　　本教材配套《化工流体流动与传热》。本书在第一版的基础上修订，对个别章节作了一些改动，补充了例题与习题。教材以质量传递的基本理论为主线，阐述各种传质分离过程的共性和工程处理方法。全书包括绪论、传质过程基础、气体吸收、蒸馏、气液传质设备、液液萃取、固体物料的干燥、其他传质与分离过程（膜分离、结晶、吸附与离子交换）共七章。每章都有实际应用的例题，书后均附有大量的习题与思考题，习题附有参考答案。
本书可作为高等院校化工类及相关专业的本科生教材，也可作为化工及相关专业科研人员的参考书。

精彩书评

　　《化工传质与分离过程》是与《化工流体流动与传热》配套的教材，该教材作为面向21世纪高等教育改革新体系教材，于2001年出版以来，得到界内同行的热情支持、鼓励和肯定，总体反映良好。本书的第二版被列为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本次修订在保持原书总框架体系的前提下，对部分内容进行了更新和调整。主要考虑以下两方面因素：
（1）紧密跟踪化工领域新的科技成果，对部分内容进行充实和更新，以体现

绪论1
第1章传质过程基础4
1��1传质概论与传质微分方程4
1��1��1传质过程概论4
1��1��2传质微分方程10
1��2分子传质（扩散）14
1��2��1气体中的稳态扩散14
1��2��2液体中的稳态扩散18
1��2��3固体中的稳态扩散20
1��2��4扩散系数25
1��3对流传质30
1��3��1对流传质的类型与机理30
1��3��2浓度边界层与对流传质系数31
1��3��3相际间的对流传质模型32
1��3��4对流传质问题的分析求解37
1��3��5动量、热量与质量传递之间的类比45
1��3��6对流传质系数经验公式49
本章符号说明51
习题52
思考题54
参考文献54
第2章气体吸收55
2��1概述55
2��1��1气体吸收过程55
2��1��2气体吸收的分类56
2��1��3气体吸收的工业应用56
2��1��4吸收剂的选择57
2��2气体吸收的平衡关系57
2��2��1气体在液体中的溶解度57
2��2��2亨利定律58
2��2��3相平衡关系在吸收过程中的应用62
2��3气体吸收速率方程63
2��3��1膜吸收速率方程63
2��3��2总吸收速率方程65
2��3��3吸收速率方程及吸收系数小结69
2��4低组成气体吸收的计算71
2��4��1物料衡算与操作线方程71
2��4��2吸收剂用量的确定72
2��4��3塔径的计算75
2��4��4填料层高度的计算75
2��5吸收系数88
2��5��1吸收系数的测定88
2��5��2吸收系数的经验公式89
2��5��3吸收系数的特征数关联式90
2��6其它吸收与解吸94
2��6��1高组成气体吸收94
2��6��2非等温吸收97
2��6��3多组分吸收98
2��6��4化学吸收99
2��6��5解吸99
本章符号说明102
习题103
思考题104
参考文献105
第3章蒸馏106
3��1概述106
3��1��1蒸馏过程的分类106
3��1��2蒸馏分离的特点106
3��2两组分溶液的汽液平衡107
3��2��1两组分理想物系的汽液平衡107
3��2��2两组分非理想物系的汽液平衡112
3��3平衡蒸馏与简单蒸馏113
3��3��1平衡蒸馏114
3��3��2简单蒸馏115
3��4精馏原理和流程116
3��4��1精馏原理116
3��4��2精馏操作流程117
3��5两组分连续精馏的计算118
3��5��1理论板的概念及恒摩尔流假定118
3��5��2物料衡算和操作线方程119
3��5��3进料热状况的影响121
3��5��4理论板层数的计算124
3��5��5回流比的影响及其选择128
3��5��6简捷法求理论板层数133
3��5��7几种特殊类型双组分精馏过程理论板层数的求法134
3��5��8塔高和塔径的计算139
3��5��9连续精馏装置的热量衡算和节能142
3��5��10精馏过程的操作型计算和调节144
3��6间歇精馏147
3��6��1回流比恒定时的间歇精馏147
3��6��2馏出液组成恒定时的间歇精馏149
3��7特殊精馏152
3��7��1恒沸精馏153
3��7��2萃取精馏154
3��7��3盐效应精馏154
3��7��4几种特殊精馏方法的比较155
3��8多组分精馏156
3��8��1流程方案的选择156
3��8��2多组分物系的汽液平衡156
3��8��3关键组分的概念及全塔物料衡算161
3��8��4简捷法确定理论板层数164
本章符号说明166
习题167
思考题170
参考文献170
第4章气液传质设备172
4��1板式塔172
4��1��1板式塔的结构172
4��1��2塔板的类型及性能评价172
4��1��3板式塔的流体力学性能与操作特性176
4��1��4板式塔的设计180
4��2填料塔194
4��2��1填料塔的结构与特点194
4��2��2填料的类型及性能评价196
4��2��3填料塔的流体力学性能与操作特性200
4��2��4填料塔的内件202
4��2��5填料塔的设计204
本章符号说明212
习题213
思考题213
参考文献213
第5章液�惨狠腿�214
5��1概述214
5��2液�惨狠腿∠嗥胶�215
5��2��1三角形坐标图及杠杆规则215
5��2��2三角形相图216
5��2��3萃取剂的选择220
5��3液�惨狠腿」�程的计算222
5��3��1单级萃取的计算222
5��3��2多级错流萃取的计算225
5��3��3多级逆流萃取的计算230
5��3��4微分接触逆流萃取的计算237
5��4液�惨狠腿∩璞�240
5��4��1萃取设备的基本要求与分类240
5��4��2萃取设备的主要类型241
5��4��3萃取设备的选择246
5��5其他萃取技术简介247
5��5��1超临界流体萃取247
5��5��2回流萃取251
5��5��3化学萃取252
本章符号说明256
习题257
思考题259
参考文献260
第6章固体物料的干燥261
6��1湿空气的性质及湿度图261
6��1��1湿空气的性质261
6��1��2湿空气的H�睮图268
6��2干燥过程的物料衡算与热量衡算270
6��2��1湿物料含水量的表示方法270
6��2��2干燥系统的物料衡算271
6��2��3干燥系统的热量衡算272
6��2��4空气通过干燥器时的状态变化275
6��3固体物料在干燥过程中的平衡关系与速率关系279
6��3��1物料中的水分279
6��3��2干燥时间的计算280
6��4干燥器289
6��4��1干燥器的主要类型289
6��4��2干燥器的设计296
6��5增湿与减湿303
6��5��1空气与水之间的传热、传质关系303
6��5��2空气调湿设备与水冷却塔305
本章符号说明307
习题308
思考题309
参考文献310
第7章其他传质与分离过程311
7��1膜分离311
7��1��1概述311
7��1��2膜材料与分离膜312
7��1��3膜组件313
7��1��4膜传递现象314
7��1��5 各种膜过程简介319
7��2结晶322
7��2��1结晶的基本原理322
7��2��2工业结晶方法与设备326
7��2��3结晶过程的物料与热量衡算328
7��2��4其他结晶方法简介329
7��3吸附与离子交换330
7��3��1吸附330
7��3��2离子交换339
思考题342
参考文献343
附录344
一、扩散系数344
二、分子扩散的碰撞积分ΩＤ与kT/ε的关系345
三、纯物质的σ和ε/k值346
四、部分物质的D°和n值347
五、塔板结构参数系列化标准（单溢流型）348
六、常用散装填料的特性参数349
七、常用规整填料性能参数350
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