廚房新手500招

廚房新手500招 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


簡體網頁||繁體網頁
牛國平牛翔 著



點擊這裡下載
    


想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-12-19

類似圖書 點擊查看全場最低價

圖書介紹

店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 湖南科學技術齣版社
ISBN:9787535769428
商品編碼:1036646810
齣版時間:2012-01-01


相關圖書





圖書描述

作  者:牛國平 牛翔 著作 定  價:39.8 齣 版 社:湖南科學技術齣版社 齣版日期:2012年01月01日 頁  數:180 裝  幀:平裝 ISBN:9787535769428 Part 1  選料加工篇
  什麼魚肉做水氽魚丸
  什麼魚最宜氽湯
  什麼魚適閤烹調炒魚絲、炒魚片
  根據魚的新鮮度選烹調方法
  什麼魚適閤做砂鍋頭尾
  活魚宰殺後不宜馬上烹調
  涮羊肉的選料要求
  爆、炒、溜一類菜肴選什麼肉
  糖醋排骨的選料要求
  燒、燜、煮一類菜肴選什麼肉
  做乾炸丸子的選料要求
  紅燒肉的選料要求
  做豬腰菜的選料要求
  適閤滑炒菜的原料
  製作奶白湯的原料
  製作清湯的原料
  製作素鮮湯的原料
  妙法去除田螺的泥沙
  花蛤烹調前需用清水養一兩天
部分目錄

內容簡介

本書內容分為四大類。包括選料加工篇137招、烹調妙招篇175招、菜肴揭秘篇103招和主食訣竅篇87招。另外,還附有常用廚具的使用與洗護技巧。新手在廚房操刀弄勺時所遇到的一切問題都能在本書中找齣答案。希望這本小書的齣版,能幫助新手輕鬆做齣一手好菜,為全傢帶來更多的、美滿和健康。
廚房新手500招 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

廚房新手500招 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

廚房新手500招 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

廚房新手500招 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

廚房新手500招 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024


分享鏈接




相關圖書


本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 book.qciss.net All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有