美容養顔食物本草 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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☆☆☆☆☆

水龍吟 著

圖書標籤:

• 美容養顔
• 食物養生
• 本草
• 中醫養生
• 健康飲食
• 女性健康
• 食療
• 養生食譜
• 膳食營養
• 天然美容

店鋪： 夜語笙簫圖書專營店

齣版社： 中國婦女齣版社

ISBN：9787802034006

商品編碼：30181449843

包裝：平裝

齣版時間：2007-05-01

基本信息

書名：美容養顔食物本草

定價：19.00元

作者：水龍吟

齣版社：中國婦女齣版社

齣版日期：2007-05-01

ISBN：9787802034006

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.400kg

編輯推薦

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用簡單易操作的方法，將100種日常食物調配成養顔美食，適宜中國女性，針對美容養顔，源自傳統醫學，貼近日常飲食。

內容提要

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運用食物療疾祛病，健體強身，護膚養顔，在我國有著悠久的曆史。
我們日常取的食物，不僅可以療飢果腹，更因其性味的不同而具有健體強身，護膚養顔的功效。食物富含營養與精華，對人體的作用緩和而均衡，有滋養濡潤的功效，既可療疾健體，又對肌體沒有損害，此之謂“藥補不如食補”。
《養容養顔食物本草》一書，是作者根據“藥食同源，源同功異”的特點，將二得有機結閤起來，目的在於幫助讀者朋友根據食物工化理作用與皮膚的生理功能、身體狀況的對應關係，恰當而閤理地選擇及攝取食，寓療於食，食中求療。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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藥膳食療新探：從五行調和到現代營養學（暫定書名） 書籍定位： 本書旨在探索傳統中醫藥食同源的哲學思想，結閤現代營養學的前沿研究成果，為讀者提供一套係統、實用且科學的日常膳食調理方案。本書超越瞭單純的“美容養顔”範疇，深入探討食物如何影響人體的氣血、髒腑平衡，以及能量代謝，從而實現由內而外的健康與活力。 目標讀者： 對傳統食療養生感興趣，希望通過科學膳食優化健康狀態的中老年人士、注重生活品質的白領群體，以及對中華傳統文化有探索欲的健康愛好者。 全書結構與核心內容： 第一部：奠基：食養的核心理念與現代解讀 第一章：食養的古老智慧：非美容，乃平衡 傳統觀點的重構： 本章將首先厘清“食養”與“美容”的區彆。美容（外在的膚色、光澤）隻是良好食養的副産品，食養的核心在於維持人體的動態平衡——“陰平陽秘，精神乃治”。 五行與髒腑的食物對應： 詳細闡述木（肝）、火（心）、土（脾）、金（肺）、水（腎）與對應食物的屬性（酸、苦、甘、辛、鹹）之間的關係。例如，脾土（甘味）如何影響氣血生化，以及現代營養學中對碳水化閤物和B族維生素的認知如何與之契閤。 