孕产营养万事通(之宝贝书系48) 9787506462068 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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马良坤著 著

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• 孕期营养
• 产后恢复
• 婴儿营养
• 母乳喂养
• 辅食添加
• 孕妇食谱
• 育儿知识
• 健康饮食
• 营养指南
• 宝宝成长

店铺： 末桥图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787506462068

商品编码：30146084732

包装：平装

出版时间：2010-02-01

基本信息

书名：孕产营养万事通(之宝贝书系48)

定价：39.80元

作者：马良坤著

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2010-02-01

ISBN：9787506462068

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：12开

商品重量：0.663kg

编辑推荐

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内容提要

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作为孕妈妈，要想生出健康聪明的宝宝，必须注重孕前、孕期营养的合理搭配，注重摒弃有损胎宝宝和自身健康的不良饮食习惯。为了完成产后的蜕变，恢复轻盈、匀称的体形，产后妈妈还要注重产后恢复和保健。
本书作者为北京协和医院妇产专家，作为一名有着丰富的妇产医学知识与多年临床经验的医学工作者，她将用科学的方法、无微不至的关怀，指导你成为一名的孕产妈妈。

目录

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章 孕妇的营养关系着胎儿的健康与智慧
宝宝的健康与智慧从孕期营养开始
饮食也是胎教的内容之一
孕期体重的合理控制
孕期对胎儿不利
孕妇增加的体重与婴儿
体重增加太多对孕妇的危害
体重增加太少对孕妇的危害
体重增加的合理范围
第二章 孕前的营养准备不可忽视
孕前营养要点
苗条女性孕前营养攻略
孕前肥胖对孕妇也不利
孕前及时改善饮食
缺乏营养不容易受孕
孕前抽烟危害多
怀孕之前先检查
未准爸爸的营养准备也重要
未准爸爸也应该补叶酸
有益于健康的饮食习惯
第三章 孕期不可缺少的营养
三大营养素
蛋白质
脂肪
碳水化合物
矿物质
钙质
镁
碘
铁
铜
锌
维生素
维生素A
B族维生素
叶酸
维生素O
维生素D
维生素E
维生素K
第四章 对孕妇有益的食物
第五章 孕早期营养与妈妈宝宝变化（1～3个月）
第六章 孕中期营养与妈妈宝宝变化（4～7个月）
第七章 孕晚期营养与妈妈宝宝的变化（8～10个月）
第八章 月子期间的营养
第九章 孕产期常见现象与疾病的饮食调养

作者介绍

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马良坤 现任北京协和医院妇产科副主任医师，对妇科良性和恶性疾病、妇科内分泌疾病以及生理和病理产科的诊断、治疗、随诊都有丰富的临床经验。 1996年毕业于白求恩医科大学日语医学系，2006年以妇科内分泌学博士毕业，2006～2007年赴美国纽约学习产科遗传。1996年

