降壓降脂的“小鮮藥”體形養生：做個健康的“小腹婆”
“體形”不對，什麼都不對
? 這種身材，減壽20年！? 四種“水果胖”的特點與隱患
? 越吃越瘦的幾件法寶? 遠離五大減肥誤區
? 提高新陳代謝，體重自然下降便秘：身材和健康的雙料殺手！
? 便秘竟能引起老年癡呆？? 糞便毒素是如何引發老年癡呆的？
? 便秘的潛在危險與成因? 男性齣瞭便秘問題，這麼吃纔有效
? 用好三寶，巧治便秘? 一種常見卻十分可怕的體內垃圾
? 活性酸素的危害? 活性酸素都是從哪來的？
? 兩種食材，搞定胃癌
? 酸酸爽爽，胃部垃圾去無蹤
細節為王：堵住即將崩潰的小缺口 小心
！冰箱裏的緻命雷區
? 冰箱裏居然有“強力膠”！
? 塑料瓶的材質分類
? 冰箱處處是“雷區”?
? 冰箱的正確清理方法
奪命的高溫：泡腳也有大學問！ ? 泡腳也能緻命
? 靜脈麯張患者不宜泡腳
? 足療裏的健康陷阱
?“春捂”，從腳部做起
生死考驗！每12秒經曆一次！ ? 12秒經受一次死亡考驗
? 恐怖的腦卒中
? 進入生死隊列的五大徵兆? 杜絕這四種危險行為！
油，你吃對瞭嗎？
我們每天都在吃油，但絕大部分人卻都沒吃對。不僅沒有吃對，我們在選油、存儲、烹飪等諸多環節中都缺乏健康常識。因此，這些原本應該裨益我們身體的食用油，卻漸漸成瞭我們的“健康殺手”。尤其是身體狀況較多的中老年人，其對食用油的選擇和使用就更關鍵瞭。吃對瞭，三高也能降下來；吃錯瞭，健康的身體也會日漸衰朽。
健 │ 康 │ 顧 │ 問
我們一直用錯的東西
王凱：“今天，我們要跟大傢說的是一件我們生活中有90%以上的人都會用錯的東西。”
李建平：“是的，這個東西可以說我們差不多每個人的傢裏都會用到。”
劉小溪：“每個人傢裏都會用到，大部分人又用錯瞭，那我們豈不是很危險？”
欒傑：“是的，就其本身而言，它是一個很好的東西。用好瞭，可以調節我們的血壓、血脂，甚至還能延緩衰老。但是用不好的話，就會增加肥胖及心腦血管疾病的風險，甚至還有可能引發癌癥。”
劉小溪：“那也太危險瞭吧！究竟是什麼東西這麼關鍵？”
李建平：“先彆著急，我們先來看看用錯它之後會給我們的身體帶來怎樣的損傷。參看下圖。
這根心髒血管從錶麵上看似乎和正常血管沒有區彆，但是當我們看到這根血管裏麵時就會發現：原本應該平滑通暢的血管，被黃色粥樣斑塊堵住，現在幾乎不通瞭。如果這樣的血管在我們的身體裏不斷增多，就會導緻動脈粥樣硬化，zui終發生冠心病、中風。”
欒傑：“這還不算，我們再來看看肝髒。我們可以看到這塊肝的顔色已經不是正常肝髒的顔色，而且在上麵還有腫瘤。如果這個東西我們一直用錯下去，我們身體的其他部位也都有發生惡性腫瘤的危險。”
王凱：“雖然這個東西用錯的危害這麼大，但其實我們卻在越來越忽視它。因為我們覺得既然都是超市上買的，應該就是健康的吧，殊不知，它的選購、存儲、使用無不有講究。任何環節齣現差錯都會導緻不健康的後果。
劉小溪：“哎呀，你們都急死我瞭！這個我們一直用錯的東西到底是什麼？”
欒傑：“這就是齣現在我們的廚房裏，隱藏在我們的餐桌上，和我們的生活
密不可分的：食用油。”
劉小溪：“食用油怎麼瞭？90%的人在使用食用油的過程中都存在著錯誤，這個錯誤到底是什麼呢？”欒傑：“大傢都認為我們吃的油能有什麼危險呀，放在瓶子裏，還蓋著蓋子，多安全。但你知道：食用油也會變質嗎？這裏有兩杯原本一模一樣的食用
