具体描述
编辑推荐
老少咸宜的芝士蛋糕，把原料搅啊搅，竟然就这么做好了。只要有奶油奶酪，把冰箱里的材料加进去就OK了，简单易学。而烘焙方法和原料的不同搭配，也会带来别样的味觉和视觉上的享受，这也是其魅力所在。菜鸟也能做得有模有样。这种蛋糕朴实无华，人见人爱。
《我爱芝士蛋糕》一书包含了作者的许多独门秘诀，保证您独自面对操作台也能不假思索的轻松搞定一切。
总之，让我们按照书中的做法制作，之后再搭配时令水果、奶油奶酪加以创新，发掘属于自己的芝士蛋糕吧。
内容简介
《我爱芝士蛋糕》详细介绍了五大种类的芝士蛋糕的制作，包括烘焙型芝士蛋糕、纽约芝士蛋糕、蛋奶酥芝士蛋糕、半熟芝士蛋糕和慕斯芝士蛋糕。每种蛋糕都配有详细的步骤图，以便读者更加直观的学习。
类型一，烘焙芝士蛋糕：拥有酸甜适中的口味，中规中矩的蛋糕。
类型二，纽约芝士蛋糕：拥有醇厚绵软口感，香浓可口的蛋糕。
类型三，蛋奶酥芝士蛋糕：拥有蓬松轻柔口感，瞬间融化的蛋糕。
类型四，半熟芝士蛋糕：酸爽、丝滑的口感。
慕斯半熟芝士蛋糕：蓬松轻柔的味觉享受。
芝士蛋糕作为庆祝会、生日、宴会的甜品或者礼物都非常合适，适用于各种场合。亲手做的芝士蛋糕送给“某人”，在包装上也想多花点心思，却不知道如何使它变得更漂亮？没有关系，包装小点子让你轻松学会三角包装法、布头包装法和漂亮的装饰技巧。
作者简介
大森行子，作者非常重视糕点手工制作的季节感，她的糕点充满爱心，她的配方和制作方法简单，但是制作的成品却美味可口。作者介绍的制作方法同样也注重细节的处理和把握。另外，作者擅长利用季节性食材做出健康、美味、漂亮的糕点，颇受大众好评。作者撰写了多部著作并拥有众多粉丝。
目录
本书介绍5种芝士蛋糕
两种蛋糕模`模具的事先处理
无需特殊工具
成功小秘诀
烘焙型芝士蛋糕
基础烘焙芝士蛋糕
咖啡大理石芝士蛋糕
蓝莓芝士蛋糕
可可香蕉芝士蛋糕
南瓜芝士蛋糕
枫糖口味坚果芝士蛋糕
水果干芝士蛋糕
洋梨芝士蛋糕
基础纽约芝士蛋糕
西梅芝士蛋糕
焦糖芝士蛋糕
巧克力香橙芝士蛋糕
基础蛋奶酥芝士蛋糕
苹果芝士蛋糕
樱花芝士蛋糕
原料
有问题？我来回答
适用于不同场合的芝士蛋糕
包装小点子
食用方法小百科
半熟芝士蛋糕
基础半熟芝士蛋糕
菠萝半熟芝士蛋糕
甜杏半熟芝士蛋糕
姜味半熟芝士蛋糕
奶茶半熟芝士蛋糕
覆盆子半熟芝士蛋糕
基础慕斯芝士蛋糕
巧克力薄荷半熟芝士蛋糕
草莓半熟芝士蛋糕
葡萄汁半熟芝士蛋糕
芒果半熟芝士蛋糕
巧克力半熟芝士蛋糕
豆腐抹茶半熟芝士蛋糕
精彩书摘
前言/序言
用户评价
评分
[SM]，超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费不错，速度还真是快而且都是正版书。
评分评分
亲子阅读，再者就是家长们的坚持。众所周之，孩子的注意力和专心力有限，做一件事情不能长久。这时，细心的家长们就应该给予适当的鼓励和启发，让孩子感觉到读书的乐趣与好处。久而久之，阅读这个好习惯，就会很自然的让孩子保持下去。