文摘

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序言

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孕期营养：呵护生命之初的黄金密码 这是一本专为准父母们打造的孕产营养指南，旨在帮助您全面了解孕期营养的重要性，掌握科学的饮食方法，为宝宝的健康成长奠定坚实的基础。本书不仅提供了详尽的孕期营养知识，更融入了丰富的实用技巧和贴心建议，让您在享受孕育新生命喜悦的同时，也能轻松应对孕期可能出现的各种营养挑战。 第一章：孕期营养的重要性——生命之初的基石 在生命的起点，营养扮演着至关重要的角色。怀孕不仅仅是一个母亲的生理变化，更是两个生命共同成长的过程。宝宝的每一个细胞、每一个器官的形成，都离不开母亲提供的充足而均衡的营养。 胎儿发育的驱动力： 从受精卵的结合到大脑、心脏、骨骼等重要器官的发育，都需要精准而充足的营养素。蛋白质是构建身体组织的基本单元，维生素和矿物质则如同精密的“建筑工人”和“信号兵”，参与细胞分裂、生长发育以及各项生理功能的调节。例如，叶酸对于预防神经管缺陷至关重要，而钙质则是骨骼和牙齿发育的必需品。 母亲身体的支撑： 孕期母亲的身体会发生巨大的变化，需要额外的能量和营养来维持自身健康，并为胎儿提供生长所需。血容量的增加、胎盘的形成、乳腺的发育，都需要大量的营养支持。充足的营养摄入可以帮助母亲预防孕期贫血、妊娠期高血压等并发症，为顺利分娩和产后恢复做好准备。 长期健康的影响： 孕期营养不仅关乎宝宝出生时的健康状况，更对其一生的健康有着深远的影响。有研究表明，孕期营养不良或不均衡可能增加儿童期和成年期患慢性疾病（如肥胖、糖尿病、心血管疾病）的风险。因此，孕期营养是为宝宝打下健康基石的关键时期。 第二章：孕期营养素的奥秘——全面解读必需营养 了解各种营养素在孕期的具体作用，是实现科学饮食的第一步。本书将逐一剖析孕期最重要的营养素，并给出它们的食物来源和适宜摄入量。 宏量营养素： 蛋白质： 构成胎儿和母体组织的重要成分，尤其在胎儿快速生长期，蛋白质的需求量显著增加。优质蛋白质的来源包括鱼、禽、蛋、瘦肉、豆类及奶制品。 碳水化合物： 提供身体所需的主要能量来源，也是胎儿大脑发育的重要能量。选择复合型碳水化合物，如全谷物、薯类、蔬菜和水果，可以提供更持久的能量，并富含膳食纤维。 脂肪： 适量的脂肪摄入是必需的，特别是富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼类（尤其是深海鱼）、坚果和植物油，对胎儿大脑和视网膜的发育至关重要。 微量营养素： 叶酸： 预防神经管缺陷的关键营养素，建议在备孕期就开始补充，并持续到孕早期。绿叶蔬菜、豆类、肝脏等富含叶酸。 铁： 孕期血容量增加，铁的需求量显著提高，以预防孕期贫血。红肉、动物肝脏、豆类、深绿色蔬菜是铁的良好来源，同时注意与维生素C搭配食用，以提高吸收率。 钙： 胎儿骨骼和牙齿发育的基石，也是母亲骨骼健康的重要保障。奶制品、豆制品、芝麻、绿叶蔬菜是钙的常见来源。 维生素D： 促进钙的吸收，对骨骼健康至关重要。阳光照射是获取维生素D的主要途径，也可通过蛋黄、鱼肝油等食物摄入。 碘： 胎儿甲状腺激素合成必需，影响大脑发育。海产品、加碘盐是碘的良好来源。 锌： 参与胎儿的生长发育和免疫系统功能。瘦肉、海产品、坚果、豆类富含锌。 其他维生素： 如维生素A、B族维生素（B1、B2、B6、B12）、维生素C、维生素E等，在孕期也扮演着不可或缺的角色，分别对视力、能量代谢、神经系统功能、免疫力等方面有重要影响。 第三章：孕期饮食的黄金法则——科学、均衡、多样化 理解了营养素的作用，接下来就是如何在日常饮食中加以实践。本书将为您揭示孕期饮食的黄金法则。 “吃”的原则： 均衡饮食： 确保食物种类多样，涵盖谷薯类、蔬菜水果类、禽畜鱼蛋奶类、豆类及坚果类，做到各类食物的合理搭配。 