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叶灵凤



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发表于2025-04-10

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图书介绍

2016-9-1 精装 9787539991351


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图书描述

叶灵凤,画家、作家、藏书家,1925年加入创造社,主编过《洪水》半月刊。1926年与潘汉年合办《幻洲》。1928年《幻洲》被禁后改出《戈壁》,年底又被禁又改出《现代小说》,1929年创造社被封,一度被捕。1937年抗日战争爆发,参加《救亡日报》工作,后随《救亡日报》到广州。1938年广州失守后到香港。从此在香港定居,直到1975年病逝。

叶灵凤先生是极具特色的作家、画家、翻译家、收藏家,然而他是现代文学里声名与才华不匹配的一位。对普通读者来说,他的散文正如沧海遗珠。

本书收录了叶灵凤的饮食散文,收录了他在上海、在香港写就的饮食散文,分为三辑:对家乡饮食的回味;对香港食物的记载;对其他各处美食的书写。

这些文字言简意深,淡而有味,清丽、潇洒,展示叶灵凤散文创作的成就。

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用户评价

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##装帧用纸有点糙,文字耐读

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##清新淡雅,部分引用了方志考据资料,可惜部分内容有重复。

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##葉老寫吃的不牽動全身,多引舊典,頻有重複,雖不誘人卻偶在細處動人⋯如說櫻桃,像敲碎的珊瑚;又言「在香港八月十五要用紅芽芋仔拜月,人們喜歡先期買了芋仔在太陽下曬乾,拜過了月宮就連皮煮了,剝皮點砂糖吃⋯」!看過之後,最想次的有這幾樣:上海醃篤鮮,南京桂花鴨子,廣東芋蝦,胡玉美「蝦子腐乳」(x

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