四氣五味的精微運用： 深入分析食物的寒、熱、溫、涼（四氣）和酸、苦、甘、辛、鹹（五味）對人體生理功能的影響，並結閤臨床觀察，辨析常見食材的實際藥性（如薑的溫散、枸杞的滋補）。 第二章：從“藥本草”到“營養素”：跨界對話 核心營養素的“古方”解讀： 將蛋白質、脂肪、碳水化閤物、維生素、礦物質等現代營養學概念，對應到傳統食療中對“精、氣、血、津液”的滋補。例如，探討富含優質蛋白的食物（如古代的“精肉”或“海參”）在“補精益髓”中的作用。 膳食縴維與腸道健康的新視角： 探討古代醫傢對“糟粕”排泄的重視，與現代醫學對腸道菌群和膳食縴維在免疫調節中的關鍵地位的認識的異同。 食物的“相佐與相反”： 解析傳統食物配伍禁忌（如“蘿蔔白菜”的搭配），並用現代食物不耐受、營養素拮抗吸收的原理進行科學驗證和闡釋，提供安全配伍的參考。 第二部：係統調理：針對不同體質的飲食策略 第三章：氣虛與血瘀：活力與循環的重建 氣虛型體質的膳食方案： 重點探討黃芪、黨參、山藥等補氣食材的科學使用時機。分析脾胃運化功能弱化時的食物選擇原則（重在“助運”，而非“峻補”）。 血瘀與寒濕：打破僵局的辛溫行氣之品： 針對血液循環不暢的飲食乾預，推薦溫通經絡的香辛料（如肉桂、薑黃）的用量控製，以及在現代高脂飲食背景下，如何安全有效地使用活血化瘀的食材（如三七、丹參的日常輔助用法）。 第四章：陰虛與濕熱：清養與代謝的平衡 滋陰潤燥的食物清單與誤區： 詳細介紹銀耳、百閤、鴨肉等滋陰食材的適用人群。重點剖析“滋陰即多食滋膩之品”的常見錯誤，強調應注重“清虛熱”與“緩和補充”。 濕熱體質的祛濕化濁： 深入探討現代飲食中煎炸、精加工食物如何加重體內濕熱。推薦赤小豆、薏米、鼕瓜等食材的科學煮製方法，以及如何通過調整微量元素（如鎂、鉀）來促進水液代謝。 第五章：脾胃為先：消化吸收的基石 四季脾胃調養法： 結閤季節變化（春生、夏長、鞦收、鼕藏）對脾胃功能的影響，製定差異化的飲食計劃。 “養胃”的烹飪科學： 不僅關注食材，更關注烹飪方式。探討蒸、煮、燉（溫和助運）與爆炒（易耗傷津液）的能量和消化吸收率差異。特彆介紹粥品在修復胃黏膜中的實際功效。 第三部：進階應用：從日常到特定需求的調理 第六章：睡眠與情緒的食物調節劑 中樞神經係統的膳食支持： 探討色氨酸、鎂、鈣等元素如何影響褪黑素和血清素的分泌。推薦酸棗仁、蓮子心等傳統安神食材在現代科學框架下的應用。 抗壓力的營養矩陣： 分析長期壓力對腎上腺皮質功能的影響，並推薦富含維生素C和抗氧化劑的食物，幫助身體應對氧化應激。 第七章：生命階段的特殊膳食需求 孕産期的營養升級： 側重於“胎兒培育”與“産後恢復”的飲食側重，強調鐵、葉酸、鈣的優化吸收，而非單純的“大補”。 更年期的平穩過渡： 關注骨骼健康和激素水平的波動，推薦富含植物雌激素（如豆製品）的閤理攝入量，以及如何通過飲食管理體重和情緒波動。 附錄：食材藥性速查與傢庭自製藥膳實例 提供常見食材（如菌菇類、瓜果類、根莖類）的性味歸經和現代營養成分簡錶。 包含數個針對特定日常睏擾（如輕度失眠、季節性過敏、餐後腹脹）的傢庭簡易食譜，配方精確，步驟清晰，強調“適量”與“持恒”。 本書特色總結： 本書最大的特點在於其“去神秘化”和“科學化”的視角。它不推崇盲目進補，而是將傳統中醫藥的“辨證施食”提升到“個體化營養乾預”的高度。通過深入淺齣的語言和嚴謹的科學論證，幫助讀者建立起一個既尊重傳統又符閤現代生命科學的全新飲食觀念，最終實現身體機能的全麵優化，而非僅停留在錶麵的“美麗”。全書注重實踐性和可操作性，力求讓每一位讀者都能將書中的知識融入到每天的柴米油鹽之中。

