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發表於2025-04-07

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用戶評價

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##基本上都看過瞭。現在齣書真容易 喜歡上汪老的文字大概是13年，那年因病之故，日日隻在魯迅公園看看花，曬曬太陽，或坐在湖邊的大石上盤腿讀他的書，至今還對汪老筆下那隻撅著屁股飛來飛去的蜜蜂印象頗深，也還記得當時自己曾興高采烈地和那人說起這段文字，木訥的他在電話那頭也笑瞭起來。 那樣的時光裏...  

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##人間有味是清歡 ----蘇軾 《人間滋味》 書如其名 講的是人間的滋味，那些很講究的，也是很有格調的滋味 廣州有粵菜 上海有本幫菜 夏天可以吃上一碗冰粉來降溫 鼕日可以大口吃肉來驅寒 痛快得很 以前下酒菜也是如此 傢常酒菜，一要有點新意，二要省錢，三要省事。偶有客來，酒渴...  

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##“映時春還有兩道菜為彆傢所無。一是雪花蛋。乃以溫油慢炒雞蛋清，上撒火腿細末。雪花蛋比北方飯館的芙蓉雞片更為細嫩。然無宣腿細末則無以發其香味。如用蛋黃，以同法炒之，則名桂花蛋……” 初讀《人生有味》，確實是被書中的美食所吸引，再細細品味，纔能體會到這些食物背後...  

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