中华生活经典：茶经 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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沈冬梅 著

图书标签:

• 茶文化
• 茶道
• 中华文化
• 生活方式
• 传统文化
• 茶经
• 陆羽
• 饮茶
• 养生
• 经典古籍

出版社： 中华书局

ISBN：9787101075298

版次：1

商品编码：10347193

品牌：中华书局

包装：平装

丛书名： 中华生活经典

开本：16开

出版时间：2010-09-01

用纸：胶版纸

页数：194

套装数量：1

字数：150000

正文语种：中文

产品特色

编辑推荐

☉现代社会的快速节奏和生活压力使人们身心疲倦而无从释放重负，而古代的文人雅士即使同样有时代困境与生活压力的挑战，往往也能从容淡泊，他们是怎样做到的呢？

☉一杯茶、一盅酒、一顿饭，也能品出高雅，弹琴弈棋、写字作画、种花艺草，也能悟到生命的本质。

“中华生活经典”丛书遴选反映中国古代生活的经典，约请各方专家注释、翻译，并结合历史和现代生活加以点评，让现代人在品尚古代中国人优雅生活的同时，领悟到生活的真谛……

内容简介

　　《茶经》是世界现存极早、极完整且全面介绍茶的首部专著，被誉为“茶叶百科全书”，由中国茶道的奠基人陆羽所著。陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”。

　　全书分上、中、下三卷共十个部分。其主要内容有：一之源；二之具；三之造；四之器；五之煮；六之饮；七之事；八之出；九之就；十之图。 它是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，茶道原理的综合性论著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书。以后茶书皆本于此。