评分☆☆☆☆☆

我給這本書打五星，是因為它真的很“接地氣”，實用性極強，完全沒有高高在上的說教感。我經常在超市買菜的時候就打開手機查閱這本書的電子版，看看今天看到的某種時令蔬菜在書裏有什麼特彆的“美容屬性”。它非常注重食材的易得性，推薦的很多“靈丹妙藥”都是我們菜市場裏隨處可見的普通食材，比如紅薯、大白菜、紫米等等，隻是它告訴你如何“激活”它們最大的美容潛力。特彆是書中關於“美容誤區”的那一章，簡直是避雷指南，讓我徹底扔掉瞭幾種曾經深信不疑的“美顔聖品”，轉而專注於科學食養。這本書給我最大的感覺就是：變美是一場馬拉鬆，而不是百米衝刺，而《美容養顔食物本草》正是提供瞭一份詳盡且充滿樂趣的“營養補給計劃”，讓我可以穩健、美麗地跑完全程。

评分☆☆☆☆☆

老實說，我一開始對這種“食物養顔”的書是持懷疑態度的，總覺得有點玄學，畢竟現在市麵上太多誇大其詞的健康讀物瞭。但《美容養顔食物本草》這本書的專業性還是讓我摺服瞭。它的行文風格非常嚴謹，更像是一本經過考證的“本草綱目”現代實用版。書中對於各種食材的性味、歸經、功效都有詳細的闡述，並且配有大量的科學依據或傳統醫理的交叉驗證，而不是信口開河。我最欣賞的是，它並未把“美容”局限在臉蛋上，而是從調理五髒六腑入手——肝好則臉色紅潤，脾健則代謝順暢。我根據書中關於“健脾祛濕”那一章的建議，調整瞭早餐結構，結果睏擾我多年的水腫問題竟然奇跡般地得到瞭緩解，連帶著身材看起來都輕盈瞭不少。這本書的價值在於提供瞭一套完整的、可持續的內在調理係統，而不是臨時的“速效藥”。對於追求健康和長期效果的讀者來說，它是一本值得反復研讀的案頭書。

评分☆☆☆☆☆

這本書對我來說，最大的啓發在於打破瞭我對“美容”的固有認知。我過去總覺得美容就是往臉上塗抹東西，是外部的修補。但《美容養顔食物本草》用一種更宏大、更根本的視角，教導我們“美從口入”。書中對不同體質（氣虛、血瘀、痰濕等）的分析非常到位，並且量身定製瞭專屬的飲食方案。我發現自己屬於典型的“血瘀型”體質，常年臉色暗沉，按照書裏推薦的活血化瘀食譜堅持瞭一段時間，氣色真的有瞭顯著改善，那種由內而外的通透感是任何遮瑕産品都無法比擬的。它教會我的不僅僅是“吃什麼”，更是“如何觀察自己身體發齣的信號”。這種自我覺察的能力，遠比盲目跟風購買産品要寶貴得多。它讓我明白瞭，真正的美容是身體健康狀態的自然外顯，這是一種智慧，而不是一種消費。

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版和圖文設計簡直是藝術品！作為一名重度“顔控”，內容再好，如果看起來枯燥乏味，我恐怕也堅持不下去。但《美容養顔食物本草》的視覺體驗極其愉悅。每一種推薦的食材，都會配上一張高清且色彩柔和的實物照片，讓人一看就很有食欲。更貼心的是，很多食譜的步驟描述得非常細緻，圖文並茂，即便是廚房新手也能輕鬆上手。我試做瞭好幾個甜品和飲品，比如那個“玫瑰鮮奶飲”，不僅操作簡單，味道也完全不輸給外麵那些網紅飲品店，而且材料都是天然無添加的。這本書成功地將“養生”和“享受生活”完美結閤起來，它沒有給我們製造“吃藥”的壓力，而是把變美的過程變成瞭一種充滿儀式感的美食探索之旅。我經常抱著它在廚房裏研究下一個周末要做什麼“美容大餐”，感覺自己像個專業的“食療主廚”。

评分☆☆☆☆☆

這本《美容養顔食物本草》簡直就是我廚房裏的“武林秘籍”！我一直是那種對護膚品有點“盲從”的人，總覺得貴的進口貨纔有效。但自從開始按照書裏的思路調整飲食，那種由內而外的光彩真的讓我驚艷。它不是那種空泛地告訴你多吃蔬菜水果的科普書，而是深入到每一種食材的“藥理”層麵，告訴你為什麼木瓜能豐胸，為什麼枸杞是明目的聖品，更關鍵的是，它會教你如何將這些食材融入到日常的三餐中，而不是搞成什麼復雜的“藥膳”。比如，我以前總覺得燕窩很遙遠，但書裏介紹瞭一種用銀耳和幾種普通堅果製作的平價替代品，效果居然也相當不錯，而且操作起來超級簡單。我尤其喜歡它對“時令養顔”的強調，春天吃什麼去濕氣，夏天吃什麼防曬黑，都安排得明明白白。讀完這本書，我對待食物的態度從“吃飽”變成瞭“吃對”，皮膚的細膩度和精神狀態都有瞭肉眼可見的提升，這比我花大價錢買的精華液都管用，簡直是物超所值的養生指南。