作 者: 江苏省淡水水产研究所 编者 定 价:10 出 版 社:中国农业大学出版社 出版日期:2011年01月01日 页 数:156 装 帧:平装 ISBN:9787565501531 ● 淡水虾养殖概况
●一、青虾的养殖概况及市场前景
●二、罗氏沼虾的养殖概况及市场前景
●三、海虾淡水养殖概况
●●第二章 青虾养殖技术
●一、青虾的生物学特性
●(一)外部形态
●(二)内部结构
●(三)生活习性
●(四)蜕皮与生长
●(五)繁殖习性
●二、青虾苗种繁育
●(一)亲虾的收集与运输
●(二)亲虾培育
●(三)虾苗培育
●(四)虾苗运输
●(五)幼虾培育
●三、成虾养殖
●(一)池塘主养青虾
●部分目录
内容简介
《淡水虾养殖一月通》内容简介:淡水虾具有营养价值高、养殖收益可观等特点,丰富了百姓的菜篮子,是当前热门的养殖品种,为促进渔业增效、渔(农)民增收作出了重要贡献。《淡水虾养殖一月通》则主要向你介绍了有关淡水虾的养殖方法。
《淡水虾养殖一月通》内容科学,以实用技术为重点;语言力求通俗易懂,并配有图,以便读者理解、掌握和操作,适应不同层次读者的需要。 1.网箱养虾的一般原理
在没有污染的养殖水体中,水温、溶解氧、饵料是虾类生长的三要素,在适宜的水温范围内,虾类生长的好坏,溶解氧和饵料是决定因素,池塘养虾的水体是静水体,虾要求溶氧高,虾苗放养不宜过密,否则影响成虾规格和产量。由于网箱养虾是在大水面进行,风浪影响和水体流动,网箱内水体随时与外界交换,溶氧充足,并且带来了罗氏虾适口的浮游动物,带走了粪便和残饵,使水质洁净,因此,可进行高密度养殖,创造很高的产量。
网箱养殖罗氏沼虾是在高密度、小范围的网箱中生活,活动空间小,投饵后相互争食,促进食欲,且不需要远距离觅食活动,降低了体内能量的消耗,增加了营养的积累,有利于生长和育肥。所以,网箱养虾,生长快,产量高。
&n;等 1.网箱养虾的一般原理
在没有污染的养殖水体中,水温、溶解氧、饵料是虾类生长的三要素,在适宜的水温范围内,虾类生长的好坏,溶解氧和饵料是决定因素,池塘养虾的水体是静水体,虾要求溶氧高,虾苗放养不宜过密,否则影响成虾规格和产量。由于网箱养虾是在大水面进行,风浪影响和水体流动,网箱内水体随时与外界交换,溶氧充足,并且带来了罗氏虾适口的浮游动物,带走了粪便和残饵,使水质洁净,因此,可进行高密度养殖,创造很高的产量。
网箱养殖罗氏沼虾是在高密度、小范围的网箱中生活,活动空间小,投饵后相互争食,促进食欲,且不需要远距离觅食活动,降低了体内能量的消耗,增加了营养的积累,有利于生长和育肥。所以,网箱养虾,生长快,产量高。
《淡水虾养殖一月通》内容简介 探寻成功的奥秘:从零开始的淡水虾养殖实战指南 本书并非一本普通的技术手册,而是一部为你精心打磨的淡水虾养殖实战地图。它将带领你穿越从准备到收获的完整旅程,让你在短短一个月的时间内,掌握从入门到精通的关键技能。我们深知,对于许多怀揣养殖梦想的初学者而言,面对广阔的水域和繁杂的养殖环节,往往会感到无从下手,甚至充满迷茫。《淡水虾养殖一月通》的诞生,正是为了扫除这些障碍,用最清晰、最实用的方式,将淡水虾养殖的核心知识与操作要领,化繁为简,呈现在你眼前。 本书最大的特色在于其“一月通”的精炼周期性教学设计。我们摒弃了冗长枯燥的理论堆砌,而是将一个月视为一个完整的养殖循环,将每天、每周需要关注的重点,以及相应的操作步骤,进行科学的规划和细致的分解。