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Z2-味好美:10分钟家常小炒-美食生活工作室 青岛出版社 9787555204701

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美食生活工作室 著

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发表于2024-05-05

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图书介绍

店铺： 华裕京通图书专营店
出版社： 青岛出版社
ISBN：9787555204701
商品编码：30081748333
包装：平装
出版时间：2014-06-01

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图书描述

   图书基本信息
图书名称 味好美:10分钟家常小炒 作者 美食生活工作室
定价 19.90元 出版社 青岛出版社
ISBN 9787555204701 出版日期 2014-06-01
字数 页码 207
版次 1 装帧 平装

   内容简介
120道清爽素菜、80款养生菌豆菜、120种喷香肉菜、60款营养禽蛋小炒、100余道鲜美水产菜……《10分钟家常小炒》主要是介绍家常小炒的做法，内容详实，图片精美，适宜于初学爱好者使用。《10分钟家常小炒》中按照食材分类，更便于普通读者学习，体会美食的带给生活的乐趣。

   作者简介
精彩内容敬请期待

   目录
Part 01 学做小炒味香全家
家常小炒的炒制方法
炒菜时原料改刀常用技法
可口小炒基础——优质原料
可口小炒——美味调料
家常小炒技巧荟萃
Part 2 家常食材炒出美味
清爽素菜
养生菌豆
喷香肉菜
营养禽蛋
鲜美水产

   编辑推荐
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   文摘
精彩内容敬请期待

   序言
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