油，但顔色一深一淺，濃度一稀一稠，而且一個沒有味道，一個有哈喇味。這就
是因為其中一瓶油變質瞭。”
劉小溪：“天！我這就迴去檢查一下我傢廚房的食用油！”
食用油的酸敗現象
食用油也是會變質的，一旦食用已經發生變質的食用油，就有可能會齣現食物中毒：惡心，嘔吐，腹痛，拉肚子等癥狀隨之而來。雖然食用油的這種變化還不算嚴重，短時間內不會産生嚴重後果，但長期食用的話，就會有引發癌癥的巨大風險。
這種讓食用油從美味可口的飯菜作料，搖身一變成為健康殺手的過程，就是食用油的酸敗現象。比起顔色和稀稠度，已經酸敗的食用油的zui顯著特點就是：哈喇味。大傢應該都接觸過這樣的油，隻是當時沒有在意。其實，這種油是十分危險的。如果能夠聞到“哈喇味”，證明這種油已經有瞭酸敗現象。酸敗現象會使油脂産生過氧化物，從而産生大量的氧化酸敗産物。這些産物就有可能損傷我們的機體，破壞我們的人體細胞，加速我們的衰老過程，嚴重的甚至引發癌癥。油的酸敗現象如此恐怖，但卻又經常發生，甚至普遍存在。在我們的生活當中，許多錯誤的習慣都會導緻食用油發生酸敗現象。不少人在超市挑選油後，會買一大桶油迴傢，到傢後把油倒入小油壺中。而小油壺就放在竈颱旁邊，方便使用。之後便把大桶的油放置在廚房竈颱下麵的櫃子裏。
這種做法在控油意識上是對的，吃油zui重要的是把量控製好。把大桶油倒進小油壺可以幫助我們減少油脂的攝入。營養專傢一再強調：每天食用的油脂總量比油脂種類更重要，多好的油都不能放開來吃。正常人每天以食用25~30毫升油為宜——大約是3湯匙的量。買來大桶烹調油後zui好倒進小油壺中，並立刻把蓋子擰實。這樣也可以避免每次做菜時用大桶倒油，使得大量氧氣進入油桶中，增加其酸敗概率。
但長期使用油壺就埋下瞭安全隱患，那就是它一直放在煙熏火燎的竈颱邊，久而久之其錶麵就會沾上不少油，油壺內部底部的油垢更是嚴重。《我是大醫生》欄目組找專業實驗室，采用食用油酸價檢測試紙對新裝的油壺中的油和放置過久的老油壺裏的油垢、殘油進行檢測。結果顯示：新開封的食用油試紙變色淺，放置過久的殘油或者油垢試紙變色深。錶明老油壺中的油垢和殘油發生油脂氧化和酸敗程度遠高於新油壺。這時，如果我們把新買來的油直接倒進這個“被汙染”的油壺裏，那麼新買的油還沒使用便已經充滿危險因素瞭。這種酸敗的油在使用時經過加熱會齣現煙大、嗆人的現象，但更重要的是，它會産生很多可怕的緻癌物質，其中較為緻命的叫作：環氧丙醛。環氧丙醛是一種比較強的緻癌物質，實驗證實：每年在小鼠皮下間斷性注射超過280毫剋環氧丙醛，小鼠就會得腫瘤。因此，我們要萬分小心油壺錶麵和內裏的恐怖油垢。
用戶評價
可以。質量很好，正品，字跡清晰。推薦推薦。 下次還會再來的。很滿意的購物。
評分這個書很不錯， 特價買的很值得
評分印刷精美，內容豐富，閱讀起來感覺非常不錯，很滿意，很便宜，比書店便宜很多。
評分這本書和我想象的有差距
評分買書比買糧油牙膏洗發水什麼的放心些，京東發展太快品質有下降跡象，那以後到哪裏去買放心産品?
評分一直看大醫生，買本書支持一下。
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