这意味着,当你翻开本书,你将不再是面对一个庞大的知识体系而不知所措,取而代之的是一个清晰可见的学习路径和执行方案。每一个阶段的教学内容都紧密衔接,环环相扣,确保你在有限的时间内,能够系统性地掌握淡水虾养殖的每一个关键环节。 第一周:打下坚实基础——从选址到启蒙 在踏上养殖之路的第一步,本书将带你深入了解淡水虾的生物学特性。我们会详细阐述不同品种淡水虾(如克氏原螯虾、沼虾、罗氏沼虾等)的生长习性、食性、繁殖特点以及它们对水质、温度、溶氧等环境因素的偏好。这不是让你成为生物学家,而是让你从源头上理解你即将饲养的生命,从而做出更明智的养殖决策。 接着,我们将聚焦于养殖场地的选择与规划。本书会提供一套详尽的场地评估标准,从水源的质量与供应、地形地势、土壤渗透性、周边环境的安全性,到交通便利性与电力供应,为你逐一分析利弊。无论你是计划在池塘、网箱、暂养池还是工厂化车间进行养殖,本书都能提供针对性的选址建议和初步的场地设计方案,教你如何规避常见的选址误区,为后续的成功奠定坚实的基础。 在场地规划完成后,本书将引导你进行养殖设施的建设与准备。这包括池塘的清淤、消毒、筑埂、进排水系统的搭建,网箱的制作与固定,以及暂养池和工厂化车间的结构设计、水体循环与过滤系统的安装等。我们会详细介绍各种材料的选择、施工的要点,以及如何根据你的养殖规模和预算,优化设施的建设,实现经济效益与养殖效率的双重提升。 第二周:孕育生命之源——科学投苗与养殖环境调控 当你拥有了理想的养殖场地和设施,接下来便是至关重要的苗种的选购与投放。本书将为你揭示如何识别健康优质的虾苗,从外观特征、活动能力、规格均匀度等方面进行鉴别。我们还会指导你如何与信誉良好的苗种供应商建立联系,并提供科学的运输与暂养方法,确保虾苗在入池前的活力。 紧接着,本书将深入探讨养殖水体的管理。水质是淡水虾生存的关键,本书会详细讲解水体理化指标(如pH值、氨氮、亚硝酸盐、溶解氧、硬度、碱度等)的监测方法与判定标准。我们会教你如何根据不同生长阶段的虾苗需求,科学地调节水体,包括换水的时机与水量、水体消毒的常用方法与注意事项、底质改良的技巧,以及如何利用微生物制剂改善水质,营造最适宜虾体生长的环境。 本书还将重点讲解溶氧管理。不同于其他水产养殖,淡水虾对溶氧的要求尤为敏感。我们将介绍各种增氧设备的类型(如叶轮式增氧机、射流式增氧机、冲浪式增氧机等)及其使用方法,并提供根据水温、虾密度、天气变化等因素,动态调整增氧策略的实操建议,确保虾体在各个时段都能获得充足的氧气。 第三周:精细化养殖——饲料投喂与病害防控 步入第三周,养殖的重点将转向精细化的管理。本书将为你剖析科学的饲料投喂策略。我们会根据淡水虾的不同生长阶段,从幼虾期、生长中期到成虾期,分别提供详细的饲料选择建议,包括颗粒大小、营养成分配比,以及投喂量与投喂频率的计算方法。更重要的是,本书将教你如何观察虾体摄食情况,判断投喂是否过量或不足,并提供水温、天气等外部因素对投喂量的影响分析,指导你做到“精准投喂,日粮适宜”。 同时,本书也将为你构筑一道坚实的病害防控体系。我们将详细介绍淡水虾常见的病害类型,包括细菌性疾病、病毒性疾病、寄生虫病以及非感染性疾病。对于每一种病害,本书都会提供清晰的症状描述、诊断方法,以及最关键的——预防措施和治疗方案。我们将强调“预防为主,防治结合”的原则,从日常的水质管理、环境调控、投喂管理等方面入手,最大限度地降低病害的发生率。