少量多餐： 避免一次性进食过多，减轻胃肠道负担，有助于消化吸收，也能有效缓解孕吐。 营养密度高： 选择营养价值高的食物，用有限的食量获取最多的营养。 选择新鲜、安全食材： 避免食用生冷、不洁、加工过度或含有添加剂的食物。 “避”的禁忌： 酒精和烟草： 绝对禁止。酒精可导致胎儿酒精综合征，烟草则会增加早产、低出生体重等风险。 咖啡因： 适量摄入。过量摄入可能影响胎儿心率，建议限制在每日200毫克以内。 某些鱼类： 避免食用汞含量高的鱼类，如鲨鱼、剑鱼、马鲛鱼等，以防汞中毒影响胎儿神经系统发育。 生食或未煮熟的食物： 如生肉、生鱼片、未消毒的奶酪和鸡蛋，可能含有李斯特菌、沙门氏菌等病原体，对孕妇和胎儿造成威胁。 加工食品和高糖食物： 尽量少吃，以免摄入过多的盐、糖和不健康的脂肪。 烹饪的学问： 优先选择蒸、煮、炖、凉拌等烹饪方式， 以最大程度地保留食物的营养。 尽量避免油炸、烧烤等烹饪方式， 它们会增加食物的脂肪含量，并可能产生有害物质。 第四章：孕期不同阶段的营养重点——量身定制的饮食方案 孕期不同阶段，胎儿的发育需求和母体的生理变化不同，因此营养的侧重点也应有所调整。 孕早期（0-12周）： 重点： 稳定孕期反应，补充叶酸，为胎儿早期器官发育提供基础。 建议： 少量多餐，选择清淡易消化的食物。缓解孕吐可以尝试姜糖水、苏打饼干等。保证叶酸和维生素B6的摄入。 孕中期（13-28周）： 重点： 胎儿快速生长发育，母体血容量增加，蛋白质、铁、钙的需求量大幅增加。 建议： 增加优质蛋白质、铁和钙的摄入。多吃瘦肉、鱼、蛋、奶、豆制品、绿叶蔬菜。可以开始适当增加餐次和份量。 孕晚期（29-40周）： 重点： 胎儿体重迅速增加，大脑和骨骼发育达到高峰，母体为分娩和哺乳做准备。 建议： 确保充足的蛋白质、钙、铁和维生素的摄入。适当增加热量摄入，但要注意控制糖分和脂肪的摄入，预防妊娠期糖尿病和水肿。 第五章：孕期常见营养问题及应对——化解疑虑，轻松孕育 孕期可能会出现一些常见的营养问题，本书将为您提供科学的应对方法。 孕吐： 调整饮食习惯，少量多餐，选择清淡易消化食物，避免刺激性气味。 便秘： 增加膳食纤维摄入，多喝水，适量运动。 贫血： 增加富含铁的食物摄入，如红肉、动物肝脏，并与维生素C一同食用。 妊娠期糖尿病： 严格控制糖分摄入，选择低GI（升糖指数）食物，遵医嘱进行饮食管理。 水肿： 适量控制盐的摄入，抬高双腿，避免长时间站立。 胎儿过小或过大： 根据医生的建议，调整饮食结构和摄入量。 第六章：孕期营养补充剂的选择——科学合理，事半功倍 在保证均衡饮食的基础上，某些情况下可能需要通过营养补充剂来满足孕期的特殊营养需求。 何时需要补充剂： 通常情况下，均衡饮食是满足孕期营养的最佳方式。但如果存在偏食、挑食、吸收不良或特殊健康状况，医生可能会建议使用补充剂。 常见的孕期补充剂： 叶酸： 几乎所有孕妇都需要补充。 铁剂： 尤其适用于有贫血风险的孕妇。 钙剂： 尤其适用于奶制品摄入不足的孕妇。 复合维生素： 包含多种维生素和矿物质，作为膳食补充的辅助。 选择原则： 遵医嘱： 任何营养补充剂的使用都应在医生或专业营养师的指导下进行。 选择正规品牌： 确保产品质量和安全性。 避免过量： 过量摄入某些营养素可能产生毒副作用。 第七章：孕期饮食的个性化与特殊情况——关注个体差异，应对特殊需求 每个孕妇的身体状况和生活习惯都有所不同，因此孕期饮食也需要根据个体情况进行调整。 素食孕妇的营养： 如何保证蛋白质、铁、维生素B12等关键营养素的充足摄入。 多胎妊娠的营养： 更加精细的营养管理和能量补充。 孕期合并其他疾病（如糖尿病、甲状腺疾病）的饮食： 在专业指导下进行特殊饮食管理。 结语 孕育生命是一段充满奇迹的旅程。科学合理的孕产营养，是赋予新生命健康成长的第一份珍贵礼物。本书希望通过深入浅出的讲解和实用的建议，帮助您成为一位明智的“孕育者”，为宝宝的健康未来打下最坚实的基础，让这段旅程充满健康与喜悦。

