建设社会主义新农村书系：作物施肥图解（种植业篇） pdf epub mobi txt 电子书 下载 在线阅读 2026

内容简介

施肥是作物高产优质的重要措施。为了引导农民科学施肥，提高农产品产量和品质，增加农民收入，保护生态环境，中国农业大学资源与环境学院和中国农业出版社组织编写了这本科学施肥图解。《建设社会主义新农村书系：作物施肥图解（种植业篇）》覆盖了我国主要的大田作物、果树和蔬菜等，以图解的形式介绍了我国主要农作物的施肥要点。
由于受篇幅所限，《建设社会主义新农村书系：作物施肥图解（种植业篇）》只给出了各地代表性生产条件下的作物施肥方案，由于施肥受土壤、气候和作物品种特性等因素的影响，因此各地在实际应用时可根据当地的具体条件进行适当调整。

内页插图

目录

大田作物
大田作物施肥要诀
要诀1：施肥要适量
要诀2：施肥时期要合理
要诀3：氮肥深施能省钱
要诀4：买肥先要看养分防止买到假劣肥
冬小麦（黄淮海平原）
冬小麦（长江流域）
双季稻
单季稻
玉米
小麦／玉米间作（带田）
蚕豆／玉米间作
大豆
棉花（西北内陆棉区）
棉花（长江黄河流域棉区）
油菜
花生
马铃薯
甘薯
甘蔗
甜菜

蔬菜
蔬菜施肥原则
有机肥料是个宝蔬菜生产离不了
蔬菜生长的特点
黄瓜
番茄
茄子
甜椒
草莓
白菜、结球甘蓝、花椰菜
生菜
菠菜
萝卜
胡萝卜
芹菜
大葱
洋葱
大蒜
冬瓜
西葫芦
南瓜
西瓜

果树
果树生命周期需肥特点
果树年生长周期需肥特点
果树根系分布特点及常用施肥方法
苹果
梨
桃
杏
李
樱桃
桃、杏、李、樱桃根外追肥
猕猴桃
板栗
冬枣
葡萄
柑橘
柿树
山楂
香蕉
荔枝
龙眼
菠萝
芒果
成年采摘茶树

