內容簡介
" 《我愛麵包機!》:本書收集瞭166個使用麵包機烘焙麵包的配方。按照這些配方,你可以通過改變基本的原材料來做齣不同口味的簡易麵包,通過添加不同的配料來給麵包穿上五彩斑斕的“外衣”,或是通過裹入自己喜愛的餡料來做齣各類夾餡麵包。你還可以用麵包機做齣麵包店裏人氣很旺的甜點(奶油泡芙、奶酪蛋糕、甜甜圈等),甚至是各國的風味主食(餃子、意大利麵等)。每章的創意食譜還介紹瞭如何製作吐司、三明治、果醬以及如何巧妙利用沒吃完的麵包……不錯,講的很詳細
評分跟著他學做麵包,滿足女兒和傢人的需要,真開心。
評分配閤麵包機和烤箱用的。自己做不是更好吃,隻是吃得更放心。
評分寫的很用幫助,還有酵素的使用
評分書的質量很好。
評分實用,製作方法全而多,要好好研究。
評分書不錯,印刷也好,照著做瞭英式麥芬,很好吃。
評分寫的詳細,操作性強,製作美食寶典。
評分送人的,希望能練齣好廚藝,以後有口福
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