在治疗方面,我们会推荐安全有效的药物和非药物疗法,并强调用药的规范性与剂量控制,确保养殖产品的安全。 本书还会着重讲解日常巡塘技巧。养殖户的眼睛是最好的“监测器”。我们将教你如何在巡塘过程中,通过观察虾体的活动情况、摄食状态、外壳颜色、附肢健康度等细微之处,及时发现潜在的问题,例如应激反应、疾病早期迹象、蜕壳异常等,从而做到早发现、早处理,将损失降到最低。 第四周:收获的喜悦——捕捞、分级与市场分析 随着养殖周期的临近尾声,本书将带你迎接丰收的时刻。我们将详细介绍捕捞的时机选择。本书会提供一套成熟的判断标准,根据虾体的生长规格、市场需求以及养殖成本等因素,帮助你确定最佳的捕捞时间,以实现经济效益的最大化。 接着,本书将为你解析捕捞的方法与技巧。无论是采用地笼、抄网还是其他捕捞工具,本书都会提供详细的操作指南,指导你如何减少对虾体的损伤,提高捕捞效率。对于不同规模的养殖,本书还会提供相应的捕捞方案建议。 捕捞后的分级与暂养也是至关重要的环节。本书将教你如何根据虾体的规格、活力等进行科学分级,以满足不同客户的需求。同时,我们还会提供关于捕捞后暂养的技术要点,包括暂养水体的准备、溶氧的维持、饲料的投喂以及病害的预防,确保虾体在销售前的良好状态。 最后,本书将触及市场分析与销售渠道拓展。我们深知,养殖的最终目的是实现盈利。本书会为你提供一份简明的市场分析框架,帮助你了解当前淡水虾的市场行情、价格走势以及潜在的销售渠道,例如与养殖户合作社对接、直接联系餐馆酒店、参加农产品展销会,或是通过线上平台销售等。本书将鼓励你建立良好的客户关系,并提供一些实用的销售技巧,帮助你成功地将辛勤养殖的成果转化为丰厚的利润。 本书的独特价值: 实战导向: 内容紧扣实际操作,避免空泛的理论,力求让读者“一看就会,一学就用”。 周期性教学: “一月通”的设计,将复杂过程分解为可执行的步骤,让学习更高效,成就感更强。 新手友好: 语言通俗易懂,结构清晰,专为初学者量身打造,消除养殖疑虑。 全程指导: 从场地选择到市场销售,覆盖淡水虾养殖的全过程,提供一站式解决方案。 风险规避: 重点强调病害防控、水质管理等关键环节,帮助读者规避常见风险,提高成功率。 《淡水虾养殖一月通》不仅仅是一本书,它是你踏入淡水虾养殖领域的得力助手,是你实现养殖梦想的启蒙导师。我们相信,通过本书的学习与实践,你将能够自信地驾驭淡水虾养殖的每一个环节,在短短一个月的时间里,见证生命的成长,收获丰硕的果实。立即开启你的淡水虾养殖之旅吧!
这本书的装帧和排版也值得一提,这一点常常被忽略,但对于一本工具书来说至关重要。内容再好,如果阅读体验差,也会让人望而却步。这本《淡水虾养殖一月通》的字体清晰适中,最棒的是它穿插了大量的实景高清图片和流程图。我记得在讲解“捕捞和分级”那一节时,书里放了不同规格虾的对比图,甚至连网具的选择和抛网的姿势都有示意图,这比单纯的文字描述有效率高出百倍。它真的做到了“可视化教学”。我上次在处理一个突发的氨氮超标问题时,按照书里“应急处理流程图”的步骤一步步操作,迅速控制住了局势,避免了严重的损失。这本书的结构安排也很有条理,每一章的结尾都有一个“关键点回顾”和“常见误区警示”,这相当于给自己做了一次及时的知识巩固,确保重要的信息不会遗漏。对于像我这样需要边学边做的人来说,这种结构设计极大地提高了学习的效率和准确性。