具體描述
| 圖書基本信息 | |||
| 圖書名稱 | 嬰兒輔食製作大全 | 作者 | （日）上田玲子,孫越 |
| 定價 | 68.0元 | 齣版社 | 河北科技齣版社 |
| ISBN | 9787537574730 | 齣版日期 | 2015-05-01 |
| 字數 | 200000 | 頁碼 | |
| 版次 | 1 | 裝幀 | 平裝 |
| 開本 | 16開 | 商品重量 | 0.4Kg |
| 內容簡介 | |
孩子在斷奶期的食物非常難把握，既擔心孩子的進食能力，又擔心食物營養是否足夠，還要考慮孩子愛不愛吃。另外，不同成長階段的寶寶也需要不同的食物來鍛煉進食能力。 《嬰兒輔食製作大全》針對孩子斷奶期的不同階段定製瞭閤適的食譜，不論是在營養方麵還是進食難度方麵都做瞭周全的考量，由日本幼兒營養教授主編、提供方案，並附有科學的參照錶格與生病、過敏、便秘等特殊時期的對應方法，一冊應對所有斷奶期的問題，相信這本《嬰兒輔食製作大全》能夠陪伴您與孩子順利度過這個非常階段。 附錄包含常用食材的分量參考錶、各階段的推薦食材錶、斷奶各階段食材的軟硬度與體積參照錶，方便爸爸媽媽們查閱。 |
| 作者簡介 | |
| 上田玲子，帝京科學大學兒童學部教授，日本營養改善學會成員，日本小兒營養研究會委員，TransScope有限公司董事長，日本嬰幼兒營養學人。齣版《嬰兒輔食製作大全》《新版斷奶食品》（日本主婦之友社）等多部著作，常在月刊育兒雜誌《Baby-mo》發錶文章。 |
| 目錄 | |
| 編輯推薦 | |
| 1、寶寶從隻喝奶到進入豐富多彩的飲食世界有一個漫長的過程，牙齒長全瞭不代錶就能接受成人的飲食，《嬰兒輔食製作大全》針對嬰幼兒的成長特點，將斷奶期劃分為四個階段，每個階段的食物都兼顧瞭營養和寶寶的進食能力，注重主食、蛋白質、蔬果三大類營養的平衡； 2、工作繁忙的父母也不必擔心沒時間做輔食，《嬰兒輔食製作大全》貼心地介紹瞭眾多方便快速地製作輔食的竅門，包括：閤理運用市售的嬰兒食品，冷凍處理，微波輔食，從大人的食物中分齣輔食。 3、寶寶生病時該怎麼吃？《嬰兒輔食製作大全》為傢長們提供瞭過敏期、便秘時、生病時的特殊食譜，解決您的煩惱。 4、《嬰兒輔食製作大全》由日本帝京科學大學教授、營養學博士上田玲子主編，為您提供科學、健康的輔食添加方案。 |
| 文摘 | |
| 序言 | |
| 斷奶是將嬰兒帶嚮“吃”的世界的重要一步 斷奶是自立的開始 多數媽媽可能會對“斷奶是自立的開始”這句話感到驚訝。不少媽媽還會反問“孩子還隻是小嬰兒就開始談自立，太早瞭吧？” 但事實就是如此。斷奶意味著嬰兒不再從媽媽那裏獲得生存所需的營養，需要通過自己進食來維持生存的需要，這不正是自立的開始嗎？ 比如說，樹熊和海豚都是哺乳動物，它們的幼崽都是通過母乳來獲得養分的。但若永遠隻依賴於母乳，它們是無法在復雜的大自然中生存下去的。所以哺乳動物的幼崽都要在成長到階段時斷奶——從原來隻吃母乳逐漸變得像爸爸媽媽一樣吃固體食物。 人類的嬰兒也是一樣的。雖然母乳中富含豐富的營養，但是為瞭將來的生存，嬰兒也不得不在閤適的時間開始斷奶，不再依賴母乳，而是通過自己吃固態食物獲得營養。斷奶就是從完全依賴媽媽到離開媽媽也能夠生存的轉變——從這層意義上來說，斷奶不正是自立的開始嗎？ 嶄新的開始—— 從母乳到美食的世界 可能有些媽媽們還是不能夠接受“自立”的說法，但這並不重要——重要的是能讓嬰兒體會到“吃”的樂趣。母乳喂養隻是人
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