前言/序言

《建设社会主义新农村书系：作物施肥图解（种植业篇）》图书简介 一、 编纂背景与意义 在中国特色社会主义进入新时代的宏大背景下，乡村振兴战略被提上党和国家工作的重中之重。建设富裕、文明、绿色、和谐的社会主义新农村，是实现中华民族伟大复兴中国梦的坚实基础。而农业现代化、农村发展的核心要素之一，便是提升农业生产效率和质量，保障国家粮食安全与农产品供给。在这一过程中，科学施肥作为现代农业生产的关键环节，其重要性不言而喻。 《建设社会主义新农村书系：作物施肥图解（种植业篇）》正是在此时代背景下应运而生。本套书系旨在系统性地普及和推广科学施肥理论与实践，为广大农业生产者，特别是基层农技人员、新型农业经营主体以及有意投身农业的社会大众，提供一套权威、实用、易懂的施肥指导。我们深刻认识到，过去粗放型的农业生产模式已难以适应当前对农产品品质、生态环境保护以及可持续发展的更高要求。因此，本系列图书的编纂，肩负着引领农业技术进步、促进农民增收致富、助力乡村全面振兴的时代使命。 《种植业篇》作为书系的重要组成部分，聚焦于我国种植业的核心作物。通过图文并茂、深入浅出的方式，全面、细致地讲解各类主要种植作物在不同生育期、不同土壤条件下的科学施肥原则、方法和注意事项。其核心目标是帮助读者掌握因地制宜、因苗施肥的精髓，优化肥料利用效率，减少肥料浪费和环境污染，最终实现作物产量与品质的双提升，以及农业生产的绿色可持续发展。 二、 内容概述：科学施肥，丰收之道 《作物施肥图解（种植业篇）》并非一本泛泛而谈的肥料说明书，而是一本基于科学理论、结合实践经验，以直观图解为主要表现形式的“工具书”。它将复杂的施肥知识“化繁为简”，用最接地气的方式呈现给读者，使其真正能够学得会、用得上、见实效。 本书内容体系严谨，结构清晰，主要围绕以下几个核心方面展开： 1. 作物营养需求解析： 必需营养元素： 详细阐述作物生长所必需的宏量元素（氮、磷、钾）和中量、微量元素（钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼）的作用机理。不仅解释它们在作物生命活动中的具体功能，如氮是蛋白质和核酸的组成部分，磷是能量代谢和遗传物质的关键，钾是渗透调节和酶活性的重要调节剂等，还详细说明了缺乏或过量时可能出现的生理症状。 不同生育期的需求差异： 深入剖析作物在苗期、营养生长期、生殖生长期、成熟期等不同关键时期，对各类营养元素的动态需求变化。例如，苗期重在根系和叶片生长，需要充足的氮素；生殖生长期则需要更多的磷、钾来促进花芽分化、灌浆结实。 土壤养分状况评估： 介绍常用的土壤养分检测方法，包括目测诊断、植株诊断、土壤养分速测以及仪器分析等，引导读者了解自身土壤的“家底”，为科学配肥提供依据。 2. 肥料种类与施用技术： 各类肥料性能详解： 全面介绍各类肥料的特点、养分含量、肥效特点、适宜作物及土壤类型。涵盖化肥（氮肥、磷肥、钾肥、复合肥、复混肥、微量元素肥料等）、有机肥（商品有机肥、农家肥、绿肥、堆肥、沤肥等）、生物肥料（固氮菌肥、解磷菌肥、生物有机肥等）以及水溶性肥料、缓释/控释肥料等新型肥料。 施肥方法与时机： 详细图解各种施肥方法的最佳操作流程，包括基肥、追肥（撒施、沟施、穴施、条施、叶面喷施、滴灌施肥、水肥一体化施肥等），并根据不同作物和不同生育期的特点，给出精准的施肥时机建议。 配方施肥原则： 强调“平衡施肥、精准施肥、高效施肥、绿色施肥”的理念。解释如何根据土壤测试结果、作物目标产量、肥料养分含量以及肥料的经济性，科学配制肥料配方，实现养分的最大化利用。 3. 主要种植作物施肥指南（以图解为主）： 覆盖广泛： 本篇将重点覆盖我国北方和南方大部分地区广泛种植的粮食作物（如水稻、小麦、玉米、大豆）、经济作物（如棉花、花生、油菜、甘蔗、烟草）、蔬菜（如叶类菜、瓜果类、根茎类）、瓜果（如苹果、梨、柑橘、葡萄）以及特色作物等。 “一图一策”： 每一类作物都配有详尽的图解。图解内容不仅包括作物的生长周期图，标示出关键生育期；更有直观的施肥图，清晰展示在不同生育期，在作物的哪个部位（根区、叶面）施用何种肥料、用量多少、施用方式以及注意事项。 典型症状图示： 针对每种作物，还会配有常见的营养缺乏和过量生理症状的真实图像，方便读者对照诊断，及时调整施肥策略。 区域性差异考量： 在针对具体作物介绍时，也会适当提及不同土壤类型（如沙土、粘土、酸性土、碱性土）和不同气候条件下，施肥策略可能存在的差异性。 4. 施肥误区辨析与环境友好施肥： 纠正常见误区： 针对农民在施肥过程中可能存在的“一味追求高产而过量施肥”、“只施氮肥不施其他元素”、“不看土壤看经验”等常见误区，进行逐一辨析和纠正，阐述其危害性。 绿色施肥理念： 倡导施用有机肥、生物肥料，推广测土配方施肥、水肥一体化、缓释控释肥料等技术，以减少化肥对土壤、水源的污染，保护生态环境，促进农业可持续发展。 提高肥料利用率： 探讨如何通过改进施肥技术、选择适宜的肥料品种、配合其他农业措施（如土壤改良、抗旱保水等），显著提高肥料的利用率，变“施肥”为“养地”，实现经济效益和生态效益的双赢。 三、 特色与优势 1. 图解化、可视化： 最核心的特色在于其“图解”形式。大量的彩色图片、示意图、流程图、对比图，将抽象的施肥知识变得生动形象，易于理解和记忆。读者无需深厚的专业知识背景，也能通过图文结合快速掌握要领。 2. 实用性与操作性强： 内容紧密结合农业生产的实际需求，提供的是可以直接操作的技术方案。无论是家庭承包农户，还是专业合作社，都能从中找到适合自己的指导。 3. 科学性与权威性： 编纂团队由国内资深的农业专家、土壤肥料专家、作物学专家组成，内容依据最新的科研成果和农业生产标准，确保了科学性和权威性。 4. 针对性与全面性： 覆盖了我国大部分主要种植作物，并考虑到不同区域、不同土壤条件的差异，力求提供全面而有针对性的指导。 5. 系统性与普及性： 作为“建设社会主义新农村书系”的一部分，本套书系旨在系统性地提升我国农业的科学化水平，具有重要的科普和推广价值。 四、 读者对象 各级农业技术推广部门的农技推广人员。 新型农业经营主体，包括家庭农场、农民专业合作社、农业企业等。 广大农民及其家庭成员。 涉农院校师生及研究人员。 对农业生产和农村发展感兴趣的社会大众。 五、 结语 《建设社会主义新农村书系：作物施肥图解（种植业篇）》不仅是一本书，更是一把打开科学施肥大门的钥匙，是一座连接科学理论与田间实践的桥梁。我们坚信，通过学习和应用本书所介绍的科学施肥技术，广大农业生产者一定能够进一步提升农业生产的科学化、精细化、绿色化水平，实现作物年年有好收成，为建设宜居宜业的美丽乡村，为国家粮食安全和高质量发展贡献力量。这套书系是我们对新时代中国农业发展的一份诚挚献礼，期待它能在田野间播撒下科技的种子，收获丰硕的成果。