评分美国的全球战略一直是很多人关心的问题，尤其是很多政治家对这一问题都很关注。如果一些小国如伊拉克、巴拿马、危地马拉甚至是现在的利比亚对美国的全球战略有一个比较全面的认识，那么他们的领导人就不会有那么悲惨的下场。当然在约翰?珀金斯看来这些国家的领导人并非对美国的全球战略缺乏全面的认识，而是他们本身就有正义的爱国、爱民族的心理作为他们行事的出发点。约翰?珀金斯在本书的写作方式更让人感受到了，这些内容不是冷冰冰的东西而是发自内心的、真实的，所以他客观上对美国的全球战略进行揭露，但主观上并非无情的揭露而是深情的揭露这也是本书闪光点之一。如果说约翰?珀金斯用一种学术式的、理论式的方法来阐释他亲身经历的这些有价值的资料，那么就会使这些资料变成真正没有生命的材料了。整本书也会因此大打折扣了，那些牺牲在美国全球战略中的那些国家的领导人也许会缠绕作者一生，成为他的梦魇吧。
评分我看了这本书籍很好，有不错的感想。认真学习了这本书，给我几个感受
评分可以说整部书没有太多的政治倾向，如果说刚开始阅读它还能感到作者是为第三世界国家或是社会主义国家说话，那么随着你阅读的不断深入你会发现他现在反省他所做的那些事情并非受任何政治观点的左右，而是一种对事实的回顾性梳理，是对美国全球战略的深情揭露。当然很多人依然会说约翰?珀
评分"[SM]，很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。 书的内容直得一读[BJTJ]，阅读了一下，写得很好.京东商城很强大,会寄出支持.读书很有意义,每个人都崇尚有意义的生活，如果感觉不到意义，行动起来必然会缺乏动力。那么读书的意义到底是什么？每个人的理解都不一样，对于我来说。 读书是一种需求：每当我看到同事们纷纷为工作建言献策而我却默不作声的时候；每当我看到朋友在一起谈天论地我却插不上话的时候；每当我看到别人豁达开朗而我却小肚鸡肠的时候，我发现自己需要读书，通过读书增加自己的才能、通过读书开阔自己的视野、通过读书提高自身的修养。通过读书摆脱无知所带来的烦恼。 读书也是一种享受：记得读大学时看了一套余秋雨的全集，我硬是花了差不多两天两夜的时间一口气读完了，并且为之回味了一个多星期。书就是有这样一种魅力，他能带你进入一个令人陶醉的世界，当你为一本好书而着迷的时候，你会发现作者笔下的文字像一个个甜美的音符敲打着你的心田，带着你的灵魂进入一个神奇的旅程，可以上天入地，也可以穿越古今。
评分"[SM]，很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。 书的内容直得一读[BJTJ]，阅读了一下，写得很好.京东商城很强大,会寄出支持.读书很有意义,每个人都崇尚有意义的生活，如果感觉不到意义，行动起来必然会缺乏动力。那么读书的意义到底是什么？每个人的理解都不一样，对于我来说。 读书是一种需求：每当我看到同事们纷纷为工作建言献策而我却默不作声的时候；每当我看到朋友在一起谈天论地我却插不上话的时候；每当我看到别人豁达开朗而我却小肚鸡肠的时候，我发现自己需要读书，通过读书增加自己的才能、通过读书开阔自己的视野、通过读书提高自身的修养。通过读书摆脱无知所带来的烦恼。 读书也是一种享受：记得读大学时看了一套余秋雨的全集，我硬是花了差不多两天两夜的时间一口气读完了，并且为之回味了一个多星期。书就是有这样一种魅力，他能带你进入一个令人陶醉的世界，当你为一本好书而着迷的时候，你会发现作者笔下的文字像一个个甜美的音符敲打着你的心田，带着你的灵魂进入一个神奇的旅程，可以上天入地，也可以穿越古今。
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