具體描述
商品參數
書 名: 美食養生堂—補血養血餐
作 者: 美食生活工作室
I S B N : 9787543644823
齣 版 社: 青島齣版社
齣版時間: 2013-08-01
印刷時間: 2013-08-01
字 數:
頁 數: 215
開 本: 24開
包 裝:
重 量:
原 價: 16.8元
內容簡介
《食療保健係列·美食養生堂：補血養血餐》的特點和使用方法。
1.詳細講解15種補血食物，這15種食物都是我們日常生活中常用的。每種食物都介紹瞭選購儲存、營養成分、養生與功效、烹調應用、食用搭配宜忌等內容。在這15種食物之外，又介紹瞭一些與其相關的、營養和食療功效類似的食物，使《食療保健係列·美食養生堂：補血養血餐》內容更加充實。
2.“推薦菜品”是《食療保健係列·美食養生堂：補血養血餐》重點。針對每種食物，營養食療專傢都為我們推薦瞭多款用其作為原料的菜肴，並附有詳細的製作方法、用法及功效。這些菜品除講究營養搭配和食療功效外，還兼顧瞭美味，製作也非常精美，讓您一看即有親自製作和品嘗一口的欲望。
3.倡導健康的生活方式和理念。補血除瞭要講究“吃”外，健康的生活方式也是不可或缺的——一飲食上要注意哪些問題？哪些食物應該多吃？哪些食物應該少吃或不吃？生活上有什麼禁忌？如果患病，可以用什麼方法進行調理？看病就醫需要注意什麼？這些問題我們都會在《食療保健係列·美食養生堂：補血養血餐》的引言和附錄裏為您一一解答。
目錄
女性健康與飲食調整
血液的組成
血液的生理功能
造成貧血的罪魁禍首
有益於補血的營養素
吃對食物巧補血
缺鐵性貧血宜食補
中醫談補血
15種補血食物與150道補血菜
1 赤豆
選購儲存／養生與功效／烹調應用／營養成分
愛心提示／食用搭配宜忌／民間驗方
推薦菜品
桂花赤豆糕
赤豆玉米薏仁粥
車前子赤豆甜羹
赤豆鯉魚
桂花赤豆湯
黑豆
養生與功效，烹調應用
營養成分，愛心提示
推薦菜品
黑豆鯉魚湯
花生
選購儲存
營養成分／養生與功效
烹調應用／愛心提示／食用搭配宜忌
推薦菜品
花生山楂核桃糊
山藥花生燒免肝
花生蹄花湯
花生衣紅棗汁
2 龍眼
選購儲存
營養成分，養生與功效／烹調應用
愛心提示，食用搭配宜忌
推薦菜品
龍眼肉粥
白果蒸圓肉／山藥桂圓燉甲魚
桂圓蒸雞蛋
桂圓雞
人參桂圓燉豬心
桂圓雞蛋湯
蓮子桂圓湯
補血膏
3 黑芝麻
選購儲存／養生與功效
民間驗方／營養成分
烹調應用／食用搭配宜忌／愛心提示
推薦菜品
黑芝麻粥
芝麻龍眼粥
芝麻白糖糊
黃精芝麻豆漿
黑芝麻豆奶
芝麻豆腐
金錢芝麻蝦
芝麻魚條
4 藕
選購儲存／營養成分
食用搭配宜忌／烹調應用／養生與功效
愛心提示／民間驗方
推薦菜品
藕粥
三七藕汁汆蛋／桃仁蓮藕湯
涼拌藕片
椒油藕片
糖醋鮮藕
梨藕汁／醋溜藕片
5 菠菜
選購儲存／營養成分
養生與功效／烹調應用
愛心提示／食用搭配宜忌
推薦菜品
菠菜粥／海米拌菠菜
菠菜拌海蜇
脆椒拌菠菜
菠菜麻油拌芹菜／皮蛋炒菠菜
菠菜豬肝湯
蘋果菠菜汁／銀杏蔬菜湯
……
用戶評價
看著不錯
評分看著不錯
評分看著不錯
評分看著不錯
評分看著不錯
評分看著不錯
評分看著不錯
評分看著不錯
評分看著不錯
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.qciss.net All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有