评分☆☆☆☆☆

我一直对母乳喂养充满热情，但我知道，科学的哺乳期营养摄入，对于保证母乳的质量和分泌至关重要。很多新手妈妈在哺乳期都面临着一个困境：既要保证自己身体的恢复，又要满足宝宝对母乳的需求，但又担心过度进补会影响身材。我渴望找到一本能够提供全面指导的书籍，它不仅要讲解哺乳期妈妈所需的营养重点，还要提供一些温和有效的食谱，能够帮助我增加母乳的分泌，同时又不至于发胖。我希望这本书能够告诉我，在哺乳期，哪些食物是“发奶”的，哪些食物是“回奶”的，以及如何通过合理的饮食来调节身体的代谢，让自己在哺乳的同时，也能保持健康和活力。此外，我也希望这本书能提供一些关于婴儿辅食添加的早期指导，让我能够为宝宝的成长做好更全面的准备，让他们能够健康快乐地成长。

评分☆☆☆☆☆

生完孩子后，我的生活节奏彻底被打破了，每天围绕着宝宝转，自己吃饭都成了奢侈。我发现自己经常因为睡眠不足，加上身体的损耗，整个人都昏昏沉沉的，食欲也不是很好。我担心这样下去会影响到母乳的质量，更怕自己的身体垮掉。我非常希望能够找到一本能够快速掌握的营养指南，它不需要太厚的理论，但必须有足够的操作性，能够让我这样的新手妈妈在百忙之中，也能轻松地为自己和宝宝准备好营养餐。我理想中的书，应该能提供一些简单易学的食谱，而且最好能有详细的食材介绍和烹饪方法，让我知道什么样的食物对产后恢复最有益，如何搭配才能达到最佳的营养效果。同时，我也希望这本书能告诉我，如何在有限的时间里，保证自己摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，从而提高身体的免疫力，有精力去照顾我的小天使。

评分☆☆☆☆☆

最近我终于盼来了我的小宝贝，孕期那段时间真是又期待又紧张，尤其是饮食方面，总担心吃得不够好，影响宝宝的健康。市面上关于孕产营养的书籍琳琅满目，我之前也随手翻过几本，但总觉得不够系统，或者有些理论讲得太深奥，对于我这样第一次当妈妈的人来说，实在有点吃不消。我一直在寻找一本能真正解决我困惑的书，一本既科学严谨，又能通俗易懂，真正指导我如何吃、怎么吃，而且能覆盖孕期和产后整个过程的书。我希望这本书能像一位贴心的营养师，随时解答我的疑问，给我最实用的建议，让我能够安心地度过孕期，也让我的身体能尽快恢复，更好地照顾我的新生儿。有时候，看着那些关于孕期饮食的各种说法，心里真的会打鼓，不知道哪些才是真正适合自己的，哪些只是道听途说。所以，一本靠谱、接地气的指南，对我来说实在是太重要了。

评分☆☆☆☆☆

我一直对自然分娩充满向往，但同时又担心自己身体的恢复能力。网上关于产后修复的经验分享五花八门，有说要大补特补的，也有说要尽量控制饮食的，弄得我有点无所适从。我了解到，产后营养的补充不仅关系到身体的恢复，还对哺乳期间的母乳质量有着至关重要的影响。所以，我特别希望能有一本书，能够清晰地指导我如何根据自身情况，制定一个科学合理的产后营养恢复计划。我希望这本书能告诉我，在产后不同的阶段，身体需要哪些特定的营养素，哪些食物是温和滋补的，哪些是需要避免的，以及如何通过饮食来缓解产后的一些不适，比如疲劳、贫血等。当然，我也希望这本书能给我一些关于产后运动的建议，帮助我逐步恢复身材，重拾自信。总而言之，我期待的是一份全面、细致的产后营养“作战手册”，让我能够信心满满地迎接新生命的到来，同时也为自己打造一个健康的身体。

评分☆☆☆☆☆

在备孕阶段，我就非常注重饮食的调理，因为我知道，良好的身体状况是孕育健康宝宝的基础。市面上有很多关于孕期饮食的书籍，但很多都侧重于孕中后期，而对于孕早期的一些特殊需求，或者一些容易被忽略的营养素，讲解得不够深入。我特别希望能找到一本能够覆盖整个孕期，从备孕开始，一直到分娩结束，都能够提供详尽指导的书籍。我希望这本书能够详细介绍孕期不同阶段，胎儿发育所需的关键营养素，以及孕妇在不同时期需要注意的饮食禁忌和补充建议。比如，我一直对孕期如何补充叶酸，以及如何避免孕期糖尿病的发生，都充满了疑问。我希望这本书能够给我最权威、最科学的解答，并提供一些具体的饮食方案，让我能够安心地度过孕期，为宝宝的健康成长打下坚实的基础。