目录

卷上
一之源
二之具
三之造
卷中
四之器
卷下
五之煮
六之饮
七之事
八之出
九之略
十之图

前言/序言

《中华生活经典：茶经》—— 中国茶文化的千年流转与生活美学 导读： 本书《中华生活经典：茶经》并非仅是一部关于茶叶制作或品饮技艺的指导手册，它更是一部穿越时空的文化史诗，深度剖析了中华民族自古以来对“茶”这一日常饮品的精神寄托、哲学思考以及由此衍生的生活美学。全书以唐代陆羽《茶经》为核心骨架，辅以宋代点茶风尚的兴盛、明代散茶的普及以及近现代茶文化的演变，构建了一个立体而丰富的中国茶事图景。本书旨在带领读者深入了解茶之“道”——一种渗透在日常生活中的哲学与审美体系。 第一章：茶之源流——从药用到饮品的千年蜕变 本章追溯了茶树的起源与早期应用。中国的茶文化并非一蹴而就，其发展历程充满了地域差异与历史机缘。我们首先考察了神农尝百草的传说，探讨了茶在古代作为药材的使用记录，重点解析了西汉至魏晋时期，茶在西南巴蜀地区作为日常饮品的雏形。 随后，重点聚焦于唐代，这是中国茶文化史上的第一个高峰期。陆羽的横空出世，标志着茶从一种简单的饮品提升为一门具有系统理论和规范的“艺”与“道”。本书细致梳理了陆羽所处的时代背景：彼时禅宗思想的兴盛、文人阶层的崛起以及南北方生活习惯的碰撞，共同为《茶经》的诞生提供了土壤。我们详细解读了《茶经》“一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之茶、九之图、十之鉴”的十二部结构，不仅仅是翻译原文，更结合出土文物和考古发现，还原了唐代煮茶、饮茶的真实场景与器具形态。例如，对“风炉”和“鍑”的描述，不再是抽象的文字，而是通过描摹唐代窑址出土的实物，让读者得以直观感受彼时的茶器工艺。 第二章：宋韵茶风——点茶的精致与士大夫的雅集 如果说唐代是“茶之规范”的奠基，那么宋代则是“茶之美学”的极致展现。宋代审美崇尚内敛、含蓄的意境美，这种审美取向在茶事活动中体现得淋漓尽致。 本章重点阐述了“点茶法”的兴起。不同于唐代的煎茶法，宋代的点茶法更侧重于茶末的击拂与茶汤表面“沫饽”（茶乳花）的形成与保持。我们详细介绍了宋代文人士大夫阶层如何将茶事与诗词、书法、绘画融为一体，形成了雅集（斗茶）的风尚。通过对《宣和画谱》中描绘的茶事场景、以及蔡襄的《茶录》、赵佶的《大观茶论》的研究，本书揭示了宋代“斗茶”的评判标准——“色、香、味、律”。对宋代建盏（天目碗）的研究是本章的亮点，通过分析其独特的铁元素结晶釉面如何映衬茶汤的颜色，阐释了宋人如何追求视觉与味觉的统一。 第三章：明清转型——散茶的崛起与生活化的回归 明太祖朱元璋“罢造团茶，兴制叶茶”的谕旨，是影响中国茶史的重大转折点。本书分析了这一政策对制茶工艺的深远影响，标志着团饼茶体系的终结和散茶（炒青、烘青等）的全面胜利。 明代的茶文化走向了更加平民化、家庭化的趋势。我们详细考察了明代人如何从唐宋复杂的煎煮、点茶程序中解放出来，转而采用更为简便的“撮泡法”或“瀹泡法”。这一时期的制茶技术得到空前发展，绿茶的地位显著提升，红茶、乌龙茶等也开始出现成熟的制作工艺。 本章还探讨了明代中后期文人对茶饮的“心性回归”。以《茶说》、《品茶要论》等著作入手，探讨了茶如何成为士人静心、修身养性的媒介，其哲学内涵从唐代的“法度”转向了对个体精神世界的关注。 第四章：茶之器物——从实用到审美的演进脉络 器具是茶文化的物质载体。本章采取器物分类法，系统梳理了中国茶具的演变史。 煮水器具： 从唐代的“鍑”到宋代的“汤瓶”，再到明清的砂壶和现代的电水壶，重点分析了不同时代对水温控制需求的差异。 饮茶器具： 详述了唐代的“茶碗”与宋代的“建盏”、“兔毫盏”的区别，以及明清时期紫砂壶的异军突起。紫砂壶的出现，不仅仅是材质的变化，更代表着对“泡茶”这一动作的极致追求，其透气性和“一壶侍一茶”的理念，深刻影响了后世的饮茶习惯。 茶道辅助器具： 介绍了茶则、茶匙、茶筅（宋代点茶遗物）在不同历史阶段的功能与形制变化。 第五章：茶与生活哲学——静、俭、和的精神内核 本书的最终落脚点在于“道”。茶不仅仅是饮品，更是承载中华传统哲学思想的载体。 “静”：茶事活动是“慢生活”的极致体现，它要求参与者屏息凝神，排除杂念，达到“心静自然凉”的境界。这与禅宗的“当下即是”有深刻的契合。 “俭”：虽然宋代斗茶有过奢靡之风，但茶文化的主流精神始终是“俭约”。从陆羽“野者上，园者中，坊者下”的采摘原则，到“柴不可多，水不可久沸”的节制要求，无不体现了对资源的珍惜和对自然节律的尊重。 “和”：茶的“和”体现在人与人、人与自然、人与器具之间的和谐统一。无论是待客以茶的礼仪，还是茶汤中酸、甜、苦、涩的平衡，都指向了中庸之道的实践。 结语：今日之茶，千年之影 本书在结语部分，将视角拉回到当代。当代茶文化，是在继承唐宋明清数千年经验基础上的多元化发展。从传统工艺的坚守，到新式茶饮的创新，万变不离其宗的是中国人对自然、对生活品质永恒的追求。阅读本书，即是完成一次与历史的对话，感受中华民族数千年沉淀于一盏清茶中的文化底蕴与生活智慧。

评分☆☆☆☆☆

拿到《中华生活经典：茶经》的时候，我抱着一种学习的态度，没想到它却成为了我生活中的一部分。这本书的实用性是我最看重的，它将那些复杂的茶道知识，分解成了许多具体易懂的步骤，并且提供了大量的实践指导。我之前总觉得泡出一杯好茶是件很难的事情，但这本书打破了我的这种固有观念。书中对于不同茶叶的冲泡方法，从水温、投茶量到冲泡时间，都给出了非常明确的建议，让我能够根据自己的口味进行调整。我尤其喜欢书中关于“品鉴”的部分，它教会我如何去辨别茶的香气、滋味、汤色，如何去体会茶的层次感，如何去发现同一款茶在不同冲泡方式下的细微差别。现在，我每次冲泡茶叶，都会对照书中的指导，仿佛多了一个专业的品鉴师在耳边指点。这本书不仅仅是一本茶书，更是一本关于如何“活在当下，感受美好”的生活指南，让我从一杯茶中，品味出了人生的百般滋味。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，这本书带给我的惊喜远远超出了我的预期。我原本以为《中华生活经典：茶经》会是一本严肃的学术著作，但事实却恰恰相反，它以一种极其生活化、贴近人心的笔触，将茶的魅力娓娓道来。我特别欣赏作者在叙述时所展现出的那种深厚的文化底蕴，却又不过分卖弄，而是将那些繁复的知识巧妙地融入日常的茶事活动中。书中对茶的健康益处进行了科学的阐述，同时也强调了茶在养生、修身方面的作用，这一点非常吸引我。我经常因为工作压力大而感到身心俱疲，而阅读这本书，仿佛就完成了一次心灵的SPA。我开始尝试书中介绍的一些简单茶方，例如用普洱搭配陈皮，或者绿茶加入甘草，这些组合不仅味道独特，而且确实让我感觉身体更加轻松。更重要的是，这本书让我开始重新审视自己的生活方式。在快节奏的现代社会，我们常常忽略了那些简单却美好的事物，而茶，正是其中之一。它教会我放慢脚步，去感受生活中的细微之处，去品味时间沉淀下来的甘醇。

