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出版社： 农村读物
ISBN：9787504853585
商品编码：1028887847
开本：32
出版时间：2011-01-01
具体描述
基本信息
| 商品名称： 调料使用大全 | 出版社： 农村读物 | 出版时间：2011-01-01 |
| 作者：朱太治//双福 | 开本：32开 | 印刷时间： 2011-01-01 |
| 定价： 16 | 页数：256 | 印次：1 |
| ISBN号：9787504853585 | 商品类型：图书 | 版次：1 |
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目录
**章 调料基础
调味知多少——调味品的种类和营养
酸甜苦辣鲜香——话说调料的基本味
家常必备调料面面观
第二章 经典的滋味
香辣味
麻辣昧
酸辣味
甜咸味
鲜咸味
酸甜味
酱香味
鱼香味
甜辣味
药理味
第三章 世界的滋味
第四章 教你成为调味大师
美食制作索引
用户评价
评分
适合什么都不懂的人！
评分有了这本调料使用大全，认识更多食材的搭配
评分 评分，，，，好
评分简单易懂，在深入些就好了
评分服务好，就是纸质比较差。
评分宝贝很棒，快递还是蛮快的
评分物流很快，质量不错。
评分东西不错，值得参考
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