##“映時春還有兩道菜為彆傢所無。一是雪花蛋。乃以溫油慢炒雞蛋清,上撒火腿細末。雪花蛋比北方飯館的芙蓉雞片更為細嫩。然無宣腿細末則無以發其香味。如用蛋黃,以同法炒之,則名桂花蛋……” 初讀《人生有味》,確實是被書中的美食所吸引,再細細品味,纔能體會到這些食物背後...
評分##寫傢人和瀋從文的那幾篇最值得讀
評分##高中讀瞭汪先生這本書,大學我就紮根在昆明找吃瞭
評分##那時雖然沒有網絡媒體手機娛樂。但日子真的有滋有味。
評分##“映時春還有兩道菜為彆傢所無。一是雪花蛋。乃以溫油慢炒雞蛋清,上撒火腿細末。雪花蛋比北方飯館的芙蓉雞片更為細嫩。然無宣腿細末則無以發其香味。如用蛋黃,以同法炒之,則名桂花蛋……” 初讀《人生有味》,確實是被書中的美食所吸引,再細細品味,纔能體會到這些食物背後...
評分 評分 評分這是一本散文隨筆,輯錄瞭汪曾祺先生對四方吃食、故鄉童年、舊人舊事的文章,此中有真味,可值一閱。缺點是確實編輯上有諸多重復。 文風簡約質樸,清新自然,有江南煙雨水鄉的濛濛的水汽。閱讀間總覺得文字到瞭汪老的筆下,真個是變為蝦兵蟹將,任之揮灑調度,排兵布陣遂成精品...
評分##隻有浪漫到骨子裏,對生活熱愛到骨子裏的人,纔能寫齣這樣的雋永淡雅又迴味悠長的文字
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