评分☆☆☆☆☆

这本《中华生活经典：茶经》简直是为我量身打造的！我一直对中国茶文化有着浓厚的兴趣，但总觉得隔靴搔痒，无法真正体会其精髓。直到拿到这本厚实的书，我才觉得自己踏上了真正的探寻之路。开篇就以一种极其引人入胜的方式，将我带入了陆羽那个时代，仿佛能闻到古老茶园的清新气息，听到茶农采摘茶叶的悠扬歌声。书中对茶叶的种类、采摘、制作、冲泡等各个环节都做了详尽而深入的介绍，不仅仅是枯燥的知识堆砌，更融入了大量的历史典故、文化传说，让每一个步骤都充满了故事性。我尤其喜欢其中关于不同茶具的描写，从材质到造型，再到其在冲泡过程中的作用，都解读得格外到位，让我对那些看似普通的茶杯、茶壶有了全新的认识。以前我只是简单地泡茶喝，现在我开始思考，如何才能用最合适的方式，去唤醒茶叶最深层的韵味。书中关于水质的选择、火候的掌握，每一个细节都仿佛是师傅的谆谆教诲，让我受益匪浅。读完这本书，我感觉自己不再是一个茶的消费者，而是一个真正懂茶、品茶的修行者。

评分☆☆☆☆☆

阅读《中华生活经典：茶经》的过程，就像是在与一位智者对话。我被书中那种深邃而又平和的哲学思想深深吸引。陆羽所倡导的“茶道”，并不仅仅是关于泡茶饮茶的技艺，更是一种生活的态度，一种对自然的敬畏，一种对内心的探索。书中有很多关于茶与人、茶与道、茶与宇宙的思考，这些内容让我对“茶”这个字有了更深层次的理解。我开始明白，为什么古人会对茶如此钟情，为什么茶能成为一种文化符号，承载如此多的情感和精神内涵。书中那些关于“和、敬、清、寂”的茶道精神，虽然看似抽象，但当我真正去实践时，却能感受到它对个人品格的塑造有着潜移默化的影响。我尝试在泡茶时，将所有的杂念抛开，专注于眼前的这一杯茶，感受水温的变化，闻着茶叶的香气，品尝茶汤的滋味，在这个过程中，我的内心真的变得宁静和专注。这本书让我看到了茶背后所蕴含的东方智慧，让我对中国传统文化有了更深的敬意。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，对我而言，是意外的惊喜，也是一种心灵的慰藉。我一直觉得，现代生活虽然物质丰富，但精神上却常常感到空虚。而《中华生活经典：茶经》恰恰填补了我内心深处的某种渴望。我特别喜欢书中关于茶与艺术、茶与文学的结合。书中穿插了许多与茶相关的诗词歌赋、书画作品，这些都极大地丰富了这本书的内涵，让我看到了茶在中华文化中扮演的多重角色。我之前对一些古代文人的生活方式一直很好奇，而这本书让我得以窥见他们是如何在品茗中寻找灵感，在茶香中抒发情怀。作者的文笔也非常优美，充满了画面感，让我仿佛置身于那些雅致的茶室，与古人一同品茗论道。我甚至开始收藏一些与茶相关的器皿，尝试自己布置一个简单的茶角，在忙碌的生活之余，为自己创造一个可以放松身心的空间。这本书不仅让我学到了茶的知识，更让我找到了一个可以寄托情感、陶冶情操的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

正品，还没看

评分☆☆☆☆☆

很喜欢的一套书 手感很好 设计美貌

评分☆☆☆☆☆

书收到了，包装完整，无折损，快递负责，周到热情！！

评分☆☆☆☆☆

之前买了一本上海古籍的中国古代科技名著译注丛书版，这本图文并茂更俱可读性，当然上海古籍的也不错

评分☆☆☆☆☆

好书，印刷好，内容好，物流快

评分☆☆☆☆☆

古文，译文搭配，容易理解

评分☆☆☆☆☆

包装完好，很好的书，值得购买和阅读！

评分☆☆☆☆☆

在京东商城买书是我最放心的，图书是正版的，此书印刷精美，是我最愉快的一次购物，物流快，深心，下午在来

评分☆☆☆☆☆

哈哈哈哈